Сибмама - о семье, беременности и детях

[Кошка в доме]

Я б докопалась..но это характер такой...вредный...

_________________
хочу весну поймать за шкирку
спросить где шлялась прямо в лоб
и мордой тыкать тыкать тыкать
в сугроб

Мы демократию приветствуем, но не практикуем (с)

[Сколопендра]

Девочки!!! Не знаю, тема еще активна, но попытаюсь ее реанимировать! Коснулась питания в детских садах! В полном шоке!!! На всем экономят, о качестве говорить не приходится. Сегодня были на кухне, пробовали, смотрели составы продуктов. Все каши варятся на сухом молоке (благо хоть не на китайском). А вот смотрите каким киселем поили наших детей, Читайте состав, я в шоке!!! Обещали изъять. Опять же если бы мы не заметили, никто бы не изъял. Девочки, призываю всех!!! Поинтересуйтесь, чем кормят ваших детей, сходите на кухню, к заведующей!! Вы имеете на это полное право, просто все думают, что в садах же должно быть все нормально и доверяют, а там такое!!!



Добавлено спустя 1 минуту 43 секунды:

Слова в конце состава: "содержит краситель, который может оказывать отрицательное влияние на активность и внимание детей"

_________________
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ! НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД!
КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ ПОД ЗАКАЗ!

[Светлана К.]

Сколопендра
такую же надпись обнаружила на конфетах, которые были в новогодних подарках

_________________

[Анида]

Сколопендра сочувствую деткам вашего сада, но все таки наверно это не во всех садах, многое зависит от руководства, ведь это они заказывают продукты, а уж повара готовят из того, что есть

_________________
Музей "Город"
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1479521

[Сколопендра]

Анида
Да понятно, что повара тут ни причем. Я вот и пытаюсь выяснить, во многих садах так или это наш такой только...

_________________
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ! НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД!
КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ ПОД ЗАКАЗ!

[Ida]

Сколопендра
с детских учреждениях, больницах и т.д. давно уже запрещено готовить на цельном молоке, вы хотите, чтобы ваш ребенок молочкой траванулся?

[Сколопендра]

Ida
Ну вообще-то не запрещено, во всех садах готовят на цельном молоке. А почему от него ребенок должен травануться?

_________________
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ! НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД!
КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ ПОД ЗАКАЗ!

[Ida]

Сколопендра
выдержка из СанПиНа:
Молоко и молочные продукты:

молоко (2,5%, 3,2% жирности), пастеризованное, стерилизованное, сухое;

все претензии к санпину

[Сколопендра]

Ida
Это я уже видела, но кисель такой - это вообще недопустимо!!!

_________________
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ! НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД!
КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ ПОД ЗАКАЗ!

[Кошка в доме]

Ну понятно, что недопустимо, вот смотрю технологическую карту приготовления киселя в МДОУ -
тенология приготовления, например, из кураги или ягод:

Курагу промывают, заливают горячей водой и оставляют в закрытой посуде на 2-3 ч для набухания. Варят ее в той же воде до готовности, протирают, соединяют с отваром, сахаром, добавляют кислоту лимонную, доводят до кипения, вводят приготовленный крахмал и вновь доводят до кипения. Выход порции определяется возрастной группой. Требования к качеству Внешний вид: однородная полупрозрачная масса, без пленки на поверхности и частиц непротертых продуктов Консистенция: однородная, средней густоты, слегка желеобразная Цвет: оранжевый Вкус: сладкий с кисловатым привкусом Запах: кураги

Клюкву, или бруснику, или чернику, или смородину, или вишню перебирают, удаляют плодоножки и моют; у вишни удаляют косточки. Плоды и ягоды протирают. Сок отжимают и процеживают. Мезгу заливают горячей водой (на 1 часть мезги 5-6 частей воды), проваривают при слабом кипении 10-15 мин, и процеживают. В полученный отвар добавляют сахар, доводят до кипения и при помешивании сразу вливают подготовленный крахмал, вновь доводят до кипения и добавляют отжатый сок. Крахмал предварительно разводят охлажденным отваром (на 1 часть крахмала 5 частей отвара) и процеживают. Алычу или сливу, или крыжовник варят с небольшим количеством воды в течение 7-10 мин, отвар сливают, ягоды и плоды протирают. В отвар добавляют сахар, пюре, доводят до кипения, вводят подготовленный крахмал и вновь доводят до кипения. Выход порции определяется возрастной группой. Требования к качеству Внешний вид: кисель прозрачный, без пленки на поверхности. Консистенция: однородная, средней густоты, слегка желеобразная Цвет: соответствует виду плодов или ягод Вкус: натурального плодового или ягодного сока, кисло-сладкий Запах: свежих плодов или ягод.

Внимание, вопрос - будут ли это делать, когда легко и просто )и дешево) засыпать смесь из пакетика.....

_________________
хочу весну поймать за шкирку
спросить где шлялась прямо в лоб
и мордой тыкать тыкать тыкать
в сугроб

Мы демократию приветствуем, но не практикуем (с)

[Светлана К.]

Скоро китайской лапшой кормить будут... тоже дешево и сердито

_________________

[Сколопендра]

Кошка в доме
Не поняла только зачем в кисель из кураги лимонную кислоту добавлять? А так можно в принципе и из варенья кисель сварить, Интересно а из ягод - предполагается мороженных? Если у заведующей и медика есть заинтересованность, то я думаю можно все решить и вместе с родителями, как улучшить питание, сделать его более натуральным, даже без удорожания стоимости. Экономить можно по-разному
Ну а поить детей откровенной химией - это не только легко, просто и дешево, но еще и преступление!!!

_________________
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ! НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД!
КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ ПОД ЗАКАЗ!

[Светлана К.]

Сколопендра
лимонная кислота видимо как консервант

_________________

[Кошка в доме]

Сколопендра
Светлана К.
Тоже заинтересовалась и вот что нашла

[Сколопендра]

Кошка в доме
Ага а еще лимонная кислота - это консервант Е330 - в списке ешек относится к ракообразующим

_________________
ТОРТЫ НА ЗАКАЗ! НАТУРАЛЬНЫЙ ЖИВОЙ ШОКОЛАД!
КОРПУСНАЯ МЕБЕЛЬ ПОД ЗАКАЗ!