Сибмама - о семье, беременности и детях

[@Spirit@]

Наташка
после замачивания, все равно долго варить надо.....да и не будет она суппер мягкая-фрукт такой

[Татьяна Пчельникова]

katerina54
я делаю также,только добавляю мясо говядины отварное кубиками .

_________________

[Elena Z]

[@Spirit@]

[Никитинка]

Наташка
главное - варить долго и _не солить_ воду, иначе никогда мягкой не станет. если вода выкипает, подливать по мере надобности.

иногда тоже варю без замачивания, сливая воду пару раз (наливать обязательно _холодную_), но это не способ сделать фасоль мягкой, а просто чтобы ускорить приготовление. как я поняла - а варю фасоль ругулярно - главное - без соли, а то она будет хрупкой и твердой. а без нее - разваривается в кашу (в конечном итоге), любая.

_________________

[Карта № 001898]

Наташка
главное - варить долго и _не солить_ воду, иначе никогда мягкой не станет. если вода выкипает, подливать по мере надобности.

иногда тоже варю без замачивания, сливая воду пару раз (наливать обязательно _холодную_), но это не способ сделать фасоль мягкой, а просто чтобы ускорить приготовление. как я поняла - а варю фасоль ругулярно - главное - без соли, а то она будет хрупкой и твердой. а без нее - разваривается в кашу (в конечном итоге), любая.

_________________

[Евсевия]

А я не варю фасоль. Для меня проще из банки. Добавляю ее, когда винегрет делаю

[Чисто золото]

фасоль отварить.Лук и морковь обжарить. Яйца.Майонез.
А я ещё делаю тоже но в духовке.Фасоль отвариваю , лук и морковь не обжариваю, а заправляю майонезом. И бедрышки куриные мариную в майонезе с чесночком.Потом фасоль перемешиваю с луком и морковкой, выкладываю на лист сверху кладу бедрышки и водички, и в духовке до готовности бедрышек.

[Машуляля]

Чисто золото, интересный рецептик! Надо попробовать!

_________________
ИМ НЕ ВЫЖИТЬ БЕЗ ТВОЕЙ ПОМОЩИ. ПОМОЩЬ БЕЗДОМНЫМ ЖИВОТНЫМ

[AVI]

Салат из молодой фасоли

Рецепт


Приятного аппетита!

[Tanjara]

Хочу поделиться обалденным теплым салатом: Ингредиенты:Баночка красной фасоли в собственном соку, красный перец и сыр. Перец режется на кубики и обжаривается слегка(не до готовности), добавляется фасоль и тертый сыр. Все накрываем крышкой, плиту отключаем и содержимое настаивается, пока сыр не расплавится полностью. Подается в теплом виде. Пальчики оближешь

[КовАС]

Я делаю фасоль и на терке отварную свеклу. Можно с майонезом или сметаной

[AVI]

Паштет из фасоли

Рецепт

Приятного аппетита!

[emasslova]

Красную фасоль смешиваем с болгарским перцем, твердым сыром и крабовыми палочками, все это порезано соломкой (сыр потереть на крупной терке, наверное ,можно, но мне нравится именно все соломкой). Заправляем майонезом. Можно не солить.

[irinapavlovskaya]

Обжариваю лукморковь,шампиньоны и фасоль,заправляю майонезом.Вкусно!

[Сальванелли]

я варю фасоль(где-то стакан сухой фасоли), прям пробую, пока мягкой не станет, воду подливаю, если выкипает. Затем берем сваренную фасоль, 3 вареных яйца, 1 луковица(нашинковать и обжарить), ну и по желанию зелен. Все смешиваем и заправляем майонезом - очень вкусно. И как салатик, и как гарнир.

_________________
Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.
Непоседе 14 лет 8 месяцев 19 дней
Нашей семье 17 лет 9 месяцев 7 дней Живу по-другому 8 лет 1 месяц 16 дней