Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 18:24 Заголовок сообщения: Салаты! Кочанные и листовые |
|
|
Девочки, искала и не нашла такой темы, если есть ткните плиз.
Я огромный любитель всевозможной зелени, сыплю ее в салаты в таких количествах, что кроме травы там и не видно ничего. И хочется чего-то нового. Есть любимые сорта и виды, но так как я огородник не особо опытный, то знаю не много.
Давайте делиться кто какую зелень садит, какая особенно нравится и чем и куда используете на стандартную?
лолла росса
лолла бионда
руккола
базилик
айсберг (королева льда)
шпинат
батавиа
каталония
витлуф (горчит)
Добавлено спустя 2 часа 3 минуты 4 секунды:
Кто-нибудь садил "Айсберг" у себя на плантациях? Я как-то покупала в магазине, мне очень понравился, но у себя выращивать я не пробовала
Последний раз редактировалось: Мама Кисок (Сб Фев 01, 2014 22:11), всего редактировалось 8 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lu
Профессор
На сайте с 14.04.08 Сообщения: 7215 В дневниках: 108 Откуда: Бердск Карта № 088800
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 18:33 |
|
|
очень люблю шпинат, хотя вкусу как такового в нем нет, всегда сажу в хороших количествах. А кочанные салаты у меня не получаются, кочанов не наращивают, так что перешла на листовые.
Последний раз редактировалось: Lu (Сб Фев 01, 2014 18:42), всего редактировалось 2 раза |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 18:41 |
|
|
Lu
ща уберу.
Добавлено спустя 5 минут 26 секунд:
Lu
Люда, сразу вопрос, что делаешь с ним? куда добавляешь?
у меня в этом году задача все попробовать, всю всю зелень. Буду садить всего по немного. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Тася Бася
Академик
На сайте с 28.05.09 Сообщения: 1689 В дневниках: 12338 Откуда: Городок
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:02 |
|
|
Я каждый год сажу обязательно Лолло Россо - вкус не особо выдающийся, но он и грядкам, и салатам придает особую нарядность. Салаты типа "Айсберг" тоже сажу, но до состояния кочана у нас они редко дорастают - постоянно обрываем хрустящие листья. Третий постоянный житель нашего огорода - салат Батавия. У него тоже хрустящие листья, но они нежнее, чем у Айсберга и как-бы немного маслянистые. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:08 |
|
|
Тася Бася
и его поместила в 1 пост
Добавлено спустя 30 секунд:
А кто-нибудь садит каталонию? как он на вкус? на что похож?
Последний раз редактировалось: Мама Кисок (Сб Фев 01, 2014 20:11), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lu
Профессор
На сайте с 14.04.08 Сообщения: 7215 В дневниках: 108 Откуда: Бердск Карта № 088800
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:11 |
|
|
Мама Кисок
шпинат хоть куда для себя любимой, разве что не в кашу потому как я не мясной и не мучной человек... поэтому и рецептов "как для всех" у меня нет правда еще ни разу его не морозила, так , в прикуску могу есть, на бутеры, с омлетом , рис с овощами+шпинат, ну и всяческие рагу и супы овощные |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:15 |
|
|
Lu
надо попробовать
Добавлено спустя 30 секунд:
про каталонию:
Цитата: | Очень ранний листовой салат. Вкусный, абсолютно без горечи, незаменим для приготовления свежих салатов. Необычно красивый, похожий на хвост экзотической птицы. |
Цитата: | Сорт очень ранний, листовой. Розетка листьев в диаметре 30-35 см, высотой 20-25 см. Листья ремневидные, длинные, с долями, собранные в плотную розетку, похожую на взрыв птичьих перьев. Выращивается прямым посевом в открытый грунт. Для получения крупных листовых розеток, которые можно использовать и в декоративных целях из за их невероятной привлекательности, салат Каталония лучше выращивать через рассаду. Семена можно посеять весной в апреле-мае в не обогреваемую теплицу или парник. В фазе двух настоящих листочков сеянцы высаживаются в открытый грунт на расстоянии 30-35 см. друг от друга. При высадке рассады в конце мая уборка кочанов проводится в середине июля. Растения очень холодостойкие, хорошо переносят весенние заморозки. Уход заключается в прополке и поливе. |
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Lu
Профессор
На сайте с 14.04.08 Сообщения: 7215 В дневниках: 108 Откуда: Бердск Карта № 088800
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:19 |
|
|
так на фото в 1 посте эта самая каталония? я подумала, что руккола |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:20 |
|
|
Lu
надо их подписать наверное? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Lu
Профессор
На сайте с 14.04.08 Сообщения: 7215 В дневниках: 108 Откуда: Бердск Карта № 088800
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:22 |
|
|
Мама Кисок
дело хозяйское
Добавлено спустя 1 минуту 7 секунд:
ну все же на 3 фото вроде руккола... |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 20:24 |
|
|
Lu
на 3-ем да... я ее безумно люблю |
|
Вернуться к началу |
|
|
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 21:22 |
|
|
Я витлуф в том году сеяла, для эксперимента.
Сам по себе горький получается. Корни, как по инструкции, были выкопаны, очищены, помещены в песок и в погреб.
Потом я достала один, поставила тёмное место на прорастание, рос медленно. И всё равно горечь в листьях присутствовала._________________ Меня зовут Надежда
Домовёнок |
|
Вернуться к началу |
|
|
dgina
Студент
На сайте с 14.03.11 Сообщения: 2585 В дневниках: 134 Откуда: Новосибирск,Есенина
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 21:44 |
|
|
Варвара Плюшкина
Витлуф семена второй год лежат, ждут... Если горькие, то и не дождутся своего часа.
Мама Кисок
Я Айсберг садила в прошлом году. И на этот год остались семена. Салат мне понравился, не горчит, хрустящий. Но такой плотный, как у вас на фото, кочан не вырос. Может дождей много было и он вымахал под 40 см? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Варвара Плюшкина
Сон в летнюю ночь
На сайте с 05.03.10 Сообщения: 40540 В дневниках: 69 Откуда: Искитим
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Мама Кисок
Академик
На сайте с 11.12.10 Сообщения: 25248 В дневниках: 39 Откуда: Центр
|
Добавлено: Сб Фев 01, 2014 22:01 |
|
|
Варвара Плюшкина
такой садили?
Добавлено спустя 1 минуту 10 секунд:
dgina
я именно такой кочанчик в магазине покупала ооочень понравился. может правда рассадой нужно садить чтоб кочан хороший формировался? |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|