Сибмама - о семье, беременности и детях

Скорпиоша

Шипа
я это к тому, что может кто-то считает, что модератор не должен быть участником. Но модераторство на СМ - дело добровольное и безвозмездное. "Непричастные" к кулинарии люди просто не будут отслеживать раздел - ради чего трата времени, сил, эмоций?

Шипа
Извиняться не надо, я Вас поняла правильно, у нас, действительно, похожие взгляды на кондитерские изделия. Правда, раст.сливки на вкус мне нравятся :haha:

, хотя прекрасно понимаю сомнительность их состава. :aga-aga:

_________________
Для счастья нужно кого-то любить, чего-то хотеть и что-то делать.

polina78

тут были высказывания по поводу того, что натуральные сливки укрепляются стабилизаторами. и из-за этого они не полезные. Стабилизатор это-модифицированный крахмал. И не генитически модифицированный! Так что по полезности мне кажется натуральные сливки лутше.
Но втоже время растительные мне нравятся и на вкус и на вид.

_________________

Мота Джика

У меня, наверное, тоже извращенный вкус, но мне почему-то именно натуральные взбитые сливки кажутся синтетическими. Не люблю их соответственно.

_________________
Ребенка нужно не только любить, но и помнить об этом каждую секунду
счастье быть твоей мамой 16 лет 8 месяцев 3 дня

alsofia · Ясельки На сайте с 14.01.11 Сообщения: 1

"И еще всё-таки разрешите опять слово за здоровое питание. Во всех растительных сливках в составе на первом месте указаны гидрогенизированные растительные жиры (так же как и в твёрдых маргаринах). А это очень и очень всё-таки вредно для организма. Так как эти жиры содержат трансизомеры жирных кислот, которые называют мутантами. Так как они очень плохо действуют на наш организм, вплоть до развития опухолей."

В тех жирах, на основе которых производятся растительные сливки (если они качественные) никаких транс-изомеров нет!! :aga-aga:

так как исходное сырье, применяемое для их модификации (жиров) не подвергается гидрогенизации!!! жиры для сливок модифицируют другими способами