Сибмама - о семье, беременности и детях

safonovayana

Ингредиенты:

- перец болгарский со своего огорода;
- морковь;
- кабачок (небольшой) со своего огорода;
- фарш говяжий
- 2 яйца (домашние яички);
- стакан риса круглозерного;
- сметана;
- зелень;
- соль, специи по вкусу.

Перчики моем, очищаем от семечек и убираем пока в сторону.
Далее подготавливаем фарш:

Я беру говяжий, солю, перчу, добавляю 2 яичка и рис отварной.
Стакан риса отвариваю в соленой воде и хорошенько промываю.
Всё смешиваю и начинаем начинять фаршем перчики.

Далее укладываем перчики в казан, затем резанные кубиками кабачки, снова перчики.
Заливаю сметанкой + водичка + Кнорр душа обеда 5ballov

И на медленный огонь.

За 10 - 15 минут до готовности режем мелко и добавляем укропчик.

Приятного аппетита!

_________________

Nastik

Спасибо организаторам и участникам за такую прекрасную тему! :in_love:

Многое уже взяла на заметку - в ближайшее время приготовлю!
:love_sibmama:

_________________
Регрессолог, гипнолог, психосоматолог, онкопсихолог.
Дочери 23 года, сыновьям 19 лет, 12 лет, 9 лет.

олимпиада2014

Скрытый текст:

Варвара Плюшкина

олимпиада2014
Если нет варианта с предпросмотром, значит изображение и так слишком маленькое, загрузчик сам его отформатирует.
Так что тут ничего страшного.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

Glir

Запеканка из кабачков с творогом
Инградиенты:
1) Парочка небольших кабачков со своего огорода
2) Луковица
3) Морковка
4) 200 грамм творога
5) Немного молока или сливок
6) Сыр
7) Зелень (укроп, зеленый лук) со своего огорода.

Лук и морковку режем

и слегка пассируем в ложке оливкого масла

Затем убирам со сковороды в тарелочку, и пассируем кабачки, нарезанные кружочками , шириной 3 мм.

одну треть пассированных кабачков укладываем в емкость для запекания в духовке, затем творог,

затем еще треть кабачков и тушеные лук с морковкой

сверху оставшуюся треть кабачков и тертый сыр

Добавляем немного молока или сливок.
Ставим это все в духовку минут на 10 до появления золотиской корочки.

Сверху посыпаем нарезанной зеленью и подаем к столу.

_________________

олимпиада2014

Glir
Какой интересный рецепт! Надо попробовать. :-)

_________________
ОСАГО, ТЕХОСМОТР, восстановление КМБ (СВЯЗЬ ЛС)
"ЧИСТАЯ СЛОБОДА"

Аленка Лисичка

Девочки огромное спасибо за классные рецепты из овощей!!! :give_heart:

Взяла многое на заметку :love_sibmama:

Chigov

Борщ летний

Нам понадобиться для приготовления борща

-говядина на косточки
-говядина мякоть с жирком
-свинина мякоть с прослойкой жира(корейка)
-картофель
-морковь, свекла, капуста, щавель, помидор, лук репчатый, чеснок(это все с огорода)
-зелень укроп, петрушка, базилик, перья лука, слизун(с огорода)
-специи лавровый лист, душистый и черный перец горошком
-соль, масло подсолнечное
-сметана

Приготовление :kastrulka:

Варим бульон с говядины на кости, мякотью говяжьей, когда мясо свариться на половину добавляем лавровый лист и перец горошком, солим, пока мясо вариться делаем за жарку, не крупными кусочками режим свинину и обжариваем на сковороде с небольшим количеством подсолнечного масла. когда мясо зарумянилась добавляем порезанную морковь и лук репчатый все обжариваем, потом добавляемым помидор и все вместе обжариваем до готовности. Свеклу натереть на крупной терке, капусту пошенковать, картофель режим кубиком. Когда мясо хорошо сварилось кидаем картофель и варим до готовности, потом добавляем нашу за жарку даем закипеть и следом натертую свеклу, как только все закипело кидаем капусту, щавель и выключаем плиту суп закрываем крышкой, через пару минут как все перестанет кипеть добавляем мелко нарезанный чеснок и зелень, закрываем крышкой, сверху полотенцем накрываем кастрюлю и даем минут 20-30 еще настояться нашему борщу. Перед подачей суп заправляем сметаной и посыпаем свежей зеленью.
Приятного аппетита! :in_love:

_________________

Sweety

Скрытый текст:

Варвара Плюшкина

В общем, напоминаю. Фото используем только свои.
Фото из интернета не допускаются, так любой может сказать, что это мой сват, брат, мама и т.д. выкладывали раньше.
В конкурсе принимаете участие вы, а не ваши родственники и друзья. Будьте добры, выполняйте условия, иначе в голосовании участия вы не принимаете.

Sweety
Здорово :give_heart:

.
Молодцы столько рецептов.

_________________
Меня зовут Надежда
Домовёнок

safonovayana

Sweety
Спасибо :give_heart:

А меня сразили ваши тыквенные бублики!!!
Тоже выращиваем тыкву, морожу ее на зиму :-)

А теперь нужно будет попробовать ваш рецептик

_________________

Sweety

safonovayana Спасибо. По рецепту их нужно было еще посыпать тертым миндалем, но у меня его под рукой не нашлось. А вы возьмите на заметку

Варвара Плюшкина Спасибо, думаю это не все. Я на даче буду жить до конца лета. еще много всего поспеет и будет приготовлено, да и сроки проведения конкурса еще длинные.

_________________

Инстаграм @Sveta_Poznanie

safonovayana

Ингредиенты:
- свинина шейка;
- кабачок со своего огорода;
- баклажан со своего огорода;
- помидор со своего огорода;
- картофель;
- морковь;
- лук репка;
- майонез;
- растительное масло;
- соль, перчик молотый.

Итак, мясо нарезать кубиками.
Овощи тоже режем дольками или кубиками, кто как любит!

Берем горшочки, на дно растительное масло, далее свинина, перчик молотый, соль, лук репка.

Затем морковь, помидор, баклажан, картофель, кабачок, снова солим хорошенько и 1 ст.ложку растительного масла. Закрываем горшочки и в духовку на 200 градусов на минуток 40. Далее открываем крышки, добавляем майонез и открытыми ставим на гриль минут на 5-10. Блюдо готово!

Приятного аппетита!!! :4U:

_________________

Буковка

А мы вчера собрали первый урожай кустовой спаржевой фасоли.

И приготовили вкусное овощное блюдо на сковородке. Все овощи прямо с грядки.
Фасоль вымыли, обрезали хвостики, положили на 1-2 минуты в кипяток, а затем откинули на сито:

Далее режем фасоль, готовим другие овощи и сковородку

Обжариваем чеснок, лук, морковь. Выкладываем фасоль, жарим 3-5 минут.

Приготовили сельдерей, помидоры обдали кипятком, чтобы снять кожицу.

Помидоры закладываем в последнюю очередь и жарим не более 7-10 минут.

Но вкуснее всего это блюдо утром. Вот как выглядит любимый завтрак моего мужа:

_________________
Есть одна ценность, которая не истощается никогда. Это — дети. Когда люди нацелены на детей, они становятся едиными».

олимпиада2014

Скрытый текст: