Сибмама - о семье, беременности и детях

Настя

Моя сестра была в Китае (в Урумчи ездила), так вот разглядывает кондитерские витрины, а там торты как будто петрушкой украшены

Она купила пирожное, попробовала, оказалось, что и правда, петрушка

Говорит, что очень красивые торты и пирожные у них. И на вкус неплохие. Только вот петрушка - это для нас очень необычно

_________________
Подробнее о Клубе и партнерах

АЛЁНКА

Купили сегодня булочки, такие мягкие,сдобные, свежие, красивые. Откусываю, а внутри сладкое волокнистое мясо :shock:

.Беее.
Беру другую, а там что то типа джема из фасоли. Пришлось няньке всё отдать. А она удивляется, неужели не вкусно :shock:

.

_________________
Яночке 26 лет 6 месяцев 6 дней,Ромочке 20 лет 3 месяца 24 дня

Ole4ka

А я совсем недавно варила супчик со сливками и с соленой рыбкой..вкус потрясающий!!!Я потом проэксперементировала и заменила сливки на плавленый сыр- безумно сытно и вкусно!!! :kastrulka:

Мрия

Ole4ka

Вот рецептик в оригинале.. мне его дали на Ответах
Cуп "Вишисуаз".
0,5кг лука-порея, 150-200мл сливок, 0,5 картофеля, 2 филе сельди, 2ст. ложки оливкового масла, 30г сливочного масла, зеленый лук в горшочке, белый молотый перец, морская соль.
Селедку вымочите в молоке, затем нарежьте как можно мельче.
Лук-порей нарежьте колечками, картошку кубиками.
В большой кастрюле разогрейте оливковое и сливочное масло. Обжарьте лук в масле, чтобы он стал мягким, добавьте картошку. Перемешайте, минуту потушите и залейте горячей водой. Варите на среднем огне до готовности картошки. Слегка остывший суп взбейте в блендере. Добавьте в суп сливки, посолите и поперчите по вкусу. Подавайте суп охлажденным, посыпьте мелкорубленой зеленью и кусочками селедки.

Мои изменения :
Сделала не как суп-пюре, а как обычный супчик ..картошку нарезала кубиками ( не брусочками ), к сливкам еще добавила плавленый сыр Дружба...позднее полностью заменила на сыр..далее , потом попробовала добавлять мелко нарезанный ,,тоже кубиками , красный сладкий перец..
Филе сельди - брала обыкновенные пресервы..порезала тоже кубиками..

pooha

Это, видимо, тоже попадает в раздел удивлений. Я раньше интересовалась старорусскими блюдами в плане возможности их долгого хранения в отсутствии холодильника. Откопала рецепт супа без картошки, которая, как известно, появилась у русских не слишком давно. Так вот очень люблю такой суп, особенно летом. Варится овощной суп как обычно, можно мясной, можно постный, но без картошки, чем больше в нём разных овощей, тем вкуснее. Отдельно варится рассыпчатая гречневая каша. Подаётся 2 тарелки. Можно есть ложку супа, ложку каши, можно холодную кашу высыпать в горячий суп и есть всё вместе.

_________________
"Естественное желание хороших людей -добывать знание" Л. да Винчи

Liska

У меня муж свежую черную смородину заливает майонезом и лопает ложками. .. :-o

Зато он удивляется: как это я сало с черным хлебом кефиром запиваю.

А еще вместо сала можно грузди солененькие... :-P

Иллюзия · Подготовишка На сайте с 22.05.07 Сообщения: 305

В Казахстае пробовали жареные манты, сочные, нежные, дома пробовала повторить, не так...жареные пельмени получаются((

_________________
Фотолампа ОФТН-03 "Аксион" в аренду 89231250004

Okma

Izadora

Мне бабушка в детстве готовила пшенную кашу с творогом, было вкусно.

Okyana

Золотая

Меня в свое время удивила окрошка на мацони и болгарский суп таратор (тоже делается на основе,близкой к кефирной

).
Ну и конечно удивили в свое время креветки,мидии и т.д..когда стали появляться. Роллы и суши удивили

Сейчас привыкла к постоянно появляющимся новинкам и спокойнее отношусь...
Удивилась недавно кислородному коктелю яблочному (пила его когда-то давно в детстве в Карпатах)..Ням-ням!!!И полезно.

А сейчас больше удивляюсь,когда пробую блюдо..и звоночек звенит!! Понимаешь,что где-то в далеком дестве ты ела имеенно жто,именно так пригтовлено..с именно этими специями..именно такой стпени варки-зажарки (не секрет,что у одной хозяйки одно и то же блюдо всегда чуток по разному получается..)
Я в такие моменты могу даже слезу пустить от счастья и удовольствия :give_heart:

_________________
КСаша можжевельник

Кракатау

А я недавно пакеты с варениками перепутала и бухнула сваренные вареники с творогом в сковородку с поджаренным луком. И слопали Есть-то больше было нечего... :haha:

_________________
Да здравствует то, благодаря чему мы, несмотря ни на что!!!!!

The Besttt

Тут уже много про различные варианты окрошки говорили, но я была очень удивлена вот таким - в семье моего друга, если нет кваса, окрошку делают на воде с лимонной кислотой :shock:

Я была в шоке-е, но окрошка получается вкусной.
И еще мое личное извращение :oops:

- будерброд с маслом и селедкой + сладкий чай. Ням-ням.

_________________
Я вся такая внеза-а-а-пная!