Дипы
флешмоб с 15 по 21 июля 2019
На страницу Пред. 1, 2
Сейчас эту тему просматривают: Нет
|
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Ola
ФинМама
На сайте с 09.07.02 Сообщения: 13553 В дневниках: 6627 Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок Карта № 281172
|
Добавлено: Чт Июл 18, 2019 15:12 |
|
|
Я в выходные делала сальсу к шашлыкам. Мужчины все были в восторге.
Пожалуй, сальсу можно отнести к дипам.
Рецепт
2 помидора ошпарить кипятком, снять кожицу, порезать мелкими кусочками.
Мелко нарезать луковицу (я в измельчителе ее перемолола, но не до пюреобразного состояния). Также в измельчителе перемолоть кинзу, острый перчик (семяна удалить), укроп, листья мангольда.
Смешать помидоры + лук + зелень + 1-2 ст.л. оливкового масла + 1 ч.л. лимонного сока + 5-6 дольки чеснока, пропущенные через пресс + свежемолотый черный перец + соль по вкусу.
Мираж
Твой соус по-гречески к кабачкам я называю дзадзики. Он вкуснее получится, если в основу соуса положить не майонез+сметану, а греческий йогурт, и еще добавить сок лимона и оливковое масло (немного совсем, чайную ложку). Из зелени кроме укропа можно добавить петрушку еще._________________
Spiro et ideo fruar, amo et ergo habito. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Крошка Маргошка
Академик
На сайте с 19.05.12 Сообщения: 47922 В дневниках: 5637
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Ola
ФинМама
На сайте с 09.07.02 Сообщения: 13553 В дневниках: 6627 Откуда: Город - Ипподромский ж/м, дача - Новый поселок Карта № 281172
|
|
Вернуться к началу |
|
|
WD_w
Аспирант Сибмамы
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4461 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
|
Добавлено: Чт Июл 18, 2019 21:28 |
|
|
Мы называем это "макалка". Основа - майонез, сметана или йогурт, что больше любите. У меня сегодня йогурт и немного майонеза. Небольшой помидор измельчить в блендере, добавить основу, мелко порезанный укроп, раздавить пару зубчиков чеснока, посолить, перемешать. Готово. Очень хороша к кабачковым оладикам
Ola, а уж если помидоры запечь на костре, а потом в такой соус, будет еще вкуснее |
|
Вернуться к началу |
|
|
VINALI
Академик
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 21292 В дневниках: 3060 Откуда: Федосеева-Ордынское
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Masjanja1501
Академик
На сайте с 02.03.08 Сообщения: 19168 В дневниках: 2857 Откуда: г.Новосибирск, Октябрьский р-н Карта № 150187
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Земляничка
Кулинарная книга 2021
На сайте с 29.11.08 Сообщения: 7728 В дневниках: 5 Откуда: Московская область
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Сладкая Соне4ка
СПлошной ОПТимизм
На сайте с 03.06.10 Сообщения: 42403 В дневниках: 83 Откуда: НСК пл.Станиславского
|
Добавлено: Вс Июл 21, 2019 14:53 |
|
|
Мы для мяса делаем вот такой ДИП (даже не думала что можно так назвать ,дома он у нас кетчуп-сан
Смешиваем домашний кетчуп,домашнюю горчичку и майонез(свой не получается у меня
Под мясо запеченное в рукаве,обмазанное своей аджикой-ну очень вкусно
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ponomarevchik
Студент
На сайте с 24.09.11 Сообщения: 1665
|
Добавлено: Вс Июл 21, 2019 15:36 |
|
|
Не смогла не присоединиться, кабачки не очень люблю, но в виде палочек в хрустящей корочке и с соусом по рецепту Мираж – объедение |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
lod82
Профессор
На сайте с 31.03.11 Сообщения: 8162 В дневниках: 30 Откуда: Барнаул, Центр
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110707 В дневниках: 54745 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Июл 22, 2019 5:24 |
|
|
Доброе утро, друзья!
Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба. Мы переходим к следующему. С 22 по 28 июля будем готовить
КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ |
|
Вернуться к началу |
|
|
Oksana-mama
Академик
На сайте с 13.01.07 Сообщения: 14951 В дневниках: 2790 Откуда: Вокзал Главный Карта № 921773
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Toshiba
В книжном тренде
На сайте с 01.09.09 Сообщения: 13978 В дневниках: 28880 Откуда: Дом
|
Добавлено: Пн Июл 22, 2019 13:14 |
|
|
Мираж
спасибо за дзадзики сын распробовал. каждый день теперь делаю |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110707 В дневниках: 54745 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Июл 22, 2019 13:20 |
|
|
Toshiba
О, мнение таких замечательных экспертов самое важное |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|