|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Аннабел&Прекрасная
Профессор
На сайте с 28.12.06 Сообщения: 4354 В дневниках: 363 Откуда: Новосибирск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Rita
Штучка
На сайте с 11.06.04 Сообщения: 6462 В дневниках: 1118
|
Добавлено: Пт Авг 17, 2007 23:19 |
|
|
Большинство морских обитателей выполняют роль биологических фильтров, накапливая в своих организмах все то, что растворено в воде (и полезные и вредные вещества), их качество и безопасность напрямую зависят от экологической обстановки среды обитания. Поэтому не рекомендуется использование морепродуктов в рационе питания детей раннего возраста (до 3 лет). Детям старше 3 лет можно предлагать морепродукты (мясо креветок, кальмаров, раков, мидий и пр.) в том же объеме, что и рыбу, не чаще 1–2 раз в неделю. При условии хорошей переносимости, их можно назначать дополнительно к мясным блюдам, например, в обед мясо, а на ужин рыба или морепродукты. Так, здоровому ребенку от 3 до 5 лет можно предложить до 60 г морепродуктов, а детям от 5 до 7 лет до 80 г в качестве вторых блюд или закусок. Морская капуста (ламинарии) – единственный тип водорослей, непосредственно употребляемый в пищу. Ее питательная ценность обусловлена высокой концентрацией йода. Это жизненно важный микроэлемент, прежде всего, обеспечивающий выработку гормонов щитовидной железы. Среди других микроэлементов – кобальт, никель, молибден, титан и пр. Достаточно высокая концентрация витаминов – А, В1, В12, С, немало балластных веществ, улучшающих работу кишечника. Все это обеспечивает лечебное действие морской капусты при ожирении, запорах, гиповитаминозах, профилактическое действие при йододефиците. Морскую капусту в объеме 1/2 – 1/3 части от суточной нормы овощных блюд (для детей от 3-х лет – до 500 г различных овощей в сутки) можно давать ребенку в виде салатов и гарниров. В питании детей для приготовления блюд лучше использовать сушеные или замороженные ламинарии, так как салаты из морской капусты часто содержат консерванты и экстрактивные вещества и не подходят для детского питания.
Среди морских беспозвоночных животных в питании человека употребляются ракообразные, моллюски и иглокожие. Из этих продуктов готовят салаты, супы, вторые блюда. По питательной ценности они близки к другим источникам полноценного белка, минеральных веществ и витаминов. Но по содержанию микроэлементов, а именно йода, мясо некоторых беспозвоночных превосходит все другие продукты: рыбу – более чем в 50 раз, мясо наземных животных – более чем в 100 раз._________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ольгица
Первый класс вторая четверть
На сайте с 19.03.07 Сообщения: 527 В дневниках: 4 Откуда: НОВОСИБИРСК, Советский район
|
Добавлено: Сб Авг 18, 2007 16:59 |
|
|
Rita, а это откуда цитата?
Я, конечно, понимаю, что очень сильно изменились взгляды на детское питание, но еще несколько лет назад детям после 6 мес (сама была удивлена очень ) рекомендовали вводить пюре из мяса креветок, кальмаров и гребешков.(Детское питание из книги о вкусной и Здоровой пище) Сейчас наверное, действительно очень сильно экроргия влияет на качество (и следовательно рекомендации) морепродуктов.
После 6мес мы не пробовали, а после года давали (почти как в педпроикорме). Сейчас, в 3года, креветки очень любит. ТТТ, аллергических реакций не было.
Но к слову, у нашей девочки вообще специфические кулинарные пристрастия (типа окрошки, оливок)_________________ Пусть всегда будет СОЛНЦЕ! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Rita
Штучка
На сайте с 11.06.04 Сообщения: 6462 В дневниках: 1118
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Anna-arisha
Студент
На сайте с 16.01.10 Сообщения: 2249 В дневниках: 18
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ирчинка
Первый класс вторая четверть
На сайте с 23.01.07 Сообщения: 866 Откуда: Березовая роща
|
Добавлено: Пт Авг 05, 2011 9:15 |
|
|
Мой тоже ничего "заморского" не ест. Дети лучше чувствуют, что нужно именно им |
|
Вернуться к началу |
|
|
~голубоглазая~
Школьные годы
На сайте с 28.10.09 Сообщения: 1048 Откуда: Нск
|
|
Вернуться к началу |
|
|
asha79
Аспирант Сибмамы
На сайте с 27.02.09 Сообщения: 3141 В дневниках: 13 Откуда: Новосибирск, Родники, ЖК ОНЕГА
|
Добавлено: Ср Сен 21, 2011 19:45 |
|
|
мой сыночек иногда ест креветки, ему очень нравится, но я много не даю. первый раз попробовал около 2,5 лет |
|
Вернуться к началу |
|
|
Грета Ото
Аспирант Сибмамы
На сайте с 21.03.11 Сообщения: 3208 В дневниках: 6 Откуда: Заельцовский
|
Добавлено: Чт Сен 22, 2011 20:02 |
|
|
Морепродукты ОЧЕНЬ сильный аллерген, поэтому давать нужно очень осторожно! Даже есчли раньше не было никогда аллергии, это может спровоцировать! У меня ребенок алергик, до 3 лет не собираюсь даже пробовать! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лея878
Студент
На сайте с 27.11.09 Сообщения: 2902 В дневниках: 5 Откуда: Бердск
|
Добавлено: Чт Окт 20, 2011 1:51 |
|
|
мы кушали с двух лет,я сама люблю их,поэтому соответственно ре заинтересовался,после того,как попробовал,в магазине только креветки нужны ему были..и маслины мама тоже любит мне,кажется,это лучше,чем сосиски с колбаской,это мы не едим :aga-aga:если нет аллергии почему нет?просто качество должно быть надлежащее |
|
Вернуться к началу |
|
|
tamaraluferova
Детский сад
На сайте с 14.10.11 Сообщения: 103
|
Добавлено: Чт Окт 20, 2011 17:48 |
|
|
а подскажите пожалуйста как выбрать хорошие креветки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Татьяна 666
Аспирант Сибмамы
На сайте с 30.03.10 Сообщения: 4032 В дневниках: 2 Откуда: г.Новосибирск, Октябрьский район
|
Добавлено: Вс Окт 23, 2011 1:00 |
|
|
До трех лет точно не буду давать креветки |
|
Вернуться к началу |
|
|
LePet
Первый класс вторая четверть
На сайте с 27.02.09 Сообщения: 768 Откуда: Новосибирск, МЖК-Плющихинский
|
|
Вернуться к началу |
|
|
bony.
Детский сад
На сайте с 18.05.11 Сообщения: 228 Откуда: Новосибирск
|
Добавлено: Чт Окт 27, 2011 17:27 |
|
|
рыбу давали с 10 месяцев пробовать, а вот морепродукты можно с 3х лет - вот ждем, чуть-чуть осталось. Мне говорили, что они могут давать сильную аллергическую реакцию. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Белка Оля
Первый класс вторая четверть
На сайте с 11.03.11 Сообщения: 821 Откуда: Академ
|
Добавлено: Сб Окт 29, 2011 16:27 |
|
|
Мы эту живность не кушаем, хотя дочу папа как то креветками угощал --не понравилось----а вообще это все может такуюю аллергию вызвать -лучше не рисковать в малом возрасте _________________ [url=https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=490563] [/url |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|