Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 28.10.08 Сообщения: 502 В дневниках: 1 Откуда: Юго-Западный
Добавлено: Ср Июн 12, 2013 3:11
Всем привет!
Тоже хочу поделиться рецептом любимого салатика. Не знаю как называется
Понадобится: куриная грудка, чернослив, яйцо, огурец и майонез.
Курицу варим, "раздербаниваем" на волокна. Чернослив и яйца режем мелко. Укладываем слой курицы, майонез, чернослив, яйца, майонез. Перед самой подачей на стол натираем свежий огручик на терке (без кожуры) и на салат.
Майонеза нынче положила мало и постного. И нечем было украсить. Но все равно очень вкусно! А запах от огурчика! Особенно если зимой делать!
На сайте с 25.04.09 Сообщения: 6146 В дневниках: 10651 Откуда: Академ Карта № 005729
Добавлено: Ср Июн 12, 2013 19:17
Салат был создан в приступе диетологического буйства. Как ни странно, им очень даже можно наесться
На сухой сковороде подсушить кунжут до появления аромата. Кунжут пересыпать, на той же сухой сковороде поджарить куриную грудку.
Нарезать петрушку. Измельчить чеснок (я предпочитаю резать). Тонкой соломкой нарезать огурец, дайкон, сладкий перец, пекинскую капусту. Нарезать остывшую куриную грудку поперек волокон.
Смешать все ингредиенты и заправить соевым соусом и соком лайма. Солить не надо - соль есть в соевом соусе.
_________________ Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
На сайте с 28.03.10 Сообщения: 501 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Чт Июн 13, 2013 22:03
Хочу поделиться своим любимым салатиком
Салат "Морская звезда"
1 слой- нарезаем свежий огурец кубиками и выкладываем в виде звезды
2 слой- варенный картофель натертый на терке и смешанный с майонезом
3 слой- нарезанная семга или форель
4 слой- крабовое мясо натертое на терке, поливаем сверху майонезом
5 слой- тертые варенные яйца смешанные с майонезом
6 слой- свежий огурец, нарезанный кубиками, сверху поливаем майонезом
7 слой- очищенные креветки, небольшого размера
8 слой- тонкие ломтики семги или форели
Украшаем и приятного аппетита!
На сайте с 08.02.10 Сообщения: 20758 В дневниках: 3317 Откуда: г.Новосибирск
Добавлено: Сб Июн 15, 2013 20:15
may-lyudmila
Ваш салат произвел фурор на сегодняшнем нашем празднике.
Только не увидела смасла олвковое или растительное. Его не надо было?
Я добавила. Салат очень вкусный и очень легкий. Как раз летний вариант
Добавлено спустя 5 минут 26 секунд:
Иволга*
И ваш салатик тоже был выбран для сегодняшнего праздничного стола. Но для меня немного тяжеловат из за колбасы и майонеза, а вот гостям понравилось очень
На сайте с 27.12.10 Сообщения: 1177 В дневниках: 4
Добавлено: Сб Июн 15, 2013 20:43
Мой любимый салат знаком наверное всем.
Салат "Селедка под шубой"
процесс приготовления "шубки" у меня уже настоящий ритуал
Продукты: классика - отварные картофель, морковь, свекла; репчатый лук, майонез, и конечно - селёдка (примерно 200г. люблю чтобы было много рыбки)
процесс:
Скрытый текст:
Сначала салатник смазываю майонезом
картофель на терочке (я больше люблю "шубку" именно на терке)
затем кубиками селеку, енмного лучка (опять же лук- на любителя)
следующий слой - морковь
последний слой- свекла.
И конечно каждый слой, кроме селедки, смазывать майонезом
.
Немного карвинга в украшении. Мой любимый салат готов.
На сайте с 25.04.09 Сообщения: 6146 В дневниках: 10651 Откуда: Академ Карта № 005729
Добавлено: Сб Июн 15, 2013 20:44
Акиня
Очень приятно, спасибо Немного масла в этом салате лишним точно не будет. Я готовила и с ним, и без него. Первый вариант вкуснее, второй - диетичней, т.к. кунжут сам по себе весьма жирный.
_________________ Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
Шампиньоны и лук обжариваем, солим, перчим.
Копченую куриную грудку, огурчики маринованные нарезать кубиками.
Морковь и яйца варим, их натираем на крупной терке.
Перец мелко нарезать. Салат лучше всего выкладывать слоями в кольцо 21см, слои промазать майонезом. Кольца у меня нет, поэтому взяла приспособление для варки на пару от мультиварки, положила пищевую пленку, слои сложила в обратном порядке, а затем перевернула.
Порядок, в котором выкладываем слои:
- копченая куриная грудка
- огурцы маринованные
- морковь
- яйцо
- шампиньоны с луком
- перец
Для украшения салата огурец разрезала на тонкие полоски овощечисткой.
На сайте с 05.02.10 Сообщения: 2737 В дневниках: 10
Добавлено: Пн Июн 17, 2013 16:01
САЛАТ ИЗ КАЛЬМАРОВ И МОРСКОЙ КАПУСТЫ.
Этот несложный, легкий для желудка и полезный салат недавно стал одним из моих любимых.
Очень люблю кальмары и морскую капусту. Но просто кальмар+капуста+яйцо мне показалось скучным, поэтому придумала свой вариант!
Делается просто, если мало времени можно не морочиться с оформлением, а просто смешать все ингредиенты с майонезом или более легкой заправкой на основе оливкового масла.
Морская капуста 150-200гр
Кальмары 3 шт.
Яйца 3шт+1шт. оформление мышка
Сыр 150гр
Морковь средняя 2 шт
Лук крупный 1шт.
Майонез
Морковь на крупной терке и лук четверть-кольцами потушила до готовности на растительном масле. Если нельзя жареное морковь можно отварить, а лук обдать кипятком.
Кальмары и яйца отварила и порезала соломкой.
Все продукты кроме сыра смешала в миске с майонезом. А можно выкладывать слоями и промазывать майонезом. Как кому нравится.
Кстати, в этом салате майонеза хочется добавить побольше, так как все ингредиенты не жирные – будет вкуснее.
Выкладываю салат горкой, сверху покрываю мелко тертым сыром. Украшаю мышками из половинок яиц, зеленью, овощами.
Приятного аппетита!
Оформление «мышки на сыре» подсмотрела в интернете. В принципе внутри может быть любой из ваших любимых салатов.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах