Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 30.01.10 Сообщения: 5710 В дневниках: 307 Откуда: Новосибирск, ул.Крылова
Добавлено: Пн Мар 16, 2026 10:43
ПП Ватрушки
Тесто:
Брикет творога 180гр
1яйцо
100гр рисовой муки
1/2ч.л. разрыхлителя
Замесить тесто, сначало ложкой, потом собрать в комок
Взвесить тесто и разделить на равные части, у меня получилось 320гр, 4 основы по 80гр, сформировать основу для ватрушек
Далее готовим начинку
100гр сметаны
1 яйцо
Для сладкой начинки добавляем сахара заменитель, для солёной сыр и соль, сыра около 50гр
Заполняем ватрушки
Можно добавить ягоды в сладкие
Выпекать при температуре 180градусов
Сегодня готовлю с небольшими изменениями.э: ниже поставила в духовку, мне показалось, что низ хуже пропекся, чем верх, немного уменьшила количество муки и добавила больше разрыхлителя, мне больше с содой нравиться готовить, но купила баночку большую разрыхлителя и её могу к нему приноровиться.
Пергамент не поменяла со вчера, извиняюсь за не презентабельный вид
_________________ Икра Форели, Мидии - не дорого!
Подробности через ЛС
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.