Сибмама - о семье, беременности и детях

venera88

Я за Haruka обееми рУками! :haha:

_________________
Ванюшке 12 лет 8 месяцев 22 дня
Никитке 7 лет 4 дня

vikany

Прием номинаций закончен, пожалуйста смотрите первый пост. Принимает визитки от ниминатов!!

vikany

Напоминаю ---- пожалуйста оформите визитки, до 1-го мая осталось 5 дней!!

Спасибо :love_sibmama:

_________________

Haruka

Буду первой.
Моя небольшая визитка.

Всем привет!
Я…А кто я?! Для начала- мама Наташа, потом уже девушка-женщина, супруга-подруга…
О чем еще обычно пишут- даже не знаю?! Возраст:дамы о возрасте не пишут, но хотелось бы по-меньше цифр в юбилейной дате.
Очень люблю вкусно покушать и очень люблю готовить. Что очень не нравится в процессе приготовления- так это мыть посуду!!! (в этом помогает наш папа.)
Любовь к готовке привила еще бабушка. Она очень, даже не очень, а безумно вкусно готовила! До ее шедевров мне еще далеко, но стараюсь! Хотя простор фантазии ограничивают некоторые привереды…
Любимое блюдо?! Как такогого нет: картошка в любом виде и все блюда, где есть сыррррррр… В этом наша небольшая семья солидарна, особенно погрысть большой кусочек сыраааааааа…
А вот немного из того, чем смогла угодить моим привередам:
1.Ленивые пельмени с овощами
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=690
2.Сатат радуга и картошка-гармошка.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=540
3.Фаршированые баранки.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=615
4.Сырные шарики с виноградом и фисташками.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=630
5.Салат с грейпфрутом.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=660
6.Куриные палочки, антрекот.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=705
7.Отбивная в сухарях.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=450
8.Салат «гнездо глухоря».
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=405
9.Салат с сердечками, слойки-розы и салат с фасолью.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=750
10.Куриные кармашки, салат в персиках.
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=467094&start=0
Приятного аппетита!!!

_________________

Вкусного много не бывает!

y-agodka

Всем привет и огромное спасибо за выдвижение моей кандидатуры.
О себе: Я не очень обычный номинант, не меньше половины выкладывавшихся здесь рецептов либо совместное творчество с мужем, либо он делал сам. Мы с ним оба любим вкусно покушать и вкусно приготовить. Обожаем пробовать новые рецепты, огромное количество кулинарных сайтов стоит на закладках, есть книги с рецептами. Выделить одно самое любимое блюдо как в плане съесть, так и в плане приготовления не смогу: все зависит от настроения. Очень любим оба итальянскую кухню, хорошо отношусь к запеканкам, салатам. Менее освоена у нас восточная кухня, так что есть к чему стремиться

Если папа занимается выпечкой, то наша дочка обожает ему помогать :give_heart:

Ну и вот некоторые из рецептом, которыми я с вами когда-то делилась
1. Треска в соусе из йогурта и мяты
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=10993238&highlight=#10993238
2. Кекс на пиве
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=11312577&highlight=#11312577
3. Булочки с начинкой
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=10851699&highlight=#10851699
4. Запеканка из риса с фаршем
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=12980249&highlight=#12980249
5. Рагу в кисло-сладком соусе
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=13063532&highlight=#13063532
6. Пирог с сардельками и луком
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=12436020&highlight=#12436020
7. Мясо в кунжуте
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=300
8. Лазанья с фаршем и ананасами
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=300
9. Кабачки с помидорами и сыром
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=12447847#12447847
10. Салат "Зимнее солнце"
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=13173052&highlight=#13173052
Буду очень рада, если кому-то пригодятся мои идеи :love_sibmama:

_________________

GoldenPear

Я в числе номинантов :-)

