Сибмама - о семье, беременности и детях

Ника

Вот наше меню:
(мы этот год, первый Новый год в новой квартире и только своей семьей будем)

Закуски:
1. Сельдь под шубой (классика жанра :lol:

)
2. Сыр с чесноком (муж настоял на его присутствии на праздничном столе

, причем всякие рафаэлки категорически отверг :eek:

)
3. "Подсолнух" (очень мне украшение понравилось

)
4. Бутеры с красной икрой
5. Мясная нарезка (сырокоп колбаса для меня, сервелат муже, буженина и мясной орешек "Смак" детям

)
6. Корейских салатов вида 3-4
7. Красная рыбка
8. Сырная тарелка (маленькая такая тарелочка с Дор Блю :girl:

для меня любимой)
9. Фрукты (мандарины, бананы, манго хочу, ананасик, памело)
10. оливки, маслины

Горячее:
будет ШАШЛЫК!!! у нас еще жильцов въехало мало(мешать никому не будем

), на балконе мангал поставим и нажарим, мняммм....

Сладкое: как правило до него мы доживаем к вечеру первого числа, поэтому куплю какое-нибудь вкусное печенье, мороженое, ну и конфеты.

Напитки: детям компот и сок, нам с папом мартини и сок

_________________
пусть все будет так как будет, никогда еще не было чтобы не было никак

Алисон

Наше (без мясное) меню :-)

1. сельдь под шубой
2. салт с кальмарами
3. салт из краснокочанной капусты с кукурузой
4. сыр с чесноком
5. оливье (без мяса

)
6. бутерброды с красной икрой
7. рыба соленая
8. на горячие тоже рыба, тушенная с овощами

ну и на сладкой наполеон :-)

Мурлыка

Девочки, у меня так, мысли в слух. я читаю тут много у кого на столе будут бутерброды с икрой красной, так вот, я иногда делаю такую закуску с красной икрой. Тесто слоеное бездрожжевое раскатывается, нарезается не большими ромбиками, смазывается яйцом и выпекается. Потом сверху положить красную икру и выложить ромбики на блюдо. Съедается на один укус, очень вкусно и смотрится красиво, это я для тех кому не хочется просто бутеры на стол делать. :-)

_________________
Чёрной кошки нет опасней
Для натуры суеверной
Постаревшим ловеласам
Кошки действуют на нервы..

Маша :)

А еще вкусно яйца отваренные, разрезанные на половинки с той же икрой)

ТанДен

А подскажите где вы все нашли "Подсолнух", а тоя читаю,что у многих он будет, что очень красивый, а где посмотреть не знаю

_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145

Nat@ly

Вот здесь 2 рецепта этого салата.
А вот тут , и тут, и вот тут фотографии.

Маргулия

Вот и наше новогоднее меню:
1. Салат "Осетия"
2. Салат с печенью
3. Салат со свежей морковью
4. Горячие бутеры с тунцом
5. Бутеры с красной икрой
6. Сырная и мясная тарелочки
На горячее:
7. Клёпс
8. Картофель запеченный с овщами :-)

_________________

Майя

ТанДен

Спасибо за подсолнух! Обязательно сделаю!
http://www.drive-software.com/download/christmas.zip
Всех с НОВЫМ ГОДОМ!!!

_________________
Мои любимые темки для души:
Коротюськи! https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1106963
СТИХИ... https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=391145

Nigredo

Вот что будем кушать мы :
1. Сырная тарелка ( в составе- обязательно рокфор и бри)
2. Язык с хреном
3. Традиционный "Оливье" (ну как же без него !)
4. Икра красная (кто хочет, может есть ложкой)
5. Салат с авокадо и креветками
6. Семга собственного посола
7. Салат с кальмарами
На горячее - нельма, запеченная целиком под соусом из сливок и хрена
На десерт - сама состряпаю какой-нибудь тортик (склоняюсь к чизкейку)

_________________
Я знаю, сны - это легкие птицы...

Nat@ly

Никитинка

У нас будет странный Новый год: до и после. :-)

Ребенко маленький, а под окнами пустырь, где чудно народ уже начал фейерверками баловаться, поэтому мальчик один спать не сможет - под выстрелы-то - так что я буду делать 30-го, отметим 31-го, в 11-00 с президентом урякнем и баиньки, а с первого - в зависимости от гостевого расписания.

Что буду делать: холодец обязательно,
зимний салат - без него мне жизнь не мила,
муж хочет свежий, сделаю: пекинская капуста, сухарики, изюм, кедровые орешки по чуть-чуть, заправка: лим.сок и оливк.масло;
совй рыбный салат-паштет или печеночный - пока не знаю
закусочный пирог с грушей и сыром
на горячее муж хочет отбивные на листе с сыром, я бы и курочки поела тоже духовой, я люблю голени накануне замариновать в майонезе с кетчупом (уж на что эту смесь не перевариваю, а в этом варианте - класс!)
картошку или просто пюре, или в духовке в форме, залитую молочком
на десерт торт творожный (свойский) и желе из фруктов на каком-нибудь соке.
Кому чего интересно - напишу рецепты.

_________________

SunnyWoman

Вот и я присоединяюсь :-)

а то лежу уже какой день, болею, решила меню написать пока, раз за продуктами выйти не дают
1. Оливье (классический, ну очень соскучилась уже

)
2. Салат из печени трески
3. Селедка под шубой
4. Бутеры с икрой
5. Салат с краб. палочками
6. Сырный остренький салатик
7. Фаршированные яйца политые майонезом
8. Печеночный салат
9. На горячее курицу запеку и пюре
10. Нарезка мясная и сырная.
На сладкое какой-нить тортик испеку, но еще не придумала какой. Ну и фрукты на блюде - мандарины, апельсинки, киви и яблоки.
Вот :oops:

_________________
А ты знаешь, все еще будет!

Ирина

Мы сядем за стол часиков в 8 вечера и плотно поужинаем.
В меню будут традиционный (а что за Новый Год без традиций?) Оливье... иначе муж просто не поймет, что Новый Год наступил :lol:

А ещё я сделаю горбушу под маринадом и салатик из морковки с чесноком для себя и салат из свежих овощей для Ксенечки.
А на горячее будет утка в вине с запеченой картошкой на гарнир.

а в 12 мы будем есть десерты
торт с клубникой, эклеры, шоколадный мусс и фрукты.

_________________
КЛУБ СИБМАМА. СКИДКИ НА ТОВАРЫ И УСЛУГИ

РЕКЛАМА НА SIBMAMA.RU

мама самого лучшего Ксюха на свете!

Тава