Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110717 В дневниках: 54823 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Июн 06, 2022 6:42 Заголовок сообщения: Намазка на хлеб |
|
|
Приветствую вас, друзья!
На этой неделе мы будет готовить намазки на хлеб. Самые разные. И, не сомневаюсь, очень вкусные)) Простые и оригинальные. Из любых продуктов. Намазки на хлеб разнообразят наши завтраки и перекусы.
Напоминаю: участники готовят намазки на хлеб именно на этой неделе и делятся фото и рецептами своего творчества.
Прошу делиться рецептами. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
Первые блюда
Салаты и закуски
Вторые блюда
Разное
Выпечка, десерты
Неделя национальной кухни
Неделя итальянской кухни
Неделя корейской кухни
Неделя немецкой кухни
Неделя украинской кухни
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
Последний раз редактировалось: Мираж (Вс Окт 29, 2023 10:22), всего редактировалось 2 раза |
|
Вернуться к началу |
|
|
Лис-и4-ка
Аспирант Сибмамы
На сайте с 22.09.10 Сообщения: 3603 В дневниках: 17 Откуда: ВАСХНИЛ, Центр
|
Добавлено: Пн Июн 06, 2022 11:24 |
|
|
хумус например зачтется в качестве намазки?
просто его же и как самостоятельное блюдо-закуску можно кушать, а можно и на хлеб мазать |
|
Вернуться к началу |
|
|
Мираж
Наш человек
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 110717 В дневниках: 54823 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
|
Добавлено: Пн Июн 06, 2022 11:42 |
|
|
Лис-и4-ка
Зачтется)) |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26795 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Пн Июн 06, 2022 19:23 |
|
|
Ну что ж, буду первая.
Для намазки надо: яйцо вареное, свежий огурец, укроп, петрушка, сыр плавленный (или творожный), паприка.
У меня сегодня сыр вот такой:
Огурец очистить от шкуры, натереть на тёрке. Я тру в сито, чтобы отцедить лишний сок (его можно выпить ).
Яйцо натереть на тёрке, зелень мелко нарезать. Я не беру лук, мне кажется, он забивает собой всё, но вкусы у всех разные.
Всё смешиваю:
И добавляю плавленый сыр:
При необходимости досаливаю, добавляю паприку.
Консистенцию и соотношение ингредиентов регулируйте на свой вкус.
Остаётся намазать полученный продукт на тосты и подать к столу:
|
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(16) |
|
|
|
Диминамама
Профессор
На сайте с 27.06.10 Сообщения: 5097 В дневниках: 1 Откуда: Бердск Карта № 020499
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mumi_mama
Новогодняя искорка
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Unbekannterin
Академик
На сайте с 15.03.09 Сообщения: 11971 В дневниках: 134 Откуда: Пермь
|
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26795 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 14:25 |
|
|
У меня сегодня Селедочная намазка
1/2 селёдки, 1/2 яблоко, 1 вареное яйцо, 1/2 сладкого лука - всё порезать и пробить блендером. Если густо, можно добавить майонез, сметану или плавленый сыр. Кому что вкусно.
Намазать на хлеб и посыпать зеленью.
Добавлено спустя 8 минут 55 секунд:
Unbekannterin писал(а): | Mumi_mama
А рецепт аджики где можно посмотреть? |
Вот здесь: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=111353054#111353054 |
|
Вернуться к началу |
Благодарностей:
(10) |
|
|
|
Mumi_mama
Новогодняя искорка
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 16:02 |
|
|
Unbekannterin
Да, там!
Ира, спасибо большое |
|
Вернуться к началу |
|
|
КомОл
Профессор
На сайте с 27.11.13 Сообщения: 7970 В дневниках: 45 Откуда: г. Барнаул. Мои заказы во Флагман или Балтийский Базар.
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 16:18 |
|
|
Зелень любая, здесь: петрушка, укроп и базилик, зубок чеснока, устричный соус (можно вместо него добавить соевый + немного сахара), пробиваем блендером, постепенно добавляя растительное масло (у меня горчичное), досаливаем и перчим по вкусу. В холодильнике стабилизируется и становится гуще. Мажем на хлеб, заправляем салаты, подаём как соус к макаронам и мясу. По желанию и наличию в холодильнике добавляем то орех, то нут отваренный. "Так и эдак хорошо. Так и эдак вкусно."(С)
Вчера делала закусь к тостам, нет фотографий - не видела тему еще: консервы рыбные любые, 3 яйца куриных вкрутую, протереть на терке или размять вилкой, добавить немного неострого лука (белый, красный или, ошпаренная кипятком, желтая репка) и заправить майонезом. Некоторые не употребляют майонез - вредно, по мне, так - это обычный соус из яйца, растительного масла, ложки горчицы, соль, сахар и немного лимонного сока, что тут вредного, не знаю? Попробуйте заправить раст. маслом или растопленным сливочным_________________ ЗИМА - Монголки подростковые 1700 р.
Размер 36 (23,5 см.), черные, надеты два-три раза в сильные морозы, сост отличное, фото в дневнике..
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Я_Наталька
Профессор
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5080 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 16:33 |
|
|
Mumi_mama
Вот, как раз мама спрашивала про этот рецепт, мы в прошлом году сделали, как то родителям не зашло, а зимой мама решила добавить при готовке, так очень понравилось, в этом году хочет побольше сделать.
Специфически, но мне понравилось._________________ Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС |
|
Вернуться к началу |
|
|
brumata
Подготовишка
На сайте с 29.01.10 Сообщения: 449 Откуда: юг Сибири, Новокузнецк
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 17:25 |
|
|
Mumi_mama
извиняюсь, пхали же с орехами
их точно в капусте рецептом не предусмотрено? |
|
Вернуться к началу |
|
|
ИРРА
Кулинарный эксперт 2015
На сайте с 11.04.09 Сообщения: 26795 В дневниках: 57 Откуда: Академгородок, Щ
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 18:18 |
|
|
brumata
Пхали это закуска, а не намазка. |
|
Вернуться к началу |
|
|
WD_w
Аспирант Сибмамы
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 4466 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 19:20 |
|
|
Сыр на терке+майонез+чеснок. Намазать на багет, помидорка по желанию
|
|
Вернуться к началу |
|
|
Mumi_mama
Новогодняя искорка
На сайте с 03.05.10 Сообщения: 12696 В дневниках: 18
|
Добавлено: Вт Июн 07, 2022 23:23 |
|
|
brumata
В "Пхали для ленивых", как сосед обозначил, думаю можно 😁 У него вообще особо нет строгих пропорций - всё на глазок. Есть орехи - хорошо. Нет - тоже хорошо 🤗
Пхали закуска, лобио - тоже. Но если намазано на хлеб, то намазка 😁🤗 |
|
Вернуться к началу |
|
|
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|