Новости сайта и форума Sibmama 
[ЕГЭ]
РАСПИСАНИЕ И ПРАВИЛА ПРОВЕДЕНИЯ ЕГЭ-24
Теперь можно будет пересдать один экзамен во время основного этапа
Украшение тортов - 13
На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 102, 103, 104  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
doknata03
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.09
Сообщения: 1000
Откуда: Омск ст.Московка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 02, 2011 10:34     Ответить с цитатой

Unna_Slava
16 кг :eek: :eek: :eek: с ума сойти. Свадебный красивенький, но мне кажется у тебя (как собственно и у мня :oops: ) выравнивание хромает.
А вот и мой хромой торт-флаг

сейчас вижу что поострее края нужно было сделать :aga-aga:
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Нeз@будк@
Ясельки
Ясельки


На сайте с 17.04.11
Сообщения: 10
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Май 02, 2011 12:02     Ответить с цитатой

девочки, вы такие молодцы.просто красота. а я вот хочу этим заняться не посоветуете с чего начать? :aga-aga:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Unna_Slava
Ясельки
Ясельки


На сайте с 03.02.11
Сообщения: 58
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2011 9:35     Ответить с цитатой

Нeз@будк@ писал(а):
девочки, вы такие молодцы.просто красота. а я вот хочу этим заняться не посоветуете с чего начать? :aga-aga:

Нeз@будк@ Приветик , ну наверно если ты уже умеешь печь сами коржи и делать разные крема, то пробовать замешивать мастику и лепить, лепить, лепить. Просмотри мастер классы по лепке, очень помогает.

doknata03 мдааа это был ужас. А насчет выравнивания это до сих пор огромная проблема для меня. Хоть меня учили, учили да видно "даром преподаватели время со мною тратили........" все время наступаю на те же грабли.... :grabli:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
likta
Ясельки
Ясельки


На сайте с 01.06.10
Сообщения: 18
Откуда: Литва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2011 17:28     Ответить с цитатой

Unna_Slava ну и торт 16 кг с ума сойти. С выравнивание соглашусь с девочками, это и у меня хромает
doknata03 очень яркий, только мне кажется что у тебя мастика с крупинками
Я к Вам с очередным
Торт „Фантазия”
Медовый бисквит, крем сметана с консервироваными персиками, украшен мокрым безе, цветок пастилаж, вес 2,5 кг
_________________
была viktute08
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
doknata03
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.09
Сообщения: 1000
Откуда: Омск ст.Московка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2011 17:41     Ответить с цитатой

likta
Корасивый и интересный цветок. :-)

Мастика без крупинок, показалось :aga-aga:
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Юлия Ведерникова
Ясельки
Ясельки


На сайте с 30.10.09
Сообщения: 46
Откуда: Чита
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2011 19:54     Ответить с цитатой

Всем привет!!! думаю что у меня так давно нет уведомлений с этой темы, а оказывается я просто тут еще не разу не писала :oops:
ну вот принесла вам необычный свадебный торт. Низ апельсиновый бисквит, творожный крем+груша. Средний - медовые коржи, сметанный крем+грец.орех+курага. Верх - молочная девочка+вишня

опять мыши, и опять такие же. Внутри молочная девочка с бананом

бочонок с икрой. Внутри Шоколад на кипятке+грец.орех+сметанный крем.
икру никак не получается сфотать, чтобы видно было
еще один бочонок Внутри молочная девочка+банан+персик

это торт как бы с подсолнухами, но что то они у меня не очень удались :-( Внутри опять Молочная девочка+груша+персик

ну и Маквин Внутри апельсиновый бисквит, творожный крем+ груша+персик


Добавлено спустя 7 минут 27 секунд:

ЕвгенияМ
молодец!!!!!
Дайкири
сплошная красота!!!!! все тортики очень аккуратные, яркие, все очень понравились даже выделить что какой то больше не возможно :give_heart: :give_heart: :give_heart:
Сластёна00
какие свадебные, шикарные!!!!!!! подскажи как ты кандурин развила для трафарета, а то я как то пробовала, вся измучилась так ничего и не получилось :-(
likta
ох ничего себе уродец, я кремом максимум что могу сделать так только обмазать, молодец!!!!

