Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110681 В дневниках: 54610 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 6:17 Заголовок сообщения: Торт "Черепаха" |
|
|
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будем печь любимый многими торт "Черепаха". Думаю, в особом представлении не нуждается))
Напоминаю: участники пекут торт "Черепаха" именно на этой неделе. И фотографии своего творчества выкладывают
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Поехали:-)
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Пн Фев 24, 2020 1:07), всего редактировалось 1 раз |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 11:07 |
|
|
Мираж
А ПП рецепты можно? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110681 В дневниках: 54610 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 12:55 |
|
|
Victoria-R
Ну, конечно, почему же нет?
Кстати, и Черепахи разными бывают. Тесто имею в виду. Я ела как-то из заварного теста. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 13:10 |
|
|
Мираж
Ну тогда мой ПП а-ля "Черепаха" с утра пораньше.
Творожно-морковный ПП торт а-ля Черепаха с иргой.
Готовлю каждую неделю, просто, быстро, полезно. Без соли, сахара и лишних жиров.
Что хорошо, что печеньки хорошо пропитываются кремом и получается очень мягкий и вкусный.
Тесто:
совсем простое на основе моркови и творога. Морковь можно заменить тыквой, свеклой, печеными яблоками, бананами.
Морковь отварить, потолочь мелко-мелко, смешать с 200гр крупного теплого творога (у меня собственный домашний), добавить 100гр несладкого йогурта без сахара (у меня Белый замок),
2 яйца, 1/2 ч.л. соды, 2 ст.л. подсолнечного масла, полстакана измельченных льняных семян и семени подсолнечника. Добавить муки, у меня 1 сорт, чтобы тесто получилось как густая-густая сметана. Выпечь маленькие печеньки, разрезать каждую пополам, поперек, когда остынут.
Крем:
1 банка белого йогурта, 200гр творога, 2 ст.л. жидкого меда и стакан ирги или любой ягоды. Ягоду я утомила в микроволновке, чтобы сока не осталось. Все ингредиенты сложить в блендер и взбить хорошенько.
Форму или тарелку снизу смазать густо кремом и выкладывать печеньки слоями а-ля Черепаха, каждый слой обильно смазывая кремом. Между слоями колечки бананов свежих и сверху тоже немного. Можно шоколадом украсить, какао, чем угодно. У меня в этот раз низкий, пока печеньки резала, мышка-сынка утащил большую часть.
Можно есть сразу, НО сразу Вы его весь и съедите можно убрать в холодильник на 12часов, чтобы хорошенько пропитался. Мы часть съели на второй завтрак, часть убрала в холодильник.
Получается очень вкусно, полезно.
Можно в базу и в крем добавлять разные орехи, сухофрукты, фрукты, что душе угодно. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110681 В дневниках: 54610 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 13:12 |
|
|
Victoria-R
Ну, вот, буду знать, куда иргу девать в следующем году)) |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 13:14 |
|
|
Мираж
У нас прошлым летом было ее просто мореееее, я наморозила 4 здоровых ведра!!!
Зато всю выпечку с ней делаю, мне нравится, она достаточно сухая, в ней нет много сока,
но вкусная и выпечка с ней красивая и полезная. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110681 В дневниках: 54610 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 13:21 |
|
|
Victoria-R
У меня еще совсем молоденькая, но в след. году должен быть уже приличный урожай. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Curlyc
Студент
На сайте с 30.11.09 Сообщения: 1912 В дневниках: 4 Откуда: Новосибирск. Центр
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 14:25 |
|
|
Мираж
У нас Канадская ирга, она более крупная и сладкая, 4 дерева по 10 лет возраст и куча маленьких кустиков. Плюс я на заброшенных участках рядом собираю, там все валится, никому не нужно, а нам нужно.
Curlyc
Попробуйте, все вначале удивляются, как может быть торт без сахара, а потом просят еще добавки. |
|
Вернуться к началу |
|
|
СантёринА
Аспирант Сибмамы
На сайте с 13.01.16 Сообщения: 4024 В дневниках: 50
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 15:50 |
|
|
Victoria-R
Очень аппетитная и красивая черепаха беру ваш рецепт на заметку |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(1) |
|
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 15:54 |
|
|
СантёринА
Спасибо! Такой и Гроверу можно! |
|
Вернуться к началу |
|
|
Nika751
Школьные годы
На сайте с 01.03.12 Сообщения: 1146 Откуда: г.Новосибирск
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 16:14 |
|
|
Victoria-R
А сколько сырой моркови на 200гр творога берёте? |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110681 В дневниках: 54610 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 17:03 |
|
|
Victoria-R
И я сажала канадскую. Она крупная, вкусная. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Victoria-R
Академик
На сайте с 12.03.11 Сообщения: 16200 В дневниках: 24
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 17:10 |
|
|
Nika751
Две крупных морковки, ярко оранжевые. Чем больше морковки, тем выразительнее ее вкус. |
|
Вернуться к началу |
|
|
Женщина - кошка
Академик
На сайте с 31.07.10 Сообщения: 26674 В дневниках: 32 Откуда: Заельцовский район, м.Гагаринская - Альянс
|
Добавлено: Пн Фев 17, 2020 18:56 |
|
|
Ой, я прям повод искала, чтобы испечь тортик домашний
Как хорошо, что флешмоб попался на глаза
строго не судите, т.к. Черепаха у меня первая и оформитель из меня никакой
Ингредиенты:
5 яиц, 150 г сахара, 300 муки, разрыхлитель, ванилин
Крем: 600 г сметаны, 100 г масла, 100 г сахарной пудры.
Фото в разрезе пока нет, т.к. пропитывается _________________ |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|