Новости сайта и форума Sibmama 
[Обзор]
НЕОБЫЧНЫЕ ДЕРЕВЬЯ НОВОСИБИРСКА
" Этот берлинский тополь всего на 20 лет младше нашего города. Он посажен в 1913 году. Сейчас он в обхвате почти пять метров - понадобится целых четыре человека, чтобы обнять его... "
Как стерилизовать банки
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Джемка
Студент
Студент


На сайте с 08.10.07
Сообщения: 1606
В дневниках: 3
Откуда: Монумент Славы
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 05, 2014 16:39     Ответить с цитатой

Я в аэрогриле стерилизую.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Катаржинка
Академик
Академик

На сайте с 24.11.10
Сообщения: 12665
В дневниках: 1611
Откуда: Лазурная-Балтийская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 02, 2014 15:33     Ответить с цитатой

И я стерилизую в духовке. на 150гр на 15мин.
_________________
Скажи мне кто враг твой, и я скажу, где патроны дешевле.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Нино4ек
Детский сад
Детский сад


На сайте с 05.10.13
Сообщения: 120
Откуда: Дзержинский р.-он
Карта № 310739
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Сен 26, 2014 10:32     Ответить с цитатой

Мне тут недавно подсказали, что можно уксусом (70%) прополоскать внутри и всё! Ну, это конечно для солений и.т.д. Не для компотов и варенья!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ася97
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 29.01.14
Сообщения: 265
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Окт 01, 2014 10:26     Ответить с цитатой

в пароварке
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ируси
Студент
Студент


На сайте с 12.10.13
Сообщения: 2329
Откуда: Новосибирск, Калининский карта 00 019695
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 14, 2014 10:10     Ответить с цитатой

Водолейчик
Добрый день! Я стерелизую в мультеварке, ставлю программу на пару. Правда входит не больше трех банок.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Крошка Маргошка
Академик
Академик

На сайте с 19.05.12
Сообщения: 47548
В дневниках: 5086
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Ноя 14, 2014 16:57     Ответить с цитатой

в этот раз стерилизовала банки в духовке, очень удобно
_________________


Нет ничего невозможного для человека с интеллектом!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Биотехник
Профессор
Профессор


На сайте с 13.04.14
Сообщения: 5750
В дневниках: 13
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 25, 2015 23:42     Ответить с цитатой

Стерилизую банки в микроволновке уже несколько лет.
Мою хорошо банки, наливаю воды на треть и на полную мощность на 7-8 минут.
Чтобы больше банок вошло-убираю блюдо.
А если 2-шки-кладу лёжа-тогда воды поменьше, чтобы не выливалась
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Peza
Студент
Студент

На сайте с 08.06.11
Сообщения: 2203
В дневниках: 127
Откуда: Новосибирск, пл.Калинина, Маргарита
Карта № 005571
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Сен 20, 2015 14:32     Ответить с цитатой

Тоже давно стерилизую банки в микроволновке. И воду не добавляю. Мокрые из под крана банки на 4-4,5 минуты и все.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Ларсон
Студент
Студент

На сайте с 09.01.08
Сообщения: 1596
В дневниках: 4
Откуда: ***МАРКСА*** карта 070070
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Сен 26, 2015 12:10     Ответить с цитатой

YagodkaMalinka писал(а):
Оляшка-неваляшка я ставлю в холодную духовку и нагреваю до 200 градусов, держу минут 20 и выключаю духовку... и вынимаю по мере необходимости... крышки можно туда же или кипятить...

Аналогично +1!!!!
Лучшее из того что пробовала)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
galikna
Подготовишка
Подготовишка


На сайте с 17.03.11
Сообщения: 255
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 05, 2015 19:15     Ответить с цитатой

В микроволновке очень удобно, если маленькие под горошек например
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Оксан_Ка
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 11.12.15
Сообщения: 1038
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Дек 12, 2015 23:27     Ответить с цитатой

В духовке. Только надо обязательно следить,чтобы между банкой и противнем не попала вода,а то банки могут лопнуть. Очень удобно так стерилизовать,если объемы заготовки большие,например кетчуп или лечо,сразу партию банок настерилизовать можно. А если объемы маленькие,например компот, то я наливаю воду в кастрюль,банку горлышком вниз переворачиваю и ставлю в воду. После того как вода закипит,стерилизовать минут 10. Потом банку достаю,переворачиваю,заполняю и закатываю,а другая стерилизуется в это время. И крышки я всегда кипячу. В духовке они пузырятся и покрытие сгорает (это я про завинчивающиеся крышки). Обычные,которые закаткой закатываются,наверное можно в духовке стерилизовать,но я ни разу не пробовала.
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Aromatika
Академик
Академик

На сайте с 13.06.10
Сообщения: 12994
В дневниках: 19
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 18, 2016 23:09     Ответить с цитатой

в этом году не стерилизовала, обычно в духовке, закатала кипятком, помидоры светлые, а огурцы мутные
вот думаю, из-за отсутствия стерилизации или что им не хватило :eek:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Малахит
Детский сад
Детский сад


На сайте с 03.01.12
Сообщения: 125
Откуда: Новосибирск, Ленинский.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2016 0:44     Ответить с цитатой

bi-boo
Тоже в этом году несколько банок с огурцами помутнели. Мне сказали, это оттого, что попались огурцы, не подходящие для консервирования. Склонна верить, ибо в этих банках как раз было несколько салатных огурцов. :o
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
kasya160
Профессор
Профессор

На сайте с 01.01.10
Сообщения: 8036
В дневниках: 238
Откуда: Юго-западный ж/м
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Июл 27, 2016 13:28     Ответить с цитатой

Девочки, скажите, в духовку надо банки сухие ставить стерилизовать? Помыть, высушить и в холодную духовку поставить минут на 20 при температуре 200 гр, правильно я поняла?
_________________
Я Ксения
продам новую горнолыжку р-р 58-60, подробности в дневнике
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ma1974
Студент
Студент

На сайте с 09.07.08
Сообщения: 1237
В дневниках: 1702
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Июл 29, 2016 13:35     Ответить с цитатой

kasya160
можно и только что помытые, мокрые, и я температуру ставлю поменьше, все прекрасно хранится
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.
Страница 6 из 7 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4, 5, 6, 7  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах