Сибмама - о семье, беременности и детях

[Natasha]

[Nastya]

Если есть возможность - лучше разные, по принципу - сразу есть или готовить. Особенно это касается мяса и других аналогичных продуктов - крайне врачами гигиенистами- инфекционистами рекомендуется. Поэтому у меня 3 доски. А ножей тоже несколько, но это больше для удобства ( нож для хлеба,общий, маленький и.т.д.). Хотя и здесь принцип - готовые продукты или нет ножом режу, стараюсь соблюдать. Мне так спокойнее.

[Наташка]

У нас разные доски в количестве 5 штук. Я-то всё режу на разных, а вот свекрови и мужу скоро этими досками по голове стучать начну. Как об стенку горох!

_________________
Марьяше 20 лет 7 месяцев 17 дней
Олесе 13 лет 8 месяцев 14 дней
Кире 4 годa 4 месяца 16 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[natanga]

У меня две доски и режу я на них все подряд. Может это, конечно, и неправильно, только я твердо уверена, что свои доски от мяса-рыбы-овощей-хлеба я хорошо отмываю. А вот в общепите разные доски должны быть обязательно! Не доверяю я им! А еще по-моему деревянные доски - прошлый век, все впитывают, долго сохнут... Не гигиенично!

[svetik]

Ножей у нас штук 6. Одним их них что-то вовсе никто не пользуется, один железно хлебный, еще одним я люблю лук чистить. Лука мы едим много.... Еще один ножик мой любимый- я им все чищу и режу чаще всего...И два больших и славных, один я больше люблю- другой мой муж...
И доски тоже все разные, вопросов не возникает даже. Одна для мяса- пластик. Коричневый, чтоб уж наверняка не промахнуться... Еще две пластиковых белых- большая и маленькая, для чего придется- овощи, главным образом. Моя любимая круглая деревянненькая толстенькая Tramontina для всяких хлебов, и еще одна славная малютка для сыра. Тоже деревянная. Но ее иногда обидеть пытаются. Глаз да глаз за родственничками! Хорошо, что муж мой как и я все собдюдает...

_________________
Прошлое забыто, грядущее сокрыто, настоящее даровано- потому его и зовут настоящим.

[Женни]

доски разные, ножей всего 3.

_________________
Индивидуальные консультации по маркетингу и продвижению. Запись по кнопке WWW

[*Гордая*]

у меня две доски и много ножей. после рыбы, мяса все тщательно мою, но надо все-таки одну доску подписать "для МЯСА" и тогда путаться не буду!

_________________

[SantaBarbara]

У меня для мяса и рыбы гладкая-гладкая пластиковая доска, поэтому после тщательной помывки я на ней и овощи режу, в т.ч. для салатов, и пироги выкладываю из духовки (большая она). Для хлеба - деревянная, но бывает на ней и сыр режу и прочее. И еще несколько пластиковых, но шершавых, редко использую.
Мне кажется, что на шершавом могут частички сырого мяса остаться, даже после мытья. Как в детективах - на ножах, даже помытых кровь находят (на стыке лезвия и рукоятки). Поэтому ножей много, и для мяса один, но на всякий случай мою хорошо, и место стыка зубочисткой прочищаю

_________________

[Карта № 008843]

У меня для мяса и рыбы гладкая-гладкая пластиковая доска, поэтому после тщательной помывки я на ней и овощи режу, в т.ч. для салатов, и пироги выкладываю из духовки (большая она). Для хлеба - деревянная, но бывает на ней и сыр режу и прочее. И еще несколько пластиковых, но шершавых, редко использую.
Мне кажется, что на шершавом могут частички сырого мяса остаться, даже после мытья. Как в детективах - на ножах, даже помытых кровь находят (на стыке лезвия и рукоятки). Поэтому ножей много, и для мяса один, но на всякий случай мою хорошо, и место стыка зубочисткой прочищаю

_________________

[Бэйби]

У меня 4 доски,3 из них стеклянные,на них режу все подряд,кроме мяса,для него деревянная доска,чтоб не скользило

_________________

Мой цветочный мир! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=461109

[толстый хомяк]

У меня несколько досок (деревянные и стеклянная) и кууууча ножей! Нож для хлеба, для овощей, здоровенный такой нож, специальный нож для сыра, чтоб картошку чистить, масло мазать, для мяса, еще топорик есть и еще несколько ножей - для чего они не знаю, но есть!

[july-krasota]

4 дощечки и 3 ножа. Режу все на разных, так гигиеничнее

[SuperCharm]

у нас 2 доски , а ножей 9

_________________
WatsApp group
[img]

[Sunday]

Отдельная доска для сырого мяса\рыбы, отдельная для хлеба. И еще одна для прочих продуктов.

_________________

Надо только выучиться ждать(С)
ДРУГИЕ ДЕТИ в Telegram https://t.me/+FFVSxtR3YpBhMWIy

[Mashenka1304]

Отдельная для мяса и рыбы, несколько для всего остального. Ножи для мяса большие, но могу и еще что-то ими резать, тщательно мою.

_________________

Обработка фото, коллажи(в ЛС)
Мои работы

[oska]

Доски разные - для сырого мяса, для рыбы, для всего остального (я хлеб и колбасу спокойно на одной доске режу), а вот ножи по видам продуктов не распределяются. Режу тем, каким в данный момент удобнее.