Сибмама - о семье, беременности и детях

[Lana]

Больше всего любим бедрышки, белое мясо как то не очень у нас идет.
Либо частенько целую курицу запекаем.

[Martusha]

Готовим все:)если крылья то острые,зажаренные в духовке,хорошо идут к пиву,Окорока,бедра для жарки на сковороде или в духовке,Часто жарим цельные тушки курицы...Для супа идут субпродукты и филе.Филе еще часто используем в салатах.( больше всего мне нравятся лапки,отваренные с солью ,но почему то многих передергивает картина,где я их поглощаю,поэтому ем их в городом одиночестве)

_________________

[Viku]

Из грудок (белого мяса) мы делаем очень вкусные отбивные в кляре. А так оно суховато...
Куриные или индюшачьи грудки здесь намного дороже. А, вообще, курица в целом и ноги - самое дешевое мясо.
Так что кушаем больше всего ноги и курицу целиком.
Ноги можно запекать в духовке, делать из них плов и тушить с картошкой. Еще я суп варю. Притом, можно любой, не только куриный.
Но целую курицу я люблю больше. Кажется, что она менее жирная. И более здровая что ли..

_________________

[Dio]

Мы только целиком. Потому как у каждого свои предпочтения .

_________________
Меня засосала опасная трясина И имя ей - "Вещдок"
А на аватаре - кумир !

[Natalika]

Чаще всего готовим "четвертинку заднюю" (окорочок то есть ). Ещё варим суп из куриной печени и лапок/крылышек. Когда у нас была духовка, запекали полкурицы, обложенные кружками картошки с овощами и майонезом (вкуснятина ). Ну, а больше всего в курице я люблю крылышки . Кстати, несколько раз уже брали и готовили куриное филе. Мне оно отнюдь не показалось суховатым: я обжариваю филе, а затем тушу его на водичке с какой-нибудь смесью мороженых овощей. Получается сочно .

_________________

[pooha]

Люблю куриный фарш, но не мороженный, а обязательно свежий. В него соль, специи, лук, чеснок, очень мелко морковку, на тёрке картофель (или капусту), сырое яйцо. Из этого всего лепятся колобки и в микроволновку под крышкой. Туда же горошек замороженный. 15 минут и готово.
Последние несколько лет полюбила грудки, особенно индюшачьи. А вообще у меня курица рулит. Я рыбу не люблю, к мясу равнодушна, если бы не семья, я бы только курицей питалась.

_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи

[nalegke]

Филе, грудки и фарш. Но это чаще не кура, а индейка, что не принципиально в общем-то

[Наташка]

[Танюшка74]

Мы берем чаще всего филе и грудки,реже бедрышки и крылья с ножками.Ещё реже целиком и субпродукты.Объясняю этот выбор тем,что с белым мясом легко приготовить и первое и второе:-)

[Эос]

Чаще готовлю бёдрышки. Вот сегодня бёдрышки с цветной капустой и капустой брокколи
Бёдрышки обжарила слегка и вынула на тарелку. В оставшемся жире обжарила головку лука, немного муки, 3 больших протёртых помидорки, зелёное кислое очищенное мелко нарезанное яблочко. Добавила молотый красный острый перец, чуть куркумы (нравится она мне) и соль. Выложила в смесь бёдрышки. Потушила, добавила кочешки цветной и капусты брокколи, лаврушку. Приятного аппетита!

[Ole4ka]

Кузина
Как аппетитно смотрится!!!
Мы покупаем грудки ,готовить быстро , еще бедрышки..А окорочка в основном жарим в гриле или на даче коптим..крылышки жареные,остренькие любим с пивком..

[fani6]

И мы любим грудки, ну и иногда филе.

_________________

[mariula]

Мы чаще готовим голени, но еще очень люблю печень жареную, муж и сын к ней равнодушны, голяшки же обожают. Бывает, что и целую курочку в духовке запечем. Вообще, курица любая мнямм!

_________________
Я люблю жизнь, она прекрасна!!!

[Monro]

А мой муж терпеть не может всякие куриные ножки-грудки и т.п. Хотя я поначалу их готовила-он вроде ел не возмущался, а когда учинила допрос с пристрастием "что приготовить на ужин" выяснилось что кроме желудочков он курицу ни в каком виде не признает . Поэтому готовлю только желудочки-уминает аж глаза горят

[Alechka]

А мы чаще всего окорочка, изредка бедрышки или крылышки в сметанно-грибном соусе

_________________