Сибмама - о семье, беременности и детях

[mirabella83]

Я сегодня приготовила, листы клала сухие. Бешамеля совсем не хватило, пришлось еще раз делать. И все таки я не совсем поняла, каким образом должны размокнуть листы, я их прям со всех сторон обмазала и молока долила. Не очень получилось все равно.

[Татьяна0106]

mirabella83


Попробуйте в следующий раз, после того, как все уложите в форму,
примерно на полчасика оставить ее на столе, сразу не убирать в духовку.
Я лазанью 2 раза всего в жизни делала. Так вот во второй раз она получилась гораздо
вкуснее. Духовка была занята и поэтому я не сразу ее поставила готовиться.

_________________

[mirabella83]

Татьяна0106 спасибо! Буду пробовать.

[eloga]

mirabella83

[mirabella83]

eloga по-английски только способ приготовления. Про предварительную подготовку не написано. Зато пишут, что время приготовления 25 минут.

[eloga]

mirabella83
А в приготовлении не указано, что надо отваривать? Странно. Она у Вас сухая получилась или что -то другое не так было?

_________________
Дети - цветы жизни!! Собери букет, подари бабушке.

[Haruka]

[mirabella83]

Да, вот соуса у меня тоже в итоге почти на литр вышло. Верхний слой у меня вообще вначале подгорел, ему пропитываться и нечем было. Нижние слои получились. Но все было несоленое.

[ИРРА]

Лазанья из кабачков.

рецепт тут: http://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=45843819#45843819

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Земляничка]

Лазанья Болоньезе

Всегда делаю по такому рецепту :

листы в этот раз :

Вкусное сытное блюдо !

_________________
У меня две доченьки.

[Katarzyna]

Очень вкусная овощная лазанья от Энди Шефа.
Готовила уже много раз, всегда все в восторге

Скрытый текст: Показать https://andychef.ru/recipes/lasagna/ Скрыть

[Haruka]

Деревенская лазанья:

_________________

Вкусного много не бывает!

[Hianaz]

Уже пару раз готовила лазанью с овощами и грибами.
Очень вкусно и возни немного. Но первый раз вид получился так себе. ( А сейчас вроде ничего.
Брала готовые листы бариллы, начинка из кабачков, шампиньонов, помидор и лука. Соус бешамель.

[Haruka]

Деревенская лазанья:

на безглютеновых листах для лазаньи:

Скрытый текст: Показать Скрыть

листы не отваривала.
смазала сметаной с двух сторон, собрала лазанью и оставила при комнатной температуре на 4 часа, затем запекла. получилось очень вкусно, от обычной не отличишь.

_________________

Вкусного много не бывает!

[Hianaz]