Сибмама - о семье, беременности и детях

[Половинк@]

Коржи называются типа наполеона как-то.
Вчера сделала тоже с заварным кремом - супер.
Хотя я не любитель полуфабрикатов и всё такое, но получилось оочень классно
Коржи рассыпчатые, не очень жирные, слегка пропитываются.
Я довольна результатом. (я просто наполеон очень люблю . ну и баловницу тоже)

_________________
То, что нельзя исправить, не стоит и оплакивать.

[laeval]

девочки, а поделитесь еще как вы заварной крем готовите?

_________________
СИЛИКОНОВЫЕ ШНУРКИ HILACES

Ваш личный специалист по недвижимости. Пиши в ЛС


Смотрим наличиЕ, но имеется в наличИИ!!! О, могучий русский язык!!!

[МЫШУЛЯ]

laeval
Рецептов много, в некоторых добавлен крахмал, но я лично стараюсь из своего рациона его исключить и делаю так:
- в кастрюлю насыпать 1 ст. сахара, добавить 2 ст. ложки с горкой какао, 1 яйцо - взбить, налить 0,5 стакана молока - еще раз взбить и на горячую плиту. Мешать, как запениться и начнет подниматься, снять. Остудить и добавить 250 гр масла. Взбить и крем готов

[Половинк@]

я делала такой

[margoshalife]

а вот и моя "Баловница" . делала очень давно. уже не помню из чего тесто. крем вар сгущ + домашний сыр маскарпоне

[Brinna]

Девочки да крем у скоморохов сделан на растительных сливках для взбивания там натуральным ничем и не пахнет а делается просто вот эти сливки искусственные взбиваются с ВАреной сгущенкой и внутрь прокладывается черника вот как то так ..... ( с натуральными сливками этот крем никогда не получится таким устойчивым и пушистым а с маслом будет намного плотнее и вкус не тот и легкости в нем уже не будет) я конечно вообще не ем торты с иск сливками но баловницу если кто то угощает то угощаюсь

_________________

[АлекSашка]

[Noyabrskaya]

АлекSашка
У баловницы слоёные.

_________________