Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
На сайте с 16.03.09 Сообщения: 113850 В дневниках: 60251 Откуда: Н-ск, рабочая окраина
Добавлено: Пн Авг 10, 2026 6:13 Заголовок сообщения: Всё из кабачка - 2026
Приветствую вас, друзья!
В течение двух недель мы будем готовить любые блюда из кабачка: суп, вторые блюда, десерт, выпечка, напитки, заготовки. Что душе угодно.
Напоминаю: участники готовят mk.lf из кабачка по разным рецептам и не забывают делиться фото и рецептами своего творчества. Чтобы другие могли научиться у вас вкусному.
Еще раз хочу напомнить:
МЫ НЕ ПРОСТО ДЕЛИМСЯ РЕЦЕПТАМИ БЛЮДА, МЫ ГОТОВИМ ЕГО В РЕЖИМЕ РЕАЛЬНОГО ВРЕМЕНИ. Т.Е., ПОКА ИДЕТ НЕДЕЛЯ КОНКРЕТНОГО ФЛЕШМОБА!!! ПРОСТО РЕЦЕПТАМИ ДЕЛИМСЯ В КОНКРЕТНЫХ ТЕМАХ ФОРУМА.
Не надо говорить: "Мне на этой неделе не удалось, но поделюсь замечательным рецептом!" Делитесь этим рецептом НЕ ЗДЕСЬ, как бы ни был он хорош! Иначе пропадает смысл флешмоба.
ПРАВИЛО: не давать здесь ссылки на другие ресурсы! Ссылки можно давать только на Сибмаму! Копируйте сюда рецепт и пишите, откуда взяли, если уж на то пошло. Сибмама не хочет рисковать, отправляя форумчан по неизвестным адресам, чтобы не подцепили вирус.
Такие посты будут удаляться!
СОДЕРЖАНИЕ ПРЕДЫДУЩИХ ФЛЕШМОБОВ. Также полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в КАТАЛОГЕ .
По окончанию текущего флешмоба тема будет перенесена в подфорум КУЛИНАРНЫЕ ФЛЕШМОБЫ. Ищите все флешмобы именно там. Текущий флешмоб, как обычно, будет проходить в форуме "Кулинария".
Полное содержание всех проходивших флешмобов вы можете увидеть в текущем ФМ.
На сайте с 02.02.08 Сообщения: 15551 В дневниках: 73053 Откуда: Nsk
Добавлено: Пн Авг 10, 2026 16:53
Ничего умнее не придумали чем просто жарить молодые кабачки на сковородке как картошку кружками, а потом с чесноком и петрушкой с базиликом их есть, хороши как теплые, так и холодные.
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 14924 В дневниках: 389 Откуда: Центр
Добавлено: Пн Авг 10, 2026 19:46
У меня тоже брауни)
За основу взяла этот рецепт
У меня масла 50 гр, сахара 100 гр
Муки соответственно тоже больше, не измеряла сколько ушло.
Плюс добавила 300 гр вишни
Выпекала 50 минут
Глазурь сметана+сгущенка+какао
Пеку уже не первый раз с разными ягодами.
На сайте с 26.05.11 Сообщения: 10106 В дневниках: 172 Откуда: ОбьГЭС
Добавлено: Пн Авг 10, 2026 21:52
У меня супчик с кабачком,очень вкусный получился!
Сварила голень,добавила лук,морковь и кабачок.Проварила 15 минут,добавила болтушку из яичка,посолила,чеснок и зелень.
Буду ещё готовить такой супчик
Добавлено спустя 11 секунд:
_________________ Avon,Фаберлик💄
Наличие Аvon в моём дневнике 🧴
На сайте с 24.01.12 Сообщения: 4833 В дневниках: 2 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Пн Авг 10, 2026 22:43
Здравствуйте!
