Сибмама - о семье, беременности и детях

Мираж

Сама_Я
Красиво, аппетитно! Несомненно очень вкусно :-)

И уже пахнет летом :-)

))

беука

Мираж

Ирочка, спасибо за самый первый рецепт в этом топике :-)

Т.е. за беляши!!!!! Раньше я несколько раз делала, но у меня никогда мясо не прожаривалось, сегодня сделала по твоему рецепту - вкуснотища!

Ты мой гид по выпечки и стряпне!!! :give_heart:

Мираж

беука
На здоровье, солнышко! :-)

А какие чудесные пирожки из этого теста! Жду с нетерпением, когда щавель нарастет.

беука

Ира, а щавель на базаре например можно будет купить????
У меня никто щавель не выращивает, ни мама, ни свекровь, но я когда то в детстве ела один раз в гостях пирожки с щавелем, мне так они понравились, что я до сих пор помню.

Мираж

беука
Честно скажу: я не знаю...

Просто когда конкретный продукт не ищешь, то и не знаешь. Вполне могут продавать, но он еще не вырос как следует.

беука

Мираж

Конечно не вырос, если на прошлой недели снег был ещё!!! :eek:

Никитинка

беука, конечно, будут продавать на рынке! У нас уже продают (и давно - я еще "по снегу" покупала) привозной - откуда - не знаю - и в овощных-фруктовых киосках, и среднеазиаты на лотках.

_________________

TanyaArt

ой, слюни так и побежали:)вкуснотень какая! спасибо за подсказку про крахмал, действительно его видимо и добавляют в кулинариях, а я всегда не понимала почему у меня вытекает все:( интересно, а в вареники со сладкой начинкой тоже можно добавить крахмал?

Viku

Пирожки из дрожжевого теста за 15 минут.

рецепт теста от Медеи:

Vanity

Мираж
Большое спасибо за рецепт дрожжевого теста от Таши, попробовала вчера, до этого с дрожжевым тестом вообще не дружила, не получалось у меня, а тут вышли замечательные пирожки, вкусные и пышные :give_heart:

_________________

Мираж

Vanity
На здоровье :-)

Я очень рада :give_heart:

Julia_Bep · Детский сад На сайте с 21.07.10 Сообщения: 144

Пропустить через мясорубку жирное мясо. Поджарить на масле мелко нарубленную луковицу, смешать с мясом и поджарить на большом огне, помешивая. Прибавить соль, перец. Влить для сочности четверть стакана бульона или молока. Положить крутые яйца, перемешать.
Из раскатанного теста вырезать кружочки, наложить на каждый фарш и защипать. Смазав яйцом, выложить их на лист. Держать в горячей духовке, пока не подрумянятся.
Можно приготовить фарш из жареной или вареной говядины

Твигги

девочки ,кто готовит разборные пироги-попробуйте начинку из обычных карамелек. это чтото!

Мармулетка

фиалка@>-, а подробнее можно??

_________________
- Мама, а правда от форумов тупеют?
- Гыыы, доча, лол! Это байан, доча, выпей йаду."

Мираж

Мармулетка
Да суть проста: внутрь вместо начинки кладется карамелька. Но это на любителя. Или зависит от вида карамельки. Мои плевались. И просили больше не делать. Допускаю, что карамельки не те положила.
Может быть, фиалка@>- поделится, какие именно карамельки кладет?