Сибмама - о семье, беременности и детях

[ИРРА]

У меня стандартный мой вариант: https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=108798754#108798754
Куличи на закваске:

_________________
***
Диетпитание: если нельзя, но очень хочется...
***
Что бы ни случилось, нужно помнить — это всего лишь жизнь, и мы прорвемся! ©Дин Кунц.

[Земляничка]

Приготовилась заранее, потом некогда будет

Скрытый текст: Показать Скрыть

Тесто с цедрой апельсина , пополам (с изюмом / черносливом и без сухофруктов)
3 кулича - внутри с заварным кремом , как в прошлом году
Украсила белым шоколадом ,кокосовой стружкой , глазурью и просто присыпала сахарной пудрой (для некоторых 😀)
Гнезда из шоколада и драже

Яйца традиционно в луковой шелухе, для меня самые красивые 😊

_________________
У меня две доченьки.

[Натали Хлебная Фея]

Я в этом году первый раз делала с шоколадными каплями - для тех, кто не ест изюм. Мне кажется, теперь это мой фаворит тоже!




Еще в этом году сделала для своей семьи больше больших куличей - всё-таки в них больше вкуса. В формах 134 по 500 гр делала. И расстойка в них быстрее!

Добавлено спустя 1 минуту 5 секунд:

Земляничка
У Вас, как всегда атмосферно!

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Была Натусиk

[лесенка]

[Карта № 003001]

[Лормуня]

Натали Хлебная Фея
Здравствуйте. У вас белковая глазурь?

[Натали Хлебная Фея]

[Земляничка]

Натали Хлебная Фея
Спасибо ! 😊
Размах уже не тот…
****
Не для кого печь, толком
Больше соблюдение традиций …
Для старшей дочери и мамы заморозила куличи, увидимся только летом🥹
****
Кстати, девушки, дрожжевое и не только -можно заморозить
Я и торты и др выпечку кладу в заморозку в контейнер (плотно закрывающийся) , для меня это выход и от обжорства 🤣

_________________
У меня две доченьки.

[Жула]

Куличи со вкусом молочной девочки, рецепт лесенка выкладывала. Спасибо большое 💐Завтра будем пробовать

[Я_Наталька]

Земляничка
Мы тоже замораживаем тортики, съели по кусочку, порезали порционно и в морозилку, а потом с вечера достал в холодильнике дефростировал и на завтрак кусочек тортика!

Мои куличи на растойке стоят.

_________________
Икра Форели, Мидии - не дорого!
Подробности через ЛС

[Земляничка]

Я_Наталька
Классно 👍
Да ! Я часто практикую ,помимо тортиков , и плетёнки , рулет , пирожки, запеканку, вареники сырые, пироги всякие , блинчики фаршированные , булки и прочее прочее…
Дочь прилетала зимой , так ее в морозильнике целый ассортимент ждал😁
***
Хорошей выпечки к Празднику ! 🍀

_________________
У меня две доченьки.

[Натали Хлебная Фея]

_________________

ВК, Телеграм ne_prostohleb
Вкусный хлеб в каждый дом!
Была Натусиk

[Я_Наталька]

Наши куличи готовы!

В этом году к классическим добавились не только слалкие, но и соленые!
Начинка в одном сыр/чеснок/майонез, во втором ещё добавлено Песто, а в третьем Маслины, в разрезе первый вариант. Нам очень понравилось. Сил уже нет, не стала украшать, хотя специально купила жареный лук, а белую шапочку хотела сделать сливки с тв.сыром.



Украшения на сладкие куличи делала из печенья на сметане

_________________
Икра Форели, Мидии - не дорого!
Подробности через ЛС

[КМСВ]

МД по рецепту лесенка и творожный на разрыхлителе (попался прям в тот же день, как тут оставила сообщение о неудачных дрожжевых попытках) из дневника


мякиш творожного влажный.
МД - точно бомба! Переживала, что будет приторным. Нет, в самый раз! И творожный своей абсолютной незаморочностью понравился. Шапочки из взбитых белков везде.

_________________
1+1=2+2
***************************************

[sibir_veterok]

У меня кулич на опаре:

[лесенка]

С праздником Светлой Пасхи!
Вчера сделала Пасху Три шоколада.
Рецепт позже напишу.
Яйца - декупаж.
Очень понравилось нам вместе их делать. И красивущие получились.

_________________

[Карта № 003001]

С праздником Светлой Пасхи!
Вчера сделала Пасху Три шоколада.
Рецепт позже напишу.
Яйца - декупаж.
Очень понравилось нам вместе их делать. И красивущие получились.

_________________