Тещины Язычки из кабачка
Скрытый текст:
Кабачки,томаты,чеснок,майонез,яйцо,раст масло
Кабачки режу кольцами по 0.5 см,яйца взбиваю с солью,обмакиваю кабачки и жарю на сковороде в раст. масле,на кабачок мажу майонез с чесноком и сверху помидорка
На сайте с 02.03.11 Сообщения: 5028 В дневниках: 25 Откуда: Дача за Ордынкой
Добавлено: Вт Авг 11, 2026 15:36
Кабачки в панировке без масла
Панировка: кукурузная мука, панировочные сухари по 1 ст. л., по 0,5 ч. л. сухого чеснока и паприки, соль, перец по вкусу. Можно добавить любые специи на свой вкус. Все высыпать в пакет, туда же сложить порезанные дольками кабачки, как следует потрясти-перемешать. Выложить на противень с пергаментом, запекать 25-30 мин на 200гр. Потом можно еще тертым сыром посыпать и еще минут на 10 поставить. Подавать с дзадзики или тартаром.
На сайте с 29.04.09 Сообщения: 1950 Откуда: Новосибирск
Добавлено: Вт Авг 11, 2026 17:53
Сейчас живём на даче, часто готовлю кабачки в мини-духовке.
Муж кабачки не любит, поэтому ему баклажаны.
Нарезаю молодые кабачки кружочками, толщиной около 1 см, шкурку не снимаю.
Посыпаю сушеными специями и адыгейской солью, смазываю кисточкой оливковым маслом и сверху выдавливаю чеснок.
Даю постоять иногда пару часов, иногда ночь в холодильнике.
Выкладываю на лист с пергаментом, выливаю образовавшийся сок и в мини - духовку на 50 минут.
За 5-7 минут до готовности посыпаю сверху тёртым сыром.
На сайте с 16.10.09 Сообщения: 14924 В дневниках: 389 Откуда: Центр
Добавлено: Ср Авг 12, 2026 8:24
Actra
Доброе утро ☀️
Нет, не нужно. В этом рецепте кабачок и яйца измельчаются/взбиваются в блендере.
Я завтра буду снова печь, посмотрю, сколько муки уходит. Точно больше, чем в рецепте указано
На сайте с 04.05.11 Сообщения: 13098 В дневниках: 659 Откуда: Россия
Добавлено: Ср Авг 12, 2026 10:34
Кабачковые вафли/оладьи с ветчиной и сыром.
Скрытый текст:
Так как рецепт превратился уже в дежурный, поэтому делаю все на глаз. Первоначально ориентировалась на рецепт из интернета:
1 яйцо
200 гр кабачка
50 гр сыра
50 гр ветчины
Масло подсолнечное ст л
Сметана 2 ст.л.
Мука 2 ст л (у меня больше уходит)
Перец
Соль
Сода (гасить в сметане)
Сразу скажу, что последовательность не соблюдаю, просто все закидываю в чашу и перемешиваю (только соду гашу в сметане или кефире).
Если нет вафельницы можно печь на сухой сковороде, на среднем огне. Я так и так делала. В вафельнице удобнее.
А вообще изначально делала закусочные кексы из этой же смеси.
Кабачок натереть на средней терке, присолить чуток (сыр соленый, поэтому с солью аккуратно), отжать сок,
добавить яйцо,
сматану (можно кефир или простоквашу),
соду погасить в кисломолочке,
Сыр натереть на терке, ветчину порезать на мелкие кусочки и добавить в чашу.
Перец по вкусу
Масло подсолнечное.
Муку до консистенции густой сметаны.
Время выпечки зависит от мощности вафельницы.
На сайте с 26.06.08 Сообщения: 40432 В дневниках: 474 Откуда: Академ Карта № 003001
Добавлено: Ср Авг 12, 2026 17:48
Жареные кабачки в кляре
Простое,но вкусное блюдо.
Почти каждый день готовлю.
Брауни с кабачком
Невероятно вкусный десерт. Кабачок совсем не чувствуется.
2 яйца взбиваю со стаканом сахара и щепоткой соли. Добавляю 100гр масла сливочного. Стакан муки, разрыхлитель чайная ложка, какао алкализованное 20гр, в самом конце кабачок грамм 200 измельчённый.
Выпекаю 40 минут 150-160 градусов.
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
Мы используем файлы cookie и сервисы аналитики для улучшения работы сайта. Продолжая пользоваться ресурсом, вы соглашаетесь с нашей Политикой обработки персональных данных.
Поиск
Пользователи
Группы
Конкурсы
Рeгиcтpaция
Профиль
Войти и проверить ЛС
Вход
