Сибмама - о семье, беременности и детях

Светланка82

Земляничка
В салатах морковь сырая или варёная?

Brusnica

Французский яблочный пирог "Невидимый"

Рецепт с russianfood.com

Продукты (на 5 порций)

Яблоки — 900 г, у меня было меньше.
Мука — 70 г (примерно 0,5 стакана объёмом 200 мл)
Молоко — 100 мл
Яйца — 2 шт.
Сахар — 50 г (я положила 60 гр, яблоки очень кислые у меня)
Ванильный сахар — 1 ч. ложка
Разрыхлитель — 1 ч. ложка
Соль — 1 щепотка
Масло сливочное — 20 г
Лимон (сок) — 20 мл, для сбрызгивания яблок.

Яйца взбить с сахаром, ван. сахаром и солью в пышную массу.
Добавить растопленное остывшее сливочное масло, теплое молоко. Аккуратно ввести муку с разрыхлителем. Тесто очень жидкое, вмешать яблоки в тесто, просто все перемешать.

Выложить в форму, чем меньше форма, тем выше пирог. Разровнять, выпекать 50 минут при 180 С.
Остудить на столе, и в холодильник на три часа. Так по рецепту. Мы через час из холодильника кушали, очень вкусно.

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

Jean

Выходные выдались хлопотные, так не сфотографировала капусту по-чешски, съели. Но сегодня ещё раз ее тушу, так что в посте с рецептом фото будет.

_________________
Записки с натуры. Я рисую словами
https://blog.sibmama.ru/weblog.php?w=7440
(мой дневник)
Игрушечная выпечка от Алины на заказ, разные размеры
https://vk.com/id790536285

Мираж

Доброе утро, друзья!

Завершился наш флешмоб с ароматом яблок. На улице похолодало. Хочется чего-нибудь вкусного, горячего, сытного. Поэтому предлагаю на этой неделе заняться нашим любимым делом - выпечкой. С 7 по 13 октября будем готовить

ПЛАЦИНДЫ

Начинка на ваш вкус. Тесто может быть дрожжевым, вытяжным, слоеным. Можно выпекать на сковороде, можно в духовке.