Спасибо

Я открыла для себя Кулинарный форум на СМ недавно, раньше черпала рецепты и идеи из журналов и кулинарных передач. Теперь вижу, что совсем рядом есть хорошая копилка рецептов, материала много, но он приведен в систему и легко можно найти что угодно.
Девочки просто молодцы, отличные хозяйки, с фантазией, атмосфера доброжелательная, читаю темы и вижу и массу советов и откликов. Некоторые - настоящие профи :give_heart:

О себе:
Меня зовут Светлана :hello:

Когда приехала учиться готовить не умела почти ничего :oops:

, но в общежитии было такое правило: неделю готовишь кушать, неделю моешь посуду, неделю делаешь уборку в комнате. Когда подходила моя неделя готовить - это был такой стресс :haha:

я заранее готовилась, записывала рецепты, рассчитывала, чтобы всем хватило, донимала всех вопросами и с замиранием сердца ждала отзывов, вообщем эту неделю мне точно было не до учебы :haha:

К третьему курсу уже меня донимали вопросами, а ко мне медленно пришло осознание, что я таки недурно готовлю

Появилась семья :give_heart:

, мощнейшая подпитка для такого хобби)). Люблю когда участвуют дети, когда довольны гости, когда муж хвастается друзьям, а в дорогу берет с собой покушать, приготовленное дома, и проезжает мимо придорожных кафе. Люблю использовать что-то выращенное при нашем участии, без фанатизма, конечно, но летом обязательно заготовим по пучку чабреца, лаванды, мелиссы, зонтики укропа, грибы, фасоль, понемногу разных овощей. Ясно, что это можно купить, но энергетика

, я верю в это.
В мире высокой кухни у нас есть кумир - обаяшка Джейми Оливер :give_heart:

Вместе с мужем смотрим все его передачи, опробовали многие рецепты.
Про мужа тоже не смолчу)))
По выходным он готовит завтрак :mrgreen:

и яичницу уже готовит просто мастерски.
Легендарный запеченный картофель - тоже его конек.
Еще он может выпекать блины из готового теста, но просто так ему скучно и он тут же выдумывает им всякие припёки или упражняется в переворачивании блинов на лету (вот я так не умею)

Ну, и все что касается открытого огня, это только к нему.
А еще он отлично подбирает вина, вот.

Вот некоторые рецепты, которыми я делилась на Сибмаме.
моя коллекция блюд из тыквы 5 рецептов
гусь с яблоками
индейка с апельсинами
мои варианты домашней ветчины
лучший в мире запеченный картофель от моего мужа)))
панна котта
и бонусом)) репортаж про наш Пряничный домик

venera88

Меня зовут Света (на фото с мужем Артемом).

Мне 22 года, я замужем и мы ждем к середине лета своего первенца. В июне заканчиваю учиться в НГТУ на факультете летательных аппаратов.
На форуме я с середины октября, и уже так к нему привязалась!
Я очень люблю рукодельничать и часто пробую новые техники. Увлекаюсь вышивкой крестом.
Люблю готовить! Считаю, что еда должна быть вкусной, полезной и красивой, а также, что на приготовление еды нужно тратить времени не больше, чем на себя любимую. Ни когда не придерживаюсь рецепта, люблю немного поэкспериментировать! Самое большое удовольствие мне доставляет приготовление сладких блюд – выпечки и десертов (хотя сама не сладкоежка). Так как я молодая хозяйка в основном готовлю по старым маминым и всем известным рецептам, иногда внося в них свои изменения, хотя и свои рецепты уже накапливаются.

