Сибмама - о семье, беременности и детях

LLena249

Igniel
Вот фантазия! Где бы шишек раздобыть :aga-aga:

_________________

Пасичка25

Девочки,выложите хоть фотки что ли своих поделок, а то у меня фантазии не хватает... :aga-aga:

_________________

Приглашаю в свою ХП по Американски и др.сладостям перед НГ. https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1657632

чеloveчик

Шпикачка
ага, фарширую. именно квашеной вкусно :in_love:

утка жирная, а капуста в себя этот жир забирает, становится не кислой, а сочной очень. и утка такой аромат преобретает.... вкуснотища в общем :yes:

ПАУЛУША

Igniel
потом покажите плжалуйста что у вас получилось :give_heart:

weroni4ka

Новый год семейный праздник. Так что дома с детьми!

Добавлено спустя 8 минут 58 секунд:

а мы связали елочку крючком, осталось отделка, получилось красиво... доделаем покажем!

Igniel

ПАУЛУША
Как сделаю, обязательно выложу.
weroni4ka
А у нас дома сосна растет /ну как растет... этой осенью выкопали в лесу, сейчас дома в горшке красуется/ На НГ наряжу ее, правда маленькая 70 см всего :-)

НаТафейка

Igniel
С сосной - классная идея!
А потом в грунт высадите весной?

_________________

Тема для общения об усыновлении https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=318057
Художественная лаборатория "Живая линия" https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?p=42503802#42503802

Vanmak

чеloveчик
Вера, делись рецептом! Утка есть, капуста есть, а как готовить не есть :lol:

NASTASI

а я хочу в клуб с мужем на НГ...но чет меня совесть ест, что ребенка оставлю в НГ :-(

чеloveчик

Vanmak
ну слушай:
Капусту отжать, добавить немного воды и тушить до полумягкости на сливочном масле.
копченую грудинку (можно какую-то другую копченость), лук и яблоки(кислые, зеленые) порезать и добавить к капусте, немного сахара и все перемешать.
Утку натереть солью, удалить лишний жир и часто проколоть кожу зубочисткой кожу до мяса (но мясо не прокалывать), чтобы лишний жир при запекании вытек, нафаршировать капустой и зашить нитками (ну или зубочистками заколоть)
Утку положить в глубокий противень, залить стаканом воды и запечь в духовке, каждые полчаса сливать лишний жир и поливать выделившимся соком (если сока выделяется мало, то подливать водички).
Примерно через 1,5 часа (когда утка будет уже готова) утку достать, смазать медом, разведенным водой или вином и запекать еще 7 минут. Процедуру можно повторить 2 - 3 раза. Будет красивая корочка.
вот примерно так, можно без копченостей, но с ними вкуснее, я готовлю :-)

точнее один раз готовила

но всем понравилось :yes:

Vanmak

чеloveчик
Спасибо, буду эксперементировать :give_heart:

А температуру в духовке на сколько поставить?

ясенька04 · Подготовишка На сайте с 12.02.10 Сообщения: 499

чеloveчик
очень интересный рецепт наверное тоже им воспользуюсь :-)

_________________

чеloveчик

Vanmak
ты знаешь, у меня такая духовка, на которой не градусы нарисованы, а циферки :evil:

я ставлю на 4-5. а сколько это, я не знаю :oops:

ясенька04
попробуйте :-)

а в жире, котрый от утки образуется, можно потом картошечку запечь :in_love:

МамаУс

А я хочу своему сыну сделать костюм кроша на новый год.....Вот сейчас обмозговываю как это сделать :aga-aga:

_________________

чеloveчик

МамаУс

замечательная идея :lol:

я представляю двухгодовалого карапуза в костюме кроша!!! просто прелесть!!! :-)