Добавлено спустя 5 минут 48 секунд:

Сластёна00
все я под столом, какая красота!!!!! млин я балдею просто от этих кружев, как красиво!!!!!!!
:give_heart: :give_heart: :give_heart:
Unna_Slava
обалдеть, свадебный торт поражает своим масштабом, супер!!!!! я тебя прекрасно понимаю, почему ты после него ползала, герой :-)
детские, симпатичные. На втором краска что ли плохо растворилась, как крупинки :oops:

Добавлено спустя 2 минуты 40 секунд:

Цитата:
doknata03
торт-флаг

похоже ;) я вот вообще плохо себе представляла как можно сделать такой торт, теперь увидела :-)
likta
мне бы сейчас такую фантазию к чаю, ням ням :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
ЕвгенияМ
Первый класс вторая четверть
Первый класс вторая четверть


На сайте с 31.05.10
Сообщения: 797
В дневниках: 1
Откуда: Дзержинский р-н, ДК "Чкалова" ; 89537723708
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2011 20:00     Ответить с цитатой

Юлия Ведерникова
СПАСИБО!!! :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Сластёна00
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 06.05.09
Сообщения: 3154
Откуда: Железнодорожный район, ЦУМ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Май 03, 2011 22:05     Ответить с цитатой

Юлия Ведерникова
привет. спасибо за похвалюшки. ты тоже молодец, столько тортиков принесла и все такие разные. икра отборная!!!!!!!

кандурин водкой развожу обычно, впрочем, как и любую другую парошковую краску...но на самом деле я не по трафарету рисовала, а сама кисточкой, трафарет у меня был не очень удобный для боков.

Добавлено спустя 29 минут 54 секунды:

Unna_Slava
спасибо большое!!! я стараюсь распределять нагрузку и даже люблю засиживаться по ночам, но без фанатизма, поэтому энергии хватает ;) Мне приглянулся детский История игрушек :give_heart: , очень удачные аппликации получились и сам тортик сверху смотрится ровненьким ;) . роза на свадебном красивая получилась :give_heart: , жаль нет фото с фигурками жениха и невесты поближе, они покупные или ты их сама делала? из далека смотрятся хорошо. за выравнивание конечно хвалить не буду, даже наоброт, хочется отругать :evil: :obstenu: :-), я не претендую на идеально ровные торты в моем исполнении и вижу все эти недостатки на своих работах и мне тоже очень стыдно, но все таки на выравнивание у меня уходит оч много времени, попробуй все таки повыравнивать, обрезая бока и выравнивая их бисквитной крошкой.... 16 кг - это просто огогого :eek: , я даже подумала, как это подставка под торт такой вес выдержала, у меня трехъярусная посдставка выдержит максимум 6-7,5 кг не больше.... а тут 16 :o , она наверное металическая, да?

Добавлено спустя 13 минут 19 секунд:

Unna_Slava
а вот тортик с кошечкой очень даже ровненький ;) :give_heart: молодец ЖрдщзЖ
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
Юлия Ведерникова
Ясельки
Ясельки


На сайте с 30.10.09
Сообщения: 46
Откуда: Чита
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 10:45     Ответить с цитатой

Цитата:
Сластёна00
кандурин водкой развожу обычно, впрочем, как и любую другую парошковую краску...но на самом деле я не по трафарету рисовала, а сама кисточкой, трафарет у меня был не очень удобный для боков.

респект, очень аккуратный рисунок!!!! 5ballov 5ballov 5ballov
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
tanidi
Студент
Студент


На сайте с 28.01.10
Сообщения: 1931
В дневниках: 2
Откуда: Барнаул
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 11:28     Ответить с цитатой

Юлия Ведерникова
Юля я в шоке :eek: , я таких тортов в жизни не видела, красотень неописуемая :give_heart: :give_heart:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Кузайра
Барнаульская Золушка 2012
Барнаульская Золушка 2012


На сайте с 14.04.09
Сообщения: 2639
В дневниках: 1
Откуда: Барнаул ТОРТЫ на ЗАКАЗ. лучше звонить, а не ЛСить.
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 14:43     Ответить с цитатой

doknata03
Флаг-супер!!!! оформление прям ностольжи по демонстрациям у меня первомайским!
На выходных видела несколько группировок молодежи по Барнаулу с флагами :lol: Оч прикольно, все улыбались на них глядючи :haha:

likta
Интересная фантазия! Нежненько так! :-)