Рецепты, размещенные мной на форуме
1. Куриные шарики на подушке из овощей
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=306263&postdays=0&postorder=asc&start=735
2. Салат-коктейль с раковыми шейками
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=5499&postdays=0&postorder=asc&start=480
3. Фаршированные кальмары
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=7849&postdays=0&postorder=asc&start=75
4. Креветки в кляре и в мешочках
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=7797&postdays=0&postorder=asc&start=90
5. Торт "Птичье молоко"
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=12311&postdays=0&postorder=asc&start=405
6. Свинина в горшочках
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=5501&postdays=0&postorder=asc&start=75
7. Свинина с ананасами
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=41146&postdays=0&postorder=asc&start=15
8. Горбуша запеченная с овощами
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=178425&postdays=0&postorder=asc&start=30
9. Тарталетки + корзиночки из сыра
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=19348&postdays=0&postorder=asc&start=45//url
10. Штрудели с разными начинками
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=250618&postdays=0&postorder=asc&start=105

_________________
Ванюшке 12 лет 8 месяцев 22 дня
Никитке 7 лет 4 дня

MARI-SHA · Ясельки На сайте с 08.01.09 Сообщения: 95

Всем привет! Я тоже была приятно удивлена, что я в номинантах!Большое спасибо!
Немного расскажу о себе:
Меня зовут Марина. Учиться готовить начала с 7 лет. Как сейчас помню своё первое блюдо - жареная картошка (мягко сказано, т.к. от картошки остались одни угольки). Но желание научиться готовить было, а потому потихоньку осваивала рецепты приготовления яичниц,супов, гарниров и т.д. Всё это благодаря и моей мамочке,которая всегда делилась своим опытом со мной.
Очень много рецептов нашла, конечно же, на нашей Сибмаме. Все их опробовали, а некоторые из них теперь стали любимыми. В приготовлении наших обедов и ужинов учавствуют и мой муж, и доченька, поэтому и блюда получаются на УРА!

Вот наши некоторые блюда:
Чесночные стрелки со свининой
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=12336193#12336193
Открытый пирог
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=15166245#15166245
Курочка, приготовленная в духовке под сырной корочкой
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=12791291#12791291
Кальмары тушёные в сметане
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=12916707#12916707
Свиная рулька "Ароматная"
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=14010193#14010193
Быстрый пирог
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=14349087#14349087
Куриные голени в слоёном тесте
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=14943496#14943496
Паста с морепродуктами
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=15088243#15088243
Гнёзда с мясным фаршем
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=15890952#15890952
Торт "Зебра"
http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=15071275#15071275

Lapland

Привет! Я - Катя.
Моё выдвижение на кулинарную номинацию для меня крайне неожиданное событие...
Во времена дозамужней молодости на вопрос о моем отношении к процессу приготовления пищи отвечала, что я готовить умею, но не люблю. Кто бы знал, как всё со временем изменится. Люблю готовить необычное из самых обычных продуктов самыми обычными способами и удивлять этим своих близких и друзей. Классические обеды из традиционных блюд, которые готовят из года в год - что может быть скучнее?
Часто экспериментирую с любимыми блюдами, превношу что-то своё. Это у меня от моего папы. Кстати, в нашей семье именно он готовит: салаты, закуски, первые и вторые блюда, пироги... Разве что торты не печет, но уверенна, что если решит занятся сладким, то и это ему удастся.
Люблю итальянскую кухню... Паста, пицца, десерты... ммм... Что может быть вкуснее?!
Еще очень люблю кавказкую кухню: сациви, лобио, бозбаш, долма... Правда, я все это предпочитаю пробовать в национальных ресторанах: кто приготовит блюдо национальной кухни лучше, чем носитель культуры?
А сама я обожаю готовить пироги. Всякие. Разные. Ароматные. Сочные. Мясные. Овощные. Сырные.
Вот и некоторые из них:
1. Мой "фирменный" пирог с мясом
2. Креатопита, греческий пирог
3. Необычный слоенный пирог с грушами и сыром
4. Киш с грибами
Но я готовлю и горячие блюда,
5. Мясная книжка с черносливом
блюда национальной кухни,
6. Конкильони с фаршем и овощами
салаты и закуски
7. Салат из "бантиков"
8. Тарталетки с творожной начинкой
и ещё немного кондитерствую
9. Сливочный чизкейк
10. Сливочно-шоколадный (печённый) чизкейк

_________________