Сибмама - о семье, беременности и детях

[Genny79]

Я_Наталька
Как вам на вкус? Понравилось? Сахар там есть?

_________________
моему сыну 12 лет 11 месяцев 18 дней

[лесенка]

*Galina222*
Я не молола.

_________________

[Карта № 003001]

*Galina222*
Я не молола.

_________________

[WD_w]

*Galina222*, и советую взять хлопья быстрого приготовления
Я сделала из обычных - получилось жестковато. Но съели за вечер Хлопья не молола.

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[Я_Наталька]

Genny79
Я не очень люблю кашу, семье понравилось, сахара нет в каше.
По мне проще из обычной овсянки сварить кашу и добавить, что нравиться. Эту покупали давно, а тут нашли, и решили приготовить.

_________________
Жилье в Крыму в частном секторе, в 1,5км от моря.
Подробности через ЛС

[Njura]

Часто пеку овсяное печенье по рецепту из ИГ:

Скрытый текст: Показать Скрыть

Рецепт немного подкорректировала под себя.
Сахар уменьшила в 2 раза, масла растительного добавляю 70-75 грамм.
Крахмал кукурузный.
Добавляю или изюм, или шоколадные капли, иногда орехи.

[katerf]

Рецепт как то давным давно выкладывала тут на форуме.
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=109119372&highlight=%EE%E2%F1%FF%ED%EE%E5#109119372
На мой взгляд, идеальное домашнее овсяное печенье. Рассыпчатое, в меру сладкое(для любителей сладкого, можно добавить лишних 20 грамм сахара).
В этот раз дома было домашнее апельсиновое варенье. Удачное сочетание вышло.

Здесь две порции теста. О флеш мобе не знала. Пекла вчера и как оказалось, в тему.

[Оля18]

Всем добрый вечер.
Как-то несколько лет назад муж прочитал о пользе овсяного киселя, попросил приготовить. Готовила несколько дней и даже недель подряд. Потом прекращаем. Но вот вспомним и снова готовим. Сейчас очередной сезон овсяного киселя.

Рецепт такой: в трехлитровую банку примерно 2-2.5л остуженной кипяченой воды (можно из кулера, фильтра...), пачка овсяных хлопьев (400г) и 0,5 ст кефира (для брожения). На горлышко банки надеть резиновую перчатку или пакет. Бродит сутки-двое при комнатной температуре (в зависимости от температуры в доме), до появления пенки на поверхности. Затем перемешиваю и процеживаю, сначала через дуршлаг, потом через сито помельче. Оставляю в той же трехлитровой банке на 5-7 часов. На дне оседает осадок, сверху прозрачный квасок. Затем разделяю жидкости. Квасок (прозрачный в банку побольше), закваску (густую) в банку поменьше. Хранить в холодильнике.
Варю кисель так: в кастрюлю 2 ст л закваски (осадка), 1 ст кваса, перемешиваю, довожу до загустения. Кисель готов. Если густоват, можно развести кипятком.
Муж такой кисель пьет на завтрак. Этого объема хватает на несколько дней.

Процесс немного растянутый, но муж верит в пользу киселя и ему нравится, а я готова для него готовить этот напиток

_________________

"Нужно быть лучше, чем ВЧЕРА, а не лучше, чем ДРУГИЕ"

[WD_w]

Оля18, спасибо за рецепт! Наслышана о пользе овсяного киселя, но не знала про такую технологию приготовления. Заберу в закладки

_________________
Одежда для девочки 5-7 лет
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=61761015&highlight=%EB%E5%F2%F3+%EF%F0%E8%F8%EB%E8#61761015

[e_z]

лесенка
У меня почему-то котлетки развалились. Пришлось муки добавлять.
Точно никакого яйца там не надо было?
Но у меня в фарше не только грудка - смешанный

[лесенка]

e_z
Нет, я не добавляла.
А у вас хлопья постояли немного? Они становятся такие "сопливые"

_________________

[Карта № 003001]

e_z
Нет, я не добавляла.
А у вас хлопья постояли немного? Они становятся такие "сопливые"

_________________

[e_z]

[Мираж]

Доброе утро, друзья!

Спасибо всем участникам завершившегося флешмоба за их интересные рецепты Мы переходим к следующей теме. С 31 марта по 6 апреля будем готовить

САЛАТ "ЩЕТКА"