Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 28.11.09 Сообщения: 2382 Откуда: Г. Новосибирск.
Добавлено: Пт Авг 06, 2021 10:30
Открыла для себя новое блюдо сырники , Второй раз за неделю делаю
Получились очень нежные.
Творог, сахар, рисовая мука, белки, все перемешала, сформировала сырники, обваляла в манке и на сковородку с небольшим количеством масла.
На 1 большой кабачок я взяла 2 яйца, 1 ч л соды и 1 ст л сметаны, чтобы погасить соду.
Кабачок потереть, отжать жидкость. Добавить яйца, соду+сметану, соль, специи (у меня немного кориандра, смесь 4 перца, паприка и готовая смесь для рыбы, но я ее добавляю во все овощные блюда).
Муки взяла примерно 1/2 ст ц/з пшеничной и остальное пшеничная в/с. Консистенция теста должна быть как на оладьи.
На лист выложить тесто и разровнять.
Поставить в духовку, разогретую до 200 градусов, минут на 10-20. Чтобы тесто схватилось сверху. Время зависит от тишины вашей основы. У меня получилось около 1см и время 20 минут.
За это время готовим начинку и соус. Я сделала 2: сметана+приправа(см карусель); кетчуп +майонез. Порезала овощи и натерла сыр.
Баклажаны прекрасно упариваются во время выпечки, становятся мягкими и по вкусу напоминают грибы.
Когда основа схватилась, намазываем ее соусом и выкладываем начинку. Соль, перец по вкусу. Сверху посыпаем сыром.
Запекаем до нужной вам степени зажаренности сыра 😉 минут 15-20 при температуре 180-200 град
Это ооочень вкусно и питательно!
Для начинки можно взять отварную курицу, грибы, перец, маринованный лучок и всё, что вы любите. Мне больше нравится овощная
_________________
ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Мои рецепты в ТГ mama_makushat
Была Натусиk
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах