Сибмама - о семье, беременности и детях

[nati2]

спасибо за информацию...надо попробовать дать дочери, ее куриные не заставишь скушать, может эти будет кушать

[Маменька1972]

Ёлочка
Пришлось еще раз "погрузиться" в тему перепелиных яиц - спасибо Вам
Если брать интернет, то там действительно ооочень много статей о пользе и безвредности этих яичек. НО, к сожалению, не нашла каких-либо научных данных, исследований, официальных документов, подтверждающих это. ЗА то, что перепелиные яйца могут быть поражены сальмонеллезом - Ваша цитата из Санитарных Правил(спасибо за ссылку). К сожалению, пока не смогла найти текст этого документа. Т.к. много "авторитетных" людей расходятся в своих мнениях, лично я поверю только когда прочитаю сама эти Сан.П.

_________________
сыну 25 лет 8 месяцев 10 дней
сыну 15 лет 10 месяцев 8 дней
сыну 11 лет 5 месяцев 14 дней

[Карта № 013915]

Ёлочка
Пришлось еще раз "погрузиться" в тему перепелиных яиц - спасибо Вам
Если брать интернет, то там действительно ооочень много статей о пользе и безвредности этих яичек. НО, к сожалению, не нашла каких-либо научных данных, исследований, официальных документов, подтверждающих это. ЗА то, что перепелиные яйца могут быть поражены сальмонеллезом - Ваша цитата из Санитарных Правил(спасибо за ссылку). К сожалению, пока не смогла найти текст этого документа. Т.к. много "авторитетных" людей расходятся в своих мнениях, лично я поверю только когда прочитаю сама эти Сан.П.

_________________
сыну 25 лет 8 месяцев 10 дней
сыну 15 лет 10 месяцев 8 дней
сыну 11 лет 5 месяцев 14 дней

[**oksuta**]

Заяц! Какая Вы молодец, столько информации! Только вопрос в том, где взять перепелиный порошок и по сколько давать (Никите 1 год и 3 мес)? А то нам искусственный кальций нельзя из-за почек.

_________________
Всего доброго!

[Ёлочка]

Маменька1972, так вот и я не знаю, чему верить. Где бы об этом узнать наверняка...

_________________
Андрею 17 лет 9 месяцев 13 дней
Анне 16 лет 1 месяц 25 дней
Павлу 13 лет 19 дней
Ин. 3:16

Христос воскрес!

[olyosa]

Ёлочка
Девочки, к чему такие сложности. Варите яйца да и все дела

_________________

[Ёлочка]

olyosa, дело в том, что я бы с удовольствием принимала их именно в сыром виде. Вот только как гарантировать отсутствие сальмонеллы?

_________________
Андрею 17 лет 9 месяцев 13 дней
Анне 16 лет 1 месяц 25 дней
Павлу 13 лет 19 дней
Ин. 3:16

Христос воскрес!

[lakuniy]

А я как то об этом вообще не задумывалась... они такие вкусненькие и мы едим их сырыми всей семьей уже год как!

_________________


https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=298884&start=0

[olyosa]

Ёлочка
Ну мне кажется гарантировать никто не может , на свой страх и риск как говорится

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

lakuniy
У меня муж пьёт их тоже сырыми и пока всё нормально , но я вот не приветствую это. Он и куриные у меня любит сырые. А вообще девочки, перепелиные яйца для мужчин ооооочень полезны , но их надо пропивать например с месяц, два, без перерыва, каждый день.

_________________

[lakuniy]

Может мы такие спокойные, потому что не покупаем, а сами держим? Откуда эта сальмонелла берется?

_________________


https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=298884&start=0

[Leila]

**oksuta**, самой нужно сделать прошок. Сварите яйца, отделяете скорлупу, от скарлупы нужно отодрать пленочку тоненькую, просушите и в кофемолку, вот Вам и порошок

_________________

И мы бежим оттуда, где у нас ничего нет, чтобы чуть позже осознать, что у нас всё было…

[Masina]

У нас алллергия на кур. яйца. Бабушка купила дитю перепелиные, я и их как-то опасалась давать, но она настояла на том, что они гипоаллергенны. Сварила пару раз вкрутую, всё Ок, скушало дитятко, не поморщилось. Бабуля в обход меня решила поэксперементировать с яйцом в смятку. Итог - аллергия с отёком слизистых, сыпью по всему лицу и зудом. Малая пищала и наматывала на кулачки глазки, так они чесались. Дала финестил, помогло не сразу. Ч/з 30 имн. её вырвало фонтаном яйцами и грудным молоком.
Как-то не внушают мне доверия эти симпатишные на вид яички.

_________________

[arni]

Сальмонеллы растут при температуре от +35 до +37 ºС, а температура тела перепелов около 42 °С, поэтому бытует мнение, что яйца перепелов не могут быть заражены сальмонеллезом.
На самом деле, я хорошо помню, как лет 5-6 назад, СЭС и ветслужба носилась по городу и снимали с реализации партию перепелиных яиц, зараженных сальмонеллезом.

[Карта № 000948]

Сальмонеллы растут при температуре от +35 до +37 ºС, а температура тела перепелов около 42 °С, поэтому бытует мнение, что яйца перепелов не могут быть заражены сальмонеллезом.
На самом деле, я хорошо помню, как лет 5-6 назад, СЭС и ветслужба носилась по городу и снимали с реализации партию перепелиных яиц, зараженных сальмонеллезом.

[Ёлочка]

arni, то есть, сырыми их лучше все-таки не есть?
А если перепела домашние - это дает какие-то гарантии?

_________________
Андрею 17 лет 9 месяцев 13 дней
Анне 16 лет 1 месяц 25 дней
Павлу 13 лет 19 дней
Ин. 3:16

Христос воскрес!

[arni]

[Карта № 000948]

[Ёлочка]

arni, я про взрослых, конечно.
Спасибо большое за мнение.

_________________
Андрею 17 лет 9 месяцев 13 дней
Анне 16 лет 1 месяц 25 дней
Павлу 13 лет 19 дней
Ин. 3:16

Христос воскрес!