Сибмама - о семье, беременности и детях

Roza

Просьба проконсультировать/дать советы/предостеречь: есть желание открыть киоск с выпечкой в новом спальном районе. Что посоветуете? С чего начать? У кого есть опыт? Очень нужны советы.

_________________

*****НастЁнка*****

Нужно выбрать место (взять киоск в аренду или поставить самим . собрать документы и решить сами будите торговать либо продавцы )много терпения и денег. и желательно сеть создать тк чем больше тем лучше! удачи вам!!! :-)

Loveliy weather

Много терпения и денег это почему? Ну, деньги понятно, на открытие? А терпение?

Окупаться год / два будет? По ощущению - чем хуже жить в России - тем большим спросом пользуется кондитерка, ибо народ ей себе жизнь подслащивает

_________________
Семейный фотограф. Сайт в WWW - ЖМИ!

Roza

Скрытый текст:

SLeo

Roza

мне кажется нужно исходить из того, есть ли рядом тц типа мария -ра, универсамы и тп., где тоже выпечка продается, тк люди в основном ее покупают как сопутствующий товар, идя за основнми продуктами, либо нужно делать очень привлекательный ассортимент.
ну и может если рядом какой нить парк( спальный р-н же), детск. клб и тп будут-тож не плохо.. дети на прогулке любят булки покупать)

_________________

ValenTina

Самый простой ответ на вопрос топистартера - это написать бизнес-план. Четкий, развернутый, с маркетинговыми исследованиями, стретегическими выкладками и хорошим финансовым блоком. Нормальный БП дает ответы на все вопросы, поставленные в первом посте :-)

. А потом уже под этот БП писать задачи, конкретные цели, даты, критерии оценок и тд и тп и достигать

.

SLeo

ПУШИСТ

выпечка, кондитерка очень качественная должна быть и свежая, тогда 100% быстро можно раскрутиться, на примере своей подруги пишу и когда клиент появился, привык к вам- держать марку по свежести и т.д :-)

место надо максимально просчитать, чтоб рядом например хлеб, молоко продавали :-)