Сибмама - о семье, беременности и детях

Over

Я сварила из говяжьего колена и 2х свиных ножек в мультиварке, 90минут не замачивая
Готовила как всегда:
сразу солила, +лаврушка, перец горошком и лук с морковкой.
Потом лук и морковку выбрасываю.
Всё, что отвалилось от костей - на кусочки.
Это всё в формы +чеснок и процеженный бульон без дополнительного кипячения.
В одну форму для особого любителя - перемолотый хрен.
Пока остывает на столе, несколько раз перемешиваю, добиваясь хоть какого-то равномерного распределения кусочков в бульоне, ну люблю так.
Полностью остынет, и в холодильник.

Горчица тоже уже приготовлена

Всех с наступающим!!! :moroz:

_________________
:foto:

Фото с болота. Часть 2

Люблю предметку
Фото с болота ( Живу я там)) )Часть 1 :olen_krasiv:

Мираж

Варварушкина МАМА
Очень красиво 5ballov

Добавлено спустя 15 минут 4 секунды:

Кулинарочки наши дорогие! Спасибо за прекрасный рецепты и энтузиазм! :give_heart:

Переходим к следующему флеш-мобу. Надо же будет дать желудку отдохнуть после праздника :-)

РЫБНЫЙ СУП

МаришкаС

девочки, а как вы горчицу готовите? :oops:

Варварушкина МАМА

Половинку пакетика сухой горчицы смешиваю с любым рассолом (огуречный, капустный) до состояние густой сметаны, добавляю 1 ч.л. масла (подсолнечное, оливковое), 1/2 ч.л. сахара, соль не нужно (рассол и так соленый), и в этот раз добавила семена горчицы для красоты!!Можно кушать уже через несколько часов.

_________________
Варварушке 15 лет 1 месяц 4 дня
Арсеньке 11 лет 28 дней

ineskа

Здесь можно спрашивать?

Готовят ли холодец в духовке? Моя большая кастрюля не подходит по размеру дна на стеклокерамику (дно больше круга конфорки). Вот думаю засунуть ее в духовку или уж пусть "неправильно" на плите стоит