Сибмама - о семье, беременности и детях

[Мираж]

250г феты
1/4 чайной ложки зерен горчицы
1/3 чайной ложки порошкового перца-чили
13/ чайной ложки порошка сладкой паприки
0,5 чайной ложки сухой смеси итальянских трав
большой зубец чеснока
несколько ломтиков лимона
оливковое масло

Фету порезала кубиками примерно 1х1 см, пересЫпала сухими травами, перцем, зернами горчицы. Сложила в банки, перекладывая ломтиками лимона и чесноком, нарезанным пластинками. Залила оливковым маслом и поставила в холодильник на три дня – настояться.
Очень, очень вкусна и фета, и масло. Масло использую для салатов, а то и просто хлеб поливаю и вприкуску с фетой:-)

[Маша :)]

Мираж
Интэрэсно, люблю фету, попробую Ваш рецепт!
Спасибо!

_________________
ПРОГОЛОСУЙТЕ ЗА ОТМЕНУ ТЕСТОВ НА ЖИВОТНЫХ

[Мираж]

Маша , на здоровье:-))

[Ляля2008]

спасибо огромное!!!!!!я искала этот рецепт соуса для феты!!

[MOTYS]

Мы тоже так делаем, только вместо лимона кладем маслины и поострее немного. Это очень вкусно.

[Мираж]

Ляля2008, на здоровье:-)

MOTYS
Я хотела маслин добавить, но дома не обнаружила, а в магазин специально идти не хотелось:-) А так, да, хорошо еще маслинок добавить. И если есть перчик-чили стручком, то вместо сухого - лучше его положить.

[EVA_GRIN]

вот и моя маринованная фета... давно собиралась выложить, наконец-то получилось



Сыр-фета
Красный острый перец (у меня молотый кусочками)
Горчица французская готовая
Лук репчатый
Чеснок
Оливки черные и зеленые
Паприка сухая
Травки сухие (орегано, базилик, майоран, розмарин, тимьян)
Оливковое масло
Сок лимона

Закладываю в баночку фету, порезанную кубиками, чередуя со специями, сушеными травками, луком, чесноком, горчицей и оливками. Заливаю оливковым маслом доверху, добавляю сок лимона.

Через пару дней можно есть. Прекрасно хранится в холодильнике... если конечно спрятать в дальний угол или забыть про нее
Мне нравится подогреть на гриле или углях армянскую лепешку, смазанную маслом из баночки и сдобрить ее фетой, сверху положить оливку, лучок… ммммм…
Язык можно проглотить от удовольствия!

_________________
ПРИСТРОЙ В ДНЕВНИКЕ. ШЕЛКОВОЕ ПЛАТЬЕ Concept Club 1500р, 46р-р https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=11299

[Мираж]

EVA_GRIN
Ммммм... Вкуснотища! Спасибо за рецепт!

У нас в ближайшем будущем планируется ФМ по маринованному сыру

[Мария :)))]

Какой интересный рецепт, нужно срочно пробовать

[EVA_GRIN]

Мираж
отлично, обязательно поучаствую!
делается быстро, можно и на неделе после работы баночку замариновать

_________________
ПРИСТРОЙ В ДНЕВНИКЕ. ШЕЛКОВОЕ ПЛАТЬЕ Concept Club 1500р, 46р-р https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=11299

[NATA-117]

Мираж
а можно вместо феты нашу брынзу брать ?

_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW

[Мираж]

NATA-117

Да, запросто. В прошлом году я была на выставке алтайских сыров. Они вообще маринуют обычные сыры. Причем не в оливковом масле, а в подсолнечном нерафинированном. Оооочень вкусно!!

[NATA-117]

Мираж
надо будет сделать, спасибо за идейку

_________________

БЭНТО БОКСЫ
В первом посте описания бенто боксов.

Понравилась работа? Более подробно рассмотреть жми WWW