Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7726 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 0:11
Bayleys
Рецепт простой 👌
-Сметана 250 ( можно кефир ) / я брала кефир
-2 яйца
-Разрыхлитель 1 ч . Л.
-Сыр 150 твердых сортов
-Муки 200
-Зелень по желанию / я брала укроп
Выпекать в формочках ( лучше силиконовые , в железных трудно отходило )
при 180 гр - 30 мин
Получаются такие пористые мягкие штучки , мне кажется вместо хлеба вполне можно
На сайте с 19.06.15 Сообщения: 16112 В дневниках: 704
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 0:59
ИРРА
Я извиняюсь, у меня Слава богу поджелудочная не болит, но голодать точно не надо. Кушать обязательно надо. Но совсем нежирное. И регулярно. Мама моя приболела с этим делом. Я ей уколы для иммунитета, алоэ... Говяжий суп без жиринки. Сухари вместо хлеба... обострение прошло.
Конечно я не спец. Извините, если лезу
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26770 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 1:11
эльсинор
Если это обострение только что произошло, то обязательный голод день-два. Питьевой режим. И к врачу. Только врач определит что дальше делать и что можно есть в зависимости от состояния. И уж точно это не сырная выпечка.
Вообще, при таких заболеваниях диета это на всю жизнь. С поджелудочной не шутят. Игнорирование ее проблем заканчивается очень печально.
На сайте с 19.06.15 Сообщения: 16112 В дневниках: 704
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 1:23
ИРРА писал(а):
эльсинор
Если это обострение только что произошло, то обязательный голод день-два. Питьевой режим. И к врачу. Только врач определит что дальше делать и что можно есть в зависимости от состояния. И уж точно это не сырная выпечка.
Вообще, при таких заболеваниях диета это на всю жизнь. С поджелудочной не шутят. Игнорирование ее проблем заканчивается очень печально.
Вы правы. Мама простудилась и пила порошки от простуды. Не ела. Это вызвало обострение. У нее и операции были в этом плане...Врач сказал срочно кушать. Диета. Но на мясо, бульон, заставляю налегать. Конечно о сыре сейчас и речи нет. Но она может есть постную еду. Это ей явно не подходит. Очень похудела. Почти насильно заставлять надо есть и готовить себе.
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26770 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 1:55
эльсинор
Скрытый текст:
Если это поджелудочная, то бульон исключить. Ей нужно довольно разнообразное питание с преобладанием белка. 5-6 раз в день, небольшими порциями.. Всё протёртое или измельчённое. Супы-пюре овощные или крупяные.
Из белков - мясо, рыба нежирные в виде паровых котлет или фрикаделек, белковые омлеты паровые, паровые творожные запеканки.
Разваренные каши. Овощи на пару или отварные. Фрукты запеченые. Хлеб только белый, вчерашней выпечки.
Обязательно вести дневник питания. Что съела и какая реакция организма. У разных людей один и тот же продукт может перевариться нормально или вызвать обострение. Этим особенно славится свекла.
Здоровья вашей маме.
Добавлено спустя 6 минут 31 секунду:
эльсинор
Скрытый текст:
Постарайтесь объяснить маме, что поджелудочная восстанавливается, только на это нужно время. Нужно принимать препараты и обязательно соблюдать диету. Разрешенных продуктов довольно много. Поэтому блюда можно приготовить разные и вкусные. И ещё - калорийность рациона не должна падать ниже 1500 калорий, но и не превышать 1800.
На сайте с 19.06.15 Сообщения: 16112 В дневниках: 704
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 2:06
ИРРА
Спасибо. Так и делаем. И на пару и мясо, рыбу, фрикадельки. Не всегда соглашается правда. Вот суп любит. Именно жидкий похлебать. А гущу оставить. Я ей купила тостер. Может это аппетита добавит. И маленькую мультиварку. Там чаша же для пара.
Но каждый день выяснения с пристрастиями, что мама ела. Раньше мои фото блюд её соблазняли.) Сейчас почти нет. От еды школьной, где работает, у неё иногда изжога. Там видимо зажарку делают активно. Обычному арганизму не почувствовать, но ей всю ночь не спать... Любит паштеты. Печёночные из магазина. Даже я есть их не рискую. Сговорились на детском питании, мясных их консервочках.
Вроде и для иммунитета её поколола, а аппетита нет.
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7726 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 2:14
Сырные кексы с укропом или без него - можно есть вместо хлеба , вполне себе
В моем сообщении не было привязки про поджелудочную и Ее обострение , я просто поделилась рецептом и фото ужина , где кексы вместо хлеба !
А рецепт наверняка многим пригодится )))
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26770 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
Добавлено: Чт Фев 21, 2019 2:33
Земляничка
У вас замечательный рецепт! И он многим пригодится!
Просто в сообщении получилась привязка к вопросу Bayleys, которая пожаловалась на обострение
Добавлено спустя 3 минуты 3 секунды:
эльсинор
Скрытый текст:
Я, конечно, вредина ещё та... Но значит, её ещё сильно не прижало, раз продолжает питаться так, что потом ночь не спит.
.
Добавлено спустя 3 минуты 44 секунды:
Мои сегодняшние яблочки, запеченые с рисом
Идеально подходят организму при заболеваниях ЖКТ, нежные и очень вкусные. Времени требуют совсем немного. Дети, кстати, их едят тоже с большим удовольствием!
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах