Сибмама - о семье, беременности и детях

[Yano4ka85]

Мираж
Столько лет живу и не знала, что фарш на котлетки отбивать необходимо. Попробовала, действительно вкуснее котлетки! Спасибо большое за совет!😍 Фото не успела сделать, скушали.

[Карта № 017262]

Мираж
Столько лет живу и не знала, что фарш на котлетки отбивать необходимо. Попробовала, действительно вкуснее котлетки! Спасибо большое за совет!😍 Фото не успела сделать, скушали.

[Мираж]

Yano4ka85

На здоровье )) Больше котлеток хороших и разных)))

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[ПлюшеваяГрушевая]

Мираж
Здравствуйте, уважаемая Ирина. Подскажите, пожалуйста, можно ли заготовки к заварным пирожным хранить, то есть испечь заварное пирожное сегодня, а начинять кремом завтра. Или оно пожухнет и будет уже не то? А если можно, то как лучше хранить чтобы оно не размягчилось. Спасибо большое.

[Мираж]

ПлюшеваяГрушевая

Добрый день! Можно, я скопирую информацию, чтобы не писать то же самое? ))

[ПлюшеваяГрушевая]

Спасибо большое, особенно про хранение без холодильника актуально. И спасибо за многие ваши рецепты, от семьи - за беляши, от меня - за пшенник и другое.

[Мираж]

ПлюшеваяГрушевая

Вам спасибо за доверие к рецептам

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[strekoza-t]

Мираж
Сделала яблочное повидло по вашему рецепту, какое же оно вкусное
Прям как детская пюрешка в баночках. Доча с таким удовольствием ест ее

_________________

[Мираж]

strekoza-t
Я сама была приятно удивлена его вкусом, когда первый раз делала. Доченьке - на радость на здоровье

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Тати_81]

Мираж
Ирина, здравствуйте. А огурцы по рецепту КВАШЕНЫЕ ОГУРЦЫ ОТ ВАСИНОЙ сколько хранятся в холодильнике?

_________________
Счастье обязательно придет...Ему ведь тоже интересно))

[Мираж]

Тати_81

До весны точно стояли, дальше не знаю, съели)) Думаю, и дольше бы простояли.

_________________
Кто хочет получать уведомления о конкурсах Сибмамы, ЖМИТЕ СЮДА

[Тати_81]

Мираж
Спасибо! Я всегда рассол сливаю после заквашивания, кипячу и кипящим заливаю. Вот хочу так попробовать....

_________________
Счастье обязательно придет...Ему ведь тоже интересно))

[Сална]

Мираж
Увидела Ваш рецепт яблочного повидла

Скрытый текст: Показать Мираж писал(а): ЯБЛОЧНОЕ ПОВИДЛО 1 кг яблок (чистый вес) 150г воды 500г сахара Яблоки вымыть, очистить от шкурки, семенных коробочек, болячек, битых бочков. Нарезать небольшими кусочками. Сложить в кастрюлю, налить воды. Поставить на средний огонь, варить, постоянно и часто перемешивая, до разваривания яблок. Ну, это примерно полчаса прошло. Взбить массу блендером, добавить сахар. И снова поставить на средний огонь. Перемешивать часто. После закипания снять пену (ох, какая она нежная и вкусная!!!). Уменьшить огонь и варить до нужной густоты. От 10 до 30 минут. Я уложилась в 20. Повидло уже загустело. Кроме того, в этих недозрелых яблочках много пектина, желировалось прямо на глазах. Разлила по горячим стерилизованным банкам, закрутила крышками-твист. Поставила под шубу до остывания. Планирую хранить в шкафу. Посмотрим, выдержит ли комнатную температуру. Вроде должно, но кто знает. Хотя надежнее хранить повидло в холодильнике. А места уже нет Из одной порции получилось примерно 1,2 литра готового повидла. Скрыть

Выдержало оно хранение при комнатной температуре?
А вообще для хранения повидла (в закрутке) важно количество сахара? У меня повидло из сладких яблок, сорта Заветное. Хотела сделать пастилу, но уже все руки обожгла "бульками". И муж просит оставить повидлом. Сахара немного положила, меньше даже, чем 1:3.

_________________
Надежда

[strekoza-t]

Мираж
Добрый день. Подскажите Татарская песня хранится без холодильника? А то охота попробовать, а места уже нет

_________________

[Actra]

Девочки, подскажите
кто-то писал, что заменял сливочное масло тыквенным пюре
Напишите соотношение пжлста.

[apte4ka]