Новости сайта и форума Sibmama 
КУДА СХОДИТЬ В НОВОСИБИРСКЕ С 28 МАРТА ПО 3 АПРЕЛЯ  
Побывать на настоящих Улётных каникулах, узнать, что такое мраморирование бумаги, поучаствовать в фотоквесте...
Готовим вместе -3
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13, 14  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Форумы для других городов и стран » Сибмамы в Москве. Регионы » Архив Омского раздела
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Илончик
Профессор
Профессор


На сайте с 19.05.05
Сообщения: 6253
В дневниках: 1866
Откуда: Новосибирск. Большевистская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 0:57     Ответить с цитатой

Девочки делюсь, ОЧЕНЬ вкусно, хоть наверно и калорийно :aga-aga:
250 майонеза 250 сметаны 2 яйца 2 куриные грудки лук репчатый 1 головку, морковки 1 небольшую, 1 чайную ложку соды гашеной уксусом (я гасила яблочным)

Тесто смешать, добавляешь соду, потом 8 ложек столовых муки с горкой.
Начинка мелко резанная курочка с луком и морковкой перченная соленная и с приправками.
Половину теста вылить на противень предварительно смазанный маслом подсолнечным, потом начинка и залить оставшимся тестом и минут на 40-50 в духовку.
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ален@@
Академик
Академик


На сайте с 04.02.09
Сообщения: 14103
В дневниках: 712
Откуда: Омск,Левобережье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 14:00     Ответить с цитатой

Илончик
Да, вкусная штука! Я такой пирог делаю не со сметаной, а с кефиром (воздушнее). Очень часто делаю двойную дозу (на противень). В качестве начинок можно еще:
1) самая простая- консерва (обычно горбуша или что-то лососевое) размять вилкой + обжаренный лук
2) если не оказалось курочки, то приличная ветчина полосками + обжаренные шампиньоны + припущенный лук
3) весенний вариант - лук с варенными яйцами
Наверняка, еще кто-нибудь какие-нибудь знает...
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Илончик
Профессор
Профессор


На сайте с 19.05.05
Сообщения: 6253
В дневниках: 1866
Откуда: Новосибирск. Большевистская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 14:20     Ответить с цитатой

Ален@@ мне кажется еще капуста тушеная подойдет, хочу попробовать
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ален@@
Академик
Академик


На сайте с 04.02.09
Сообщения: 14103
В дневниках: 712
Откуда: Омск,Левобережье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 14:56     Ответить с цитатой

Илончик писал(а):
Ален@@ мне кажется еще капуста тушеная подойдет, хочу попробовать

С капустой не пробовала... Я с капустой слоенный пирог на листе люблю. В капусту чуток сыра на мелкой терке и немного слегка обжаренных кедровых орешков. Ням!
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мелифаро
Студент
Студент

На сайте с 02.04.10
Сообщения: 2423
Откуда: омск, лукашевича
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 15:26     Ответить с цитатой

мама Глебушки, я в Ашане покупала :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Natali_V
Академик
Академик


На сайте с 21.11.07
Сообщения: 5014
В дневниках: 8468
Откуда: Омск Левобережье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 21:58     Ответить с цитатой

Илончик писал(а):
Девочки делюсь, ОЧЕНЬ вкусно, хоть наверно и калорийно :aga-aga:
250 майонеза 250 сметаны 2 яйца 2 куриные грудки лук репчатый 1 головку, морковки 1 небольшую, 1 чайную ложку соды гашеной уксусом (я гасила яблочным)

Тесто смешать, добавляешь соду, потом 8 ложек столовых муки с горкой.
Начинка мелко резанная курочка с луком и морковкой перченная соленная и с приправками.
Половину теста вылить на противень предварительно смазанный маслом подсолнечным, потом начинка и залить оставшимся тестом и минут на 40-50 в духовку.

