Сибмама - о семье, беременности и детях

[SunnyWoman]

А какой доской пользуетесь Вы?
У меня одно время были пластиковые доски (снимали квартиры и хозяйки нам такие оставляли), но недавно реализовала свою мини-мечту - купила деревянную доску. Так удобно на ней резать ВСЕ! не знаю как объяснить, но как-то эргономично, что ли...
Хотела сначала стеклянную купить (и подставка и доска красивая 2 в 1), но услышала мнения, что об них очень тупятся ножи.
Вот моя любимая деревянная 2 дня тому почему-то стала неровной (ну не сильно, но к столу плотно с двух сторон не прилегает) и в итоге, когда режешь что-нибудь, она прыгает из стороны в сторону - жуть как раздражает... не знаю что делать, может я ее не так как-то хранила...
поделитесь опытом, пожалуйста

_________________
А ты знаешь, все еще будет!

[ЖУЖУЛЬЧИК]

может где пересушили...у меня была ситуация с деревянной доской:% помыла и положила рядом с батареей...посередине доски пошла огромная трещина .В итоге купили новую.

_________________
Старшему сынишке Ромашке 16 лет 6 месяцев 5 дней
Среднему сынуле Димуле 13 лет 8 месяцев 3 дня
Младшему сынулечке Женечке 8 лет 7 месяцев 25 дней

[ValenTina]

У меня хоть доски и ровные, но все равно скользят по столу. Доску при использовании кладу или на тряпочку влажную или на коврик резиновый (специально покупала в магазине салфетку для горячего из такого мягкого материала типа резины - похож на коврик для ванной, только очень тонкий, часть пустила на покрытие столика для сына, часть для подкладывания под доску).

[SunnyWoman]

Жужульчик, может действительно пересушила... пойду маслом еще пропитаю. может поможет...

_________________
А ты знаешь, все еще будет!

[Мамуля с Катюшей]

с точки зрения гигиены полезно иметь несколько досок: для разделки мяся, рыбы, для овощей, для резки хледба..У нас две - стеклянная для мяса, рыбы, сала и т.п., деревянная - для всего остального. Нож о стеклянную доску неприятно стучит, но зато доска моется на раз , и все очень гигиенично

_________________

[SunnyWoman]

А я, в силу отсутствия нескольких досок, после мяса и рыбы мою доску хорошенько мылом и водой теплой. Получается тоже достаточно гигиенично

_________________
А ты знаешь, все еще будет!

[MamaNata]

Мне тоже очень нравится стеклянная доска, ну да - нож притупляется быстрее - а муж на что? Вечером заточит... Зато порезал рыбу, например, особенно селедку или просто копченую, помыл и НИКАКОГО запаха!!! А в деревянную он все равно впитывается... Поэтому у меня тоже и деревянная и стеклянная, пластиковые не люблю из-за того что очень быстро от ножа начинают мохриться и мне кажется что эти частички попадают в пищу Дерево-то хоть экологический продукт не так страшно скушать, а вот пластик меня всеже не прельщает..
То что нож стучит об стеклянную доску - это точно, я что-нибудь подкладываю если ребятенок спит - приглушает...
А так я тоже разделяю доски конечно, овощи, сыр режу на деревянной доске, рыбу, мясо - на стеклянной, считаю что досок непременно должно быть несколько!

_________________

[Мамуля с Катюшей]

MamaNata

_________________

[Нижняя Хюльда]

В ИКЕЕ будут гибкие дощечки, очень удобные

[Наташка]

у меня 9 деревянных досок Гипфель + 2 икеесвких мягких, но я больше на них тесто раскатываю. Крупные доски (для мяса и хлеба) висят на стене на крюках, мелких 6 штук(каждая подписана) на родной подставке, одна сырная у мужа на полке. Одна офощная маленькая треснула, но ее уж очень часто используют. Я склеила ПВА и дальше юзаем.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[NadyaGL]

[Карта № 015967]

[SunnyWoman]

[Rina]

Наташка а для чего - 11 досок?

_________________

[Наташка]

ну как для чего, для мяса, сыра, колбасы, рыбы, овощных две (параллельно бывают нужны), хлеба, фруктов. Гибкие в основном для раскатки и разделки теста использую, у них большая площадь.

_________________
Марьяше 19 лет 3 месяца 8 дней
Олесе 12 лет 4 месяца 5 дней
Кире 3 годa 7 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[SunnyWoman]

Девочки, и Наташка в особенности (т.к. у Вас, Наташа, 9 деревянных досок )
У меня почему-то на деревянной доске завелась какая-то живность - мелкие свелтые полупрозрачные жучки (ну размером наверное 1мм). Такая пакость, я уже и кипятком ошпаривала несколько раз, помою - нет, а потом опять появляются через пару часов - может они внутри доски завелись? и отчего? я доску уже запаковала на мусорку, но хочется узнать все-таки, что я не так делала? как хранить надо, как мыть? эти деревянные доски, чтоб не заводилась такая дрянь... причем она почти не видимая (это я своими близорукими глазенками увидела, а кто не присматривается впритык - тот и не увидел бы )

_________________
А ты знаешь, все еще будет!