Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 11.12.05 Сообщения: 4878 В дневниках: 259 Откуда: Кольцово
Добавлено: Пн Июн 15, 2015 12:35
Ну что,мороженое получилось! Просто обалденно вкусное, красивое и настоящее!
До полной готовности дошло в машинке за 15 минут, потом она крутить не смогла
Сфотать просто не успела - слопали сразу!
Родители были в плном восторге - говорят, как в детстве, настоящий пломбир
А уж о детях и говорить нечего. Вкусно, но мало
Теперь хочу попробовать не с тыквенным, а с фруктовым пюре
_________________ Семейные классы в Кольцово. КОТ Учёный. 89137960024.
На сайте с 11.12.05 Сообщения: 4878 В дневниках: 259 Откуда: Кольцово
Добавлено: Пн Июн 15, 2015 15:09
Tatyana_sr
Я покупала в городе Геленжик в магазине "Цель" Я сейчас здесь обитаю.
Думаю, такие в больинстве крупных магазиyов бытовой техники есть.
Чаша большая, объем полтора литра. А вот из чего она... надо в документах глянуть... на коробке ни слова на русском
Посмотрите в инете, мороженница Princess
_________________ Семейные классы в Кольцово. КОТ Учёный. 89137960024.
На сайте с 29.10.10 Сообщения: 4124 В дневниках: 5 Откуда: с.м. Золотая Нива
Добавлено: Пн Июн 15, 2015 15:41
ксавьера
Спасибо! Как то у нас в магазине туго с наличием В характеристиках написано нержавеющая сталь, на вид они разные алюминий как то светлее и рыхлее
На сайте с 11.04.07 Сообщения: 11567 В дневниках: 3306 Откуда: Где то здесь
Добавлено: Вс Июл 12, 2015 23:17
Девочки, подскажите, новичку )))
Делала мороженое по рецепту Скорпиоши, влила смесь в чашу замораживания, она минуты 3-5 покрутила и маховик встал, основная часть мороженого осталась как и была, зато на стенках образовался полусантимитровый слой мороженого, которые и остановил маховик...
Чего не правильно?
Предполагаю, что смесь была густая, потому и намерзло быстро там, где не надо...
Смесь у меня была консистенции крема...
Какая должна быть смесь для мороженого?
На сайте с 11.03.10 Сообщения: 3446 В дневниках: 95 Откуда: Железнодорожный. ОблГАИ
Добавлено: Пн Июл 13, 2015 0:29
Janit_N
думаю да, густовата(( консистенция примерно не сильно густого киселя я наклоняю миску и держу ее над мороженицей, чтобы готовая смесь сбегала в отверстие работающей мороженицы не быстрой тонкой струйкой (на сколько это возможно, конечно) надеюсь стало чуть-чуть понятнее))
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
Добавлено: Ср Ноя 25, 2015 15:07
Я научилась делать мороженое по самому простому рецепту.
1 банка сгущенки
1 пачка сметаны (я обычно беру ирменскую 15% в тетрапаке)
Перемешать миксером и в морозилку. Замораживаю в обычной чашке.
В рецепте написано, что нужно через 2 часа перемешать, чтобы пузырьки воздуха не замораживались и потом не чувствовались льдинки, но у меня за 2 часа замерзает до такой кондиции, что не перемешаешь. Льдинок на языке ну чувствуется.
В мороженое можно сразу что-нибудь добавлять (например, выдавить сок из нескольких мандаринов), но я предпочитаю мандарины так съесть, а мороженое сделать самое простое и потом чем-нибудь посыпать сверху.
Осталось только ложку для мороженого купить, которая делает шарики.
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
Добавлено: Ср Ноя 25, 2015 21:09
Oksana-mama
Да, так элементарно просто! Сама в шоке!
Кстати, очень вкусно.
И можно пропорции устанавливать на свой вкус. Сгущенка придает сладость, а сметана - кислинку. Поэтому можно по своему вкусу чего-то больше, чего-то меньше положить.
На сайте с 06.03.11 Сообщения: 2779 В дневниках: 14
Добавлено: Чт Дек 03, 2015 12:44
Татьяна0106
А мне как раз нравится с кислинкой! Если сгущенки много, то получается приторно-сладкое. А если другую сметану попробовать, она ведь тоже бывает разная на вкус?
Кстати, не повторяйте моих ошибок! В прошлый раз думала, в чем бы заморозить, заморозила в литровой банке. Потом ходила вокруг неё как та лиса.
Тара для замораживания мороженого должна быть не стеклянная, или по крайней мере с широкими краями, чтобы потом не ломать голову, как же его извлечь!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
и чаша там действительно нержавейка? или алюминий?
