Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Генератор песен ИИ
Украшение тортов - 13
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101 ... 103, 104, 105  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Камалиса
Профессор
Профессор

На сайте с 27.06.09
Сообщения: 7266
В дневниках: 168
Откуда: ж/д вокзал
Карта № 014504
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Май 15, 2019 22:44     Ответить с цитатой

Rimm, спасибо. Времени было в обрез на самом деле, самое простое и более менее эстетичное оформление торта пришло в голову :oops: меренга прямо спасение ;)

Добавлено спустя 54 секунды:

Мираж, спасибо. Ага ;)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 16, 2019 1:51     Ответить с цитатой

Rimm
О, какой торт 5ballov
Классный , это свечи 2 по краям ? А разрез не покажете ?
Интересный дизайн !

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Камалиса
А меренги сами делаете ?
Потеки на торте :pyatak:

Добавлено спустя 41 минуту 44 секунды:

Покажу свой торт :-) На бирюзовую годовщину делала.

бисквитный 2 вариантов , крем с вар сгущенкой и сметанный , сверху кокос стружка и, украшения самодельные , из мастики .
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (1)  
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113883
В дневниках: 60290
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 16, 2019 6:51     Ответить с цитатой

Земляничка
Очень нежно и трогательно. :give_heart:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Rimm
Студент
Студент

На сайте с 27.04.09
Сообщения: 2058
В дневниках: 289
Откуда: Метро Покрышкина. Дача на Юности
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 16, 2019 9:44     Ответить с цитатой

Земляничка
На торте по краям стоят фонтаны, типа бенгальских огней. Покупаю в маназине для кондитеров.
Разрез не сфотографировали, забыли. Я, как обычно, торт резала сама, руки в креме были. Хорошо родственники хорошее фото целого торта сделали😄

А Ваш тортик нежный такой, воздушный
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Май 16, 2019 16:50     Ответить с цитатой

Мираж
Большое спасибо :give_heart:

Добавлено спустя 1 минуту 56 секунд:

Rimm
Жаль , так аппетитно рассказали , захотелось увидеть , что внутри , зелёный наверно ...
А фисташковый крем сами делали ?
***
Спасибо :yes:
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
О.Екатерина
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 377
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2019 16:40     Ответить с цитатой

Девочки, кто трайфлы готовил, подскажите пожалуйста, им надо время пропитываться? Если вечером готовить, а к обеду следующего дня к столу подавать, бисквит в кашу не превратится? Там ведь получается и крема и начинки больше чем в торте…
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Мираж
Наш человек
Наш человек

На сайте с 16.03.09
Сообщения: 113883
В дневниках: 60290
Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Дек 06, 2019 23:41     Ответить с цитатой

О.Екатерина
Если бисквит подсушенный, то можно вечером сделать. Если печенье, то достаточно быстро пропитывается. Ну, и, конечно, еще какой толщины слой. Я обычно часа за 4 до подачи делаю. Еще раз повторю: если бисквит сухой или плотноватый, то больше времени надо будет.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
О.Екатерина
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 377
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Дек 08, 2019 20:24     Ответить с цитатой

Мираж
Спасибо! Буду пробовать готовить)))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Rimm
Студент
Студент

На сайте с 27.04.09
Сообщения: 2058
В дневниках: 289
Откуда: Метро Покрышкина. Дача на Юности
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вс Янв 05, 2020 22:20     Ответить с цитатой


С Новым годом хочу всех поздравить! Пусть удача и благополучие не оставляют никогда!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник         Благодарностей:  (2)  
 
О.Екатерина
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 377
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 14, 2020 17:47     Ответить с цитатой


Делала трайфлы ребенку на День рождения. Бисквит ванильный, карамелизированый банан и взбитые сливки. Вкусно, а уж как интересно ребятишкам :cook: )))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (3)  
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 14, 2020 18:42     Ответить с цитатой

О.Екатерина
О , как классно !
Формочки такие подобрали или это специальные для трайфла ?
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
О.Екатерина
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 377
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 14, 2020 19:26     Ответить с цитатой

Земляничка
Пластиковые креманки, в Гиганте купила в отделе посуды одноразовой :-D
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Земляничка
Кулинарная книга 2021
Кулинарная книга 2021

На сайте с 29.11.08
Сообщения: 8575
В дневниках: 5
Откуда: Московская область
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Янв 14, 2020 20:43     Ответить с цитатой

О.Екатерина
Оригинальное решение ;)
_________________
У меня две доченьки.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Gerbera_Z
Фея специй
Фея специй

На сайте с 21.08.12
Сообщения: 3339
В дневниках: 1
Откуда: Новосибирск - Санкт-Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 20, 2020 19:51     Ответить с цитатой

О.Екатерина
Очень интересная подача.

А вот эти звёздочки - это сахарное драже? Не плывут? Или вы ими перед самой подачей украсили?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
О.Екатерина
Подготовишка
Подготовишка

На сайте с 13.05.10
Сообщения: 377
Откуда: Ленинский район
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 20, 2020 20:53     Ответить с цитатой

Gerbera_Z
Да, сахарное драже. Трайфлы часа за три до подачи украшала, звездочки твердые оставались. На тортах пролежали почти сутки и не потекли, стали чуть-чуть мягкие. Хорошее драже)))
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение         Благодарностей:  (1)  
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Кондитерская, пекарня
Страница 100 из 105 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 99, 100, 101 ... 103, 104, 105  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах