Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Рецепт недели
Наши обеды и ужины-4
На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27, 28, 29  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44171
В дневниках: 61257
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 26, 2008 3:44     Ответить с цитатой

салат Министерский от Nast. Очень вкусный

на тарелке


Добавлено спустя 4 минуты 2 секунды:

Мясная солянка по-грузински из "Книги о вкусной и здоровой пище" :-)
Мясо (филейная часть) обмыть, зачистить от сухожилий, нарезать небольшими кусочками, добавить мелко нарезанный репчатый лук и обжарить в масле на разогретой сковороде.
Обжаренное мясо переложить в невысокую кастрюлю, добавить томат-пюре, очищенные и нарезанные ломтиками соленые огурцы, дольку чеснока, посолить, влить виноградное вино, 2-3 столовых ложки мясного бульона и, накрыв крышкой, тушить солянку в течении 30-40 минут
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
sloechka
Ясельки
Ясельки


На сайте с 19.11.07
Сообщения: 8
Откуда: Москва
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 26, 2008 18:17     Ответить с цитатой

А ето у нас на полдник будет=)) :-)

Добавлено спустя 20 минут 48 секунд:

Вчерашний ужин=) Многослойный салатик=)
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sputnik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 02.10.07
Сообщения: 4039
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск,Федосеев а
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 26, 2008 18:40     Ответить с цитатой

Юлия В. про модельные ножки
по вашей ссылке на первоистоичник,открывается ваше сообщение.Скажите сколько теста нужно на каждую ножку,его раскатывать квадратом? :D
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
vikany
Кулинар и Блоггер 2010
Кулинар и Блоггер 2010


На сайте с 19.12.07
Сообщения: 6318
В дневниках: 10207
Откуда: New York
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2008 3:04     Ответить с цитатой

Блинчики :D

_________________


⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Кизия
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 23.01.07
Сообщения: 1015
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2008 11:04     Ответить с цитатой

А у нас на ужин был супчик с белой фасолью


Варим бульон (у нас был куриный)
Предварительно замачиваем, затем варим до готовности белую фасоль
Делаю пережарку: лук, морковь, сладкий перец, помидоры, добавляю томатную пасту.
Затем засыпаем в бульон картошку, мин. через 10 добавляем фасоль и овощи. Варим еще минут 5. Выключаем, добавляем зелень.


И один из наших самых любимых десертов - фруктовый салатик. Режем самые разные фрукты, у нас: банан, киви, яблоко, груша, апельсин, заправляем йогуртом



Последний раз редактировалось: Кизия (Вс Мар 30, 2008 11:39), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2008 12:09     Ответить с цитатой

sputnik, вот здесь оригинальный рецепт.

А мы кушали пряную скумбрию с картошечкой! Оочень вкусно!! Эос, спасибо!!!


тортик пенек. На удивление, оказался вкусненьким! :D
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Кизия
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 23.01.07
Сообщения: 1015
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Мар 27, 2008 22:01     Ответить с цитатой

-=Солнце=-
как думаешь так форель мона приготовить, или не в тему будет?

А у нас сегодня окрошка :aga-aga:



к чаю хворост, чуть толстоватый и без сахарной пудры, но что делать.... так деть любит :-)



0.5стакана молока
1ст.л сметаны
2-3 яйца, а лучше просто желтка (но я с яйцами делала)
1-2 ст.л сахара
щепотка соли
2 ст.л водки (у меня коньяк)
2,5 ст. муки (столько чтобы получилось тесто, которое можно катать ,формировать изделия).
Далее раскатываем лепешку (тонко) и вырезаем любой формы хворост.
И в кипящее масло частями забрасываем. Масла должно быть столько, чтобы покрывало хворост.
Горячий хворост посыпать сахарной пудрой.