Юлия Ведерникова
Юля, как всегда, умничка!
Свадебный меня покорил! :in_love:

Принесла тортики из недавних:



_________________
89130976185 ЕЛЕНА. Не пишите ЛС. я редко бываю тут=лучше позвонить))



Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Дайкири
Детский сад
Детский сад


На сайте с 30.05.09
Сообщения: 219
В дневниках: 2
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 18:53     Ответить с цитатой

Юлия Ведерникова
спасибо! Розы у тебя необыкновенные, как так закручены все лепестки! Здорово!!! :give_heart:
мыши потешные!)))) А от такого бочёнка с икрой я бы не отказалась!
likta
очень нежный получился!
doknata03
у флага немного форма не внятная, не прямоугольный, а ближе к овалу как-то, а выравнивание почти удалось! Ещё парочку подобных тортиков и будет как надо! Вообще самые сложные торты-это просто ровные прямоугольные или круглые без особых украшений, выравнивание должно быть идеальным!
Кузайра
Зайцы прям как в мульте, не помню в каком, но видела-прикольные!!! Машка почти похожа(у меня она никак не получается) :aga-aga:
У меня свадебные начались, только не не на заказ, а на выставку с дигустацией делала. У нас проходил фестиваль "Свадебная фиерия! я там с двумя тортами выставлялась. 1 на растерзание толпе, второй в подарок молодожёнам(будующим).
У меня тоже чемоданы. Этот торт я подарила! Нижний чемодан-песочный с варёнкой и орешками, верхний-трюфель! Вес 5500.

А этот на растерзание был отдан :mad: Нижний-маковый бисквит, карамельный крем, орехи. Средний-ванильный бисквит, творожный крем, клубника, банан, шоколад, верхний-трюфель. Вес 5200.

И детский вдогонку, давно хотела сделать кому-нибудь этот грибочек!!!
Ножка-песочный со сметанным кремом и бананом, шляпка-кусочки бисквита с творожным кремом и бананом!
Всё это я за 2 дня навояла и даже не скажу, что устала-истосковалась по заказам-они у меня что-то так редко!((((


Добавлено спустя 3 минуты 30 секунд:

Unna_Slava
Ну свадебный у тебя вообще красавец, а вес-это просто мечта!!!
С Базом и Вуди сынуле моему очень понравилось(мы по этому мульту с ума сходим) ;)
_________________
МОИ ТОРТИКИ в альбоме(стучитесь в личку) моему сыну 11 лет 6 месяцев 13 дней
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Сластёна00
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 06.05.09
Сообщения: 3154
Откуда: Железнодорожный район, ЦУМ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 20:22     Ответить с цитатой

Кузайра
очень аккуратные тортики, здорово ЖрдщзЖ :give_heart:

Дайкири
Настя, видно, что наскучалась, все работы на 5++++ ;) :-)
уверена, после выставки, скучать не предется ;)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
doknata03
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 24.04.09
Сообщения: 1000
Откуда: Омск ст.Московка
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 20:54     Ответить с цитатой

Дайкири
Оранжевый не обычный такой, мне очень понравился ;)
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Дайкири
Детский сад
Детский сад


На сайте с 30.05.09
Сообщения: 219
В дневниках: 2
Откуда: Бердск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 04, 2011 21:24     Ответить с цитатой

Сластёна00
doknata03
спасибо девочки! На оранжевом попробовала покрытие"Шоколадный велюр" не очень довольна осталась, должно было быть похоже на бархатную поверхность, но не особо как-то вышло! На роликах в интернете намного эффектней! :aga-aga:

Добавлено спустя 2 минуты 16 секунд:

Юлия Ведерникова
У меня вопрос по "скошеному торику" на каждый слой также подложка также укладывается? Она чем-то крепится? Тут заказ назревет, а я скошенные ещё не делала, вот думаю как его до кафе довезти, чтобы ярусы не уехали! :lol:
_________________
МОИ ТОРТИКИ в альбоме(стучитесь в личку) моему сыну 11 лет 6 месяцев 13 дней
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Страница 3 из 104 На страницу : Пред.  1, 2, 3, 4 ... 102, 103, 104  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах