Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ksushk@
Профессор
На сайте с 23.10.11 Сообщения: 6603
|
Добавлено: Сб Дек 10, 2011 22:45 Заголовок сообщения: Блендер или кухонный комбайн: что нужнее на кухне? |
|
|
Доброго времени суток всем сибмамочкам и сибпапочкам. Загорелась купить блендер, только не уверена на все 100% - нужен ли он мне. учитывая, что у меня есть комбайн, но им пользуюсь редко, т.к. мыть лень. умеет ли блендер делать что-то такое чего не умеет комбайн? Посоветуйте стоит ли тратить деньги, и если да, то какой лучше и на что нужно обратить внимание при покупке?! |
|
Вернуться к началу |
|
|
knopka_jane
Аспирант Сибмамы
На сайте с 11.03.10 Сообщения: 3446 В дневниках: 95 Откуда: Железнодорожный. ОблГАИ
|
Добавлено: Сб Дек 10, 2011 23:22 |
|
|
Ksushk@
у меня погружной блендер + чаши для измельчения Браун.. у него сейчас еще и шинковка и нарезка есть - думаю во многом такой набор заменит комбайн.. а если еще и вакуумные контейнеры и насадку в сервисе прикупить - вообще красота
блендер с чашей для измельчения может переработать и небольшой объем продуктов - что для меня актуально, т.к. в комбайне всё это "добро" благополучно размазывается по стенкам оставаясь не измельченым..
приобрела когда дочь родилась - в пюре измельчать прикорм (фрукты, овощи, творог, супчики), потом стала и морковь с луком измельчать, паштеты, и фарш делать деткам.. нисколько не пожалела. Комбайн сейчас достаю только чтобы на мясорубке обычный фарш сделать, и тесто еще иногда завожу на нем..
считаю что "нога" блендера должна быть железной - надежнее еще удобно когда скорость плавно регулируется.. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksushk@
Профессор
На сайте с 23.10.11 Сообщения: 6603
|
Добавлено: Сб Дек 10, 2011 23:34 |
|
|
knopka_jane
а для чего нужны вакуумные контейнеры? И что за насадка (которую можно купить)?
А еще блендер хорошо ли взбивает крема? |
|
Вернуться к началу |
|
|
knopka_jane
Аспирант Сибмамы
На сайте с 11.03.10 Сообщения: 3446 В дневниках: 95 Откуда: Железнодорожный. ОблГАИ
|
Добавлено: Сб Дек 10, 2011 23:40 |
|
|
Ksushk@
кладешь продукты (или пищу) в контейнер, закрываешь, присоединяешь насадку к нему и к блендеру (верхняя его часть - как у миксера без венчиков) нажимаешь кнопочку - воздух отсасывается из контейнера - результат - хранение более длительное
крема не взбивала им - не знаю врать не буду (но белки в пышную пену точно не взобъёт..) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ленок
Профессор
На сайте с 29.01.03 Сообщения: 5996 В дневниках: 28 Откуда: Бердск
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 0:38 |
|
|
У меня есть и комбайн и блендер.
Комбайном пользуюсь ооооочень редко, только картошку на драники на нем тру и ягоду мороженную в нем измельчаю, а потом мороженное взбиваю.
А блендер купила и не нарадуюсь. Пользуюсь почти каждый день. Он погружной - для супа-пюре, измельчаю в нем орехи и соусы делаю, сливки в пену взбивает |
|
Вернуться к началу |
|
|
Cuznechic
Подготовишка
На сайте с 19.12.10 Сообщения: 342 Откуда: Сан Сити
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 0:57 |
|
|
У меня комбайн, Мулинекс, максимальный, там вообще все есть, не представляю, зачем бы мне нужен был блендер. Но, правда, мне с маленьким ребенком проще было вилочкой еду размять, а супы-пюре мы не едим. Комбайн загружен постоянно. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Наташка
Вино из одуванчиков
На сайте с 28.05.04 Сообщения: 43186 В дневниках: 58730 Откуда: Петербург
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 1:03 |
|
|
у меня комбайн и миксер в большем хожу, бленедром не пользуюсь, надо бы подарить кому. Комбайн не часто, но все равно нужен. А миксер так каждый день практически. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Оляник
Профессор
На сайте с 31.08.09 Сообщения: 7501 В дневниках: 17 Откуда: Родники
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 2:13 |
|
|
Постоянно пользуюсь комбайном) И мясо на нем рублю в фарш) И тесто делаю) И картошку тру на драники) И капусту шинкую) +он у меня с блендером, так еще и коктейли делаю. Прям не нарадуюсь на него)
Еще потом купила погружной блендер, зачем не знаю... так и лежит без дела |
|
Вернуться к началу |
|
|
Cuznechic
Подготовишка
На сайте с 19.12.10 Сообщения: 342 Откуда: Сан Сити
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 3:05 |
|
|
О-LЯ-ЛЯ
Потому мы погружной и не покупаем, а такой "коктейльный" есть в комбайне у нас. Сегодня на блины в нем тесто месила. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7799 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 8:34 |
|
|
В блендере обычно нет терок, для чего чаще всего использую комбайн. А погружным блендером удобно супы-пюре и соусы в кастрюле прям измельчать, а раньше переливала в стационарный блендер от комбайна. Чтобы блендер взбивал крем должна быть насадка-венчик. Но вообще полностью блендер комбайн не заменит и его постоянно нужно держать руками. Комбайн на некоторых операциях (взбивание кремов, творога и тыды) можно включить и делать в этот момент другой.
Но чтобы комбайн был постоянно в ходу, он должен быть компактным и всегда под рукой, а не в коробке на дальних антресолях. Определитесь, какие функции будете им делать и делайте выбор. НЕ надо стремиться к совмещению всего-всего-всего... Мясорубка и соковыжималка лучше отдельные. В комбайне важны нож, терки (чем больше чем лучше), замес теста, взбивание соусов, кремов, майонеза, венчик). Стационарный блендер-кувшин тоже неплохо для коктейлей (лучше чем миксером), но необязательно. Все ИМХО._________________ Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Светуська
Академик
На сайте с 09.09.07 Сообщения: 13842 В дневниках: 647 Откуда: Заельцовский район Кропоткина - Рельсовая
|
Добавлено: Вс Дек 11, 2011 9:16 |
|
|
Комбайна нет, есть блендер Мулинекс, пользуюсь им только, чтобы тесто для блинов делать. Раньше фарш мясной делала, но потом купили электрическую мясорубку. Мне нравится. что у моего блендера насадка-измельчитель закрыта прорезиненной накладкой, чтобы дно кастрюли не царапать. В подарок родителям тоже выбирали из этих соображений и мощность хорошую.
Может в скором времени пригодится, чтобы ребенку прикорм измельчать, пока делаю это на терке, потому как надо с чайную ложку_________________
Услуги электрика, сантехника 8-923-187-85-88 |
|
Вернуться к началу |
|
|
Ksushk@
Профессор
На сайте с 23.10.11 Сообщения: 6603
|
Добавлено: Вт Дек 13, 2011 11:05 |
|
|
спасибо девочки за советы. действительно сначала надо определиться, что я хочу делать. На выходных была в техно силе и видела блендер, так у него есть и терки, как у комбайна. так что сейчас наверное можно купить такой блендер, и он заменит и блендер и комбайн. Но вроде бы и комбайн свой жалко выбрасывать. так что еще не определилась.
а может тогда миксер лучше купить (чтобы для взбивания и смешивания)? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Cuznechic
Подготовишка
На сайте с 19.12.10 Сообщения: 342 Откуда: Сан Сити
|
|
Вернуться к началу |
|
|
knopka_jane
Аспирант Сибмамы
На сайте с 11.03.10 Сообщения: 3446 В дневниках: 95 Откуда: Железнодорожный. ОблГАИ
|
Добавлено: Вт Дек 13, 2011 13:53 |
|
|
Cuznechic
мне вот этот очень нравится
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Yulka
Академик
На сайте с 13.01.03 Сообщения: 10742 В дневниках: 78 Откуда: Академ, Бердск
|
Добавлено: Ср Дек 14, 2011 9:51 |
|
|
У меня есть комбайн и блендер. Блендером не пользуюсь вообще. Комбайн Браун всегда стоит на столе и использую его довольно часто.
Просто по опыту подружек знаю, что у многих комбайны хранятся где-то далеко, в коробках. Конечно лень за ним зезть, потом убирать. А если в открытом дотупе, то очень удобно. Мою все в посудомойке. |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|