Последний раз редактировалось: Кизия (Пт Мар 28, 2008 8:57), всего редактировалось 1 раз
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sputnik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 02.10.07
Сообщения: 4039
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск,Федосеев а
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 28, 2008 0:38     Ответить с цитатой

-=Солнце=-
HELP ME! Вашы ссылка на "здесь",про "модельные ножки" не открывается!!! :cry: :cry: :cry:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Наташка
Вино из одуванчиков
Вино из одуванчиков

На сайте с 28.05.04
Сообщения: 44171
В дневниках: 61257
Откуда: Петербург
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 28, 2008 2:22     Ответить с цитатой

Кизия, а как вы хворост делаете?
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Кизия
Школьные годы
Школьные годы


На сайте с 23.01.07
Сообщения: 1015
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 28, 2008 8:58     Ответить с цитатой

Наташка
рецепт добавила под фото :-)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
-=Солнце=-
Профессор
Профессор

На сайте с 18.07.05
Сообщения: 5956
В дневниках: 322
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 28, 2008 9:40     Ответить с цитатой

Кизия, про форель не знаю даже.. Они ж совершенно разные по вкусу... :eek:
sputnik, видимо, не судьба Вам ноги приготовить... :lol:
Попробуйте через отсюда зайти. Я заходила оттуда. :D
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sputnik
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 02.10.07
Сообщения: 4039
В дневниках: 10
Откуда: Новосибирск,Федосеев а
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 28, 2008 21:43     Ответить с цитатой

-=Солнце=-
спасибо.На этот раз все открылось! :D В нашей семье будет новое блюдо!УРА!! :puh_green:

Добавлено спустя 9 часов 45 минут 22 секунды:

ну вот, наконец и свершилось-" модельные ножки" в моем исполнении!! Семья в восторге!!!!!!! Зацените. :D .Начинка: рис с овощами- стручковая фасоль. сладкий перец. петрушка, укроп.кукуруза, соль и перец по вкусу.Можно во внутрь "кашу по Петровски" ( гречневая каша, жареный лук. вареное яйцо).
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юлия В.
Ясельки
Ясельки


На сайте с 23.10.07
Сообщения: 20
В дневниках: 32
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2008 0:58     Ответить с цитатой

sputnik писал(а):
Юлия В. про модельные ножки
по вашей ссылке на первоистоичник,открывается ваше сообщение.Скажите сколько теста нужно на каждую ножку,его раскатывать квадратом? :D


Ой, только сейчас вопрос увидела :oops:
100 гр. теста на одну ножку уходит. Я покупала тесто замороженное в рулете, раскрутила его и разрезала ленту на 4 части - получилось 4 квадрата. Если много начинки - подраскатать еще можно квадратик :D Перевязывала х-б ниткой.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Мурлыка
Академик
Академик

На сайте с 20.01.06
Сообщения: 10259
В дневниках: 2150
Откуда: Москва ЮЗАО
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2008 1:01     Ответить с цитатой


Свинина под цветной капустой, с майонезом и сыром.
Спец. для Тани :-) На дно формы положить свиную отбивную, у меня поместилось 4 шт., посолить, поперчить, сверху нарезанный полукольцами лук, затем цв. капусту, смазать все это майонезом, еще поперчить чуток, поставить в духовку, минут через 20 посыпать тертым сыром, запекать до румяной корочки. Время нахождения в духовке примерно час, температура 200-220 гр.
_________________
Чёрной кошки нет опасней
Для натуры суеверной
Постаревшим ловеласам
Кошки действуют на нервы..


Последний раз редактировалось: Мурлыка (Сб Мар 29, 2008 14:27), всего редактировалось 3 раза
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Юлия В.
Ясельки
Ясельки


На сайте с 23.10.07
Сообщения: 20
В дневниках: 32
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Мар 29, 2008 1:04     Ответить с цитатой

Вижу- вижу и без советов все отлично получилось!!! Очень аппетитно выглядят ножки! :D

Добавлено спустя 1 минуту 28 секунд:

Кизия, а как суп с фасолью делали? Рецептика нет :sad:
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Показать сообщения:   
Этот форум закрыт, вы не можете писать новые сообщения и редактировать старые.   Эта тема закрыта, вы не можете писать ответы и редактировать сообщения.    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » Архив кулинарии
Страница 26 из 29 На страницу : Пред.  1, 2, 3 ... 25, 26, 27, 28, 29  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах