|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 12:11 Заголовок сообщения: Йогуртница. Нужна ли в хозяйстве? |
|
|
Девочки, кто пользуется йогуртницей - хорошая штука? хочется приобрести, а то как прочту состав йогурта на упаковке - есть не хочется а детишка подрастает... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7872 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 18:15 |
|
|
Беляна
спасибо
а как она работает, много ли получается и что туда наливать? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7872 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 18:25 |
|
|
Саввенок
у меня в комплекте 7 баночек по 150г. Соответственно такое количество готовго йогурта получается.
вот подробнее можно посмотреть почитать
Готовлю так: покупаю тетрапак стерильного молока (например Веселый молочник или Простоквашино) нужной жирности (3,2-4%), баночку йогурта Активия натурального без добавок , разливаю по баночкам (заранее помытым и пару минут простерилизованным в микроволновке), ставлю на платформу йогуртницы, накрываю крышкой и вклчюаю в сеть ее часов на 8-9 (обычно с вечера). Крышки от баночек находятся сверху на крышке йогуртницы. Утром закрываю каждую баночку крышкой и в холодильник, чтобы остановить процесс сквашивания, через час или вечером отличный вкусный густой, а главное натуральный йогурт готов._________________ Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 18:38 |
|
|
Беляна
вот спасибо!
ссылку счас прочту. а закваски вместо йогурта не использовали? вроде продаются в аптеках.
и как домашний йогурт на вкус - простоквашка или нет не хочу простоквашку |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7872 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 19:40 |
|
|
Саввенок
закваску первое время добавляла (Линекс в капсулах в аптеке брала), получалась точно простокваша только полезная. Сильно быстро шел процесс сквашивания (еще бы, столько бактерий туда всыпала).
А с Активией и стерильным молоком получается всегда гарантированный отличный продукт. Йогурт густой, однородный, тягучий, на вкус один в один как Активия исходная. Одну баночку своего йогурта оставляю как закваску на следующую партию, остальные 6 баночек надо в течении недели съесть. Свой йогурт в качестве закваски можно использовать на 5-7 циклов, потом надо снова купить баночку Активии магазинную. Еще с каждым циклом процесс заквашивания просиходит быстрее. Также температура в кухне влияет, в жару тоже процесс ускоряется. Сахар я не кладу, йогурт использую и как заменитель сметаны и как салатную заправку, с фруктами и джемом как завтрак сладкий._________________ Ничто так не снимает сонливость, как чашечка крепкого, сладкого, горячего кофе, выплеснутая на живот.
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 20:40 |
|
|
Беляна
о, хорошая идея вместо сметаны!
спасибо огромное!
осталось с маркой определиться. поняла только, что не во все йогуртницы сладкие добавки пихать можно |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7872 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Чт Июл 29, 2010 20:52 |
|
|
Беляна
благодарю!
теперь точно знаю - мне нужна йогуртница! |
|
Вернуться к началу |
|
|
BlackCat
Аспирант Сибмамы
На сайте с 13.08.05 Сообщения: 3174 Откуда: Новосибирск, Академ - Кольцово
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Пт Июл 30, 2010 9:55 |
|
|
BlackCat
мультиварка, наверное, здорово, но мне она кажется лишней в моем хозяйстве. может потому, что дорого, может из-за наличия хлебопечки и пароварки а может и потому, что всех прелестей ее не знаю |
|
Вернуться к началу |
|
|
Беляна
Академик
На сайте с 12.06.09 Сообщения: 5039 В дневниках: 7872 Откуда: Барнаул-Новоалтайск Карта № 002232
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Пт Июл 30, 2010 10:51 |
|
|
Беляна
вот и у меня для микроволновки пароварка. нам с сыном хватает, остальным - нафик не надо, им бы мясца кусок изжаренный |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lana
Академик
На сайте с 19.03.05 Сообщения: 19316 В дневниках: 1348 Откуда: NewSibirsk
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Саввенок
Студент
На сайте с 11.02.10 Сообщения: 2377 В дневниках: 32 Откуда: Ж\д вокзал
|
Добавлено: Пт Июл 30, 2010 14:46 |
|
|
Lana
спасибо, прочту |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|