Вкусно! Я делала такой же, только с рыбной консервой и лучком.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Skripka
Профессор
Профессор


На сайте с 18.01.10
Сообщения: 4424
В дневниках: 503
Откуда: Омск, СибЗавод
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Ноя 26, 2011 22:52     Ответить с цитатой

Илончик
Это получается типа запеканки или муку надо добавить? Чет я не поняла... :oops:

Добавлено спустя 52 секунды:

Тьфу, читаю через строчку, увидела про муку :oops:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Илончик
Профессор
Профессор


На сайте с 19.05.05
Сообщения: 6253
В дневниках: 1866
Откуда: Новосибирск. Большевистская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 7:59     Ответить с цитатой

Ален@@, Ежиха девочки, а на такую пропорцию теста сколько консервы надо и лука :oops:

А еще говорят похожий рецепт сладкого пирога есть. Никто не пробовал?
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
@Elis@
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 28.03.09
Сообщения: 3885
В дневниках: 56
Откуда: Питер/Парк Победы
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 11:16     Ответить с цитатой

Девочки, посоветуйте, проверенный рецепт имбирного печенья или пряников. Нужно 600 г имбиря пристроить, и чтобы вкусно было :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Жани
Лягушка-путешественница
Лягушка-путешественница


На сайте с 18.11.07
Сообщения: 8259
В дневниках: 408
Откуда: Омск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 11:38     Ответить с цитатой

@Elis@
это к Свете, KroshkeEn :give_heart: у ней тааакааая выпечка, мммм, так что лучше в домике спроси :-)
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natali_V
Академик
Академик


На сайте с 21.11.07
Сообщения: 5014
В дневниках: 8468
Откуда: Омск Левобережье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 11:43     Ответить с цитатой

Илончик писал(а):
Ален@@, Ежиха девочки, а на такую пропорцию теста сколько консервы надо и лука :oops:

А еще говорят похожий рецепт сладкого пирога есть. Никто не пробовал?

Сладкий не пробовала. Я 1 банку и 1 луковицу использовала. лучше конечно с красной рыбой, горбуша например.
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Кристина М
Ценный кадр Омска 2010
Ценный кадр Омска 2010


На сайте с 13.08.07
Сообщения: 21684
В дневниках: 5024
Откуда: Омск, Красный Путь
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 12:11     Ответить с цитатой

Илончик
Ален@@
если в тесто добавить сахар - этим я заливаю яблоки с корицей, отличная шарлотка. :give_heart:

Добавлено спустя 3 минуты 28 секунд:

Про начинки - у нас самая любимая - обжаренная капуста, муж прямо по полсковороды съедает :lol: С курятиной не пробовала.

Я вообще делаю овощную запеканку - капуста, катошка, брокколи, лук морковь, куриная грудка, а сверху подобным тестом заливаю и обалдеть как вкусно. Майонезом не злоупотребляю, его можно полностью заменить сметаной, а если добавить еще одно яйцо, то можно обойтись и без сметаны - молоком или кефиром. :aga-aga:

Я просто жирное не люблю :oops:
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Илончик
Профессор
Профессор


На сайте с 19.05.05
Сообщения: 6253
В дневниках: 1866
Откуда: Новосибирск. Большевистская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 12:25     Ответить с цитатой

Кристина М а сколько сахара? :oops: и как заменить майонез (я не люблю его если честно) сметаной, прям вместо 250 гр майонеза - 250 гр сметаны/кефира? это всего сметаны - 500 гр?


Ежиха
я чета решила, что 1 банки будет мало, две приготовила :haha:
_________________

Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Ален@@
Академик
Академик


На сайте с 04.02.09
Сообщения: 14103
В дневниках: 712
Откуда: Омск,Левобережье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 20:04     Ответить с цитатой

Ежиха писал(а):
Илончик писал(а):
Ален@@, Ежиха девочки, а на такую пропорцию теста сколько консервы надо и лука :oops:

А еще говорят похожий рецепт сладкого пирога есть. Никто не пробовал?

Сладкий не пробовала. Я 1 банку и 1 луковицу использовала. лучше конечно с красной рыбой, горбуша например.

Аналогично, но лучка побольше обжариваю...


Последний раз редактировалось: Ален@@ (Вт Ноя 29, 2011 21:58), всего редактировалось 1 раз
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Natali_V
Академик
Академик


На сайте с 21.11.07
Сообщения: 5014
В дневниках: 8468
Откуда: Омск Левобережье
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Ноя 28, 2011 20:09     Ответить с цитатой

А я привыкла что у меня луковицы огромные. поэтому и пишу 1, а так они на 2-3 тянут, люблю много лука :oops: :haha:
_________________
Вернуться к началу
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Форумы для других городов и стран » Сибмамы в Москве. Регионы » Архив Омского раздела
Страница 12 из 14 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 11, 12, 13, 14  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах