Сибмама - о семье, беременности и детях

[Лилиch]

LEV_58
Груздь. Видимо сухой. Перечный другой.

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[switi]

LEV_58
Если он у вас один, то проще выкинуть, если много то надо на три дня замачивать в воде, меняя её, и солить

_________________
В поисках автомеханика для работы на СТО (возможно без опыта) писать в ЛС

[Лилиch]

switi
Я такие не вымачиваю и не вывариваю. Давненько меня тетушка научила. Заливаю кипятком на 5-6 раз, каждый раз свежим. Далее классика соль, чеснок, под гнёт на 3-4 дня.

А вот с одним груздем мой свёкор суп варит. Рецепт не знаю,но вкусно.

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[switi]

Лилиch
Надо будет попробовать кипятком залить.
Сама не пробовала жарить-варить, сужу по отзывам только.

_________________
В поисках автомеханика для работы на СТО (возможно без опыта) писать в ЛС

[Brulik*]

LEV_58
вы его сверху обскоблили? Груздь
Перечный на засохший масленок похож, совсем другой)

Если один груздь попался, то жарю варю вместе с остальными. Просто жарить горькие

_________________

[Сална]

Лилиch
Кипятком заливаете и даете постоять пока не остынет?

_________________
Надежда
Идем рука об руку 30 лет и 3 года.

[Лилиch]

Сална
Да, минут 15-20 стоят. Таким образом идёт быстрая экстракция горьких веществ из грибов в воду. Можно и вымачивать в холодной воде, но тогда экстракция идёт медленнее. Мне при горячем способе структура готового продукта больше нравится.

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[LEV_58]

[mamchikk]

Мирина
Спасибо.

[LEV_58]

Девушки, помните я писала пол гриб, который никогда не червивый, мне говорили , что он жутко горький
Суп я съела, не горчит!
Но конечно не белый гриб.... Вкус не тот , лучше солить.

Хотела сзади фото сделать он у меня 2дня в холодке... Чего то потемнел

Сегодня пойду в лес, возможно найду еще, сделаю фото свежего.

_________________
моя кошечка шотландка

[LEV_58]

Вот сегодня знакомая мне нашла такой же гриб

И еще
Темный гриб-это кто?
А светлый это тот который на фото выше

[Лилиch]

LEV_58
Грузди это всё

_________________
Лилия Квант
Лечение хронических воспалительных заболеваний. Крайневысокочастотная терапия по точкам иглоукалывания.

[LEV_58]

Лилиch
Спасибо
Еще 1фото не могу загрузить
Чуть позже загляните в тему... Подскажите мне

_________________
моя кошечка шотландка

[Блюз]

Это грузди,по мне так,самый вкусный гриб.

[Н.В.]