Сибмама - о семье, беременности и детях

vikany

Пряная корейка, шашлыки - вкусно!! Девочки, столько наготовили!

Kat_Andrew

Юлия В., в посте с фоткой добавила про шашлыки. :-)

Рассольник суперский! А фасоль можно использовать любую - и красную и белую? А консервированную можно?

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Юлия В.

Да, фасоль можно любого цвета. На фотке рассольник из белой. А если делать из красной, он получается темного цвета, такого "бурдового". Маме больше нравится светлый, мужу - темный.

А вот из консервированной я не пробовала. Думаю, что можно, только добавлять ее в конце, чтоб не разварилась, она же мягкая консервированная. Вообще, это хорошая идея, время совсем мало уйдет - пока картошка сварится! Навар в основном ведь не с фасоли, а с обжарки мясной. Главное, чтобы корейка, которую обжариваем, была с прослоечками сала, но не с толстыми. Тогда и навар будет, и на вкус не будет сала в кусочках чувстоваться.

Наташка

тиляпия с картошкой

мясо в морковном соке

просто обжарить с луком, залить морковным соком, соль-специи по вкусу, и тушить

Рисовые котлетки от Ирины

Брусничный пирог

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 20 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 17 дней
Кире 5 лет 4 месяца 19 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Kat_Andrew

Наташка, а что такое тиляпия? На вид очень аппетитно и по виду - моему мужу понравится! Поделитесь рецептиком, плизззз!!! :aga-aga:

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Наташка

тиляпия - такая рыбка. А сделано просто - слоями рыба, картошка, лук, сыр

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 20 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 17 дней
Кире 5 лет 4 месяца 19 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Инна Д

Девочки! Уже давно слежу за темой... Готовлю по вашим рецептикам :-)

Вы все такие молодцы... Наш пап Вам очень благодарен :give_heart:

Только что-то последнее время рецептов все меньше и меньше... Фото есть - вижу что вкусно...А рецепта нет :-(

_________________
Злая! Не с той ноги встала... Не на ту метлу села... Еще и полетела не в ту сторону...

Наташка

Kat_Andrew, ап черемша откуда?

Инна Д, так повторяется многое

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 20 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 17 дней
Кире 5 лет 4 месяца 19 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

Инна Д

Наташка Ну так ссылки бы... А то тяжко порой искать... Не помню что искала, чуть лоб себе не разбила :-(

_________________
Злая! Не с той ноги встала... Не на ту метлу села... Еще и полетела не в ту сторону...

Наташка

так обычно добавляют, не всегда сразу. А на некоторые фото вроде очевидные рецепты, Вы спрашивайте, что конкретно

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 20 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 17 дней
Кире 5 лет 4 месяца 19 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

vikany

Злая тётя врач заставляет следить за весом... бутерброд - хлеб из тостера, жареное яйцо, тонкий кусочек ветчины и помидоры (остались за кадром)

_________________

Viku

Приветики, хозяйки! :ku:

Я тут все прошлогодние фото разбираю... :haha:

Это была запеченная курочка с жюльеном из баклажанов от Брусники. Жюльен - чудесное блюдо! А с баклажанами - так вообще класс! 5ballov

А это я недавно делала пян-се, корейские пирожки на пару.
Сначала тесто купила, дрожжевое вроде как. Получилось вкусно, но почему-то пирожки прилипают к пароварке, хотя я хорошо форму смазываю... :eek:

что делать? никто не знает? :-?

вот такие пирожки, с виду и не заметно, что прилипли. :haha:

разрезик

а потом я решила по-честному все сама сделать. я даже кунжутное семя купила, как положено по рецепту. 8-)

завела тесто, на дрожжах... :-o

пирожки раздулись как воздушные шарики.. :haha:

и я их отдирала от пароварки опять... :haha:

гостям такое показывать низя... съели сами... :haha:

Буду очень благодарна за советы по поводу этих пянсе. Вкусно, но как еще и красиво сделать? и тесто какое лучше? никто не знает?

Это чудесная рыбная запиХанка со шпинатом. :puh_green:

рецепт таков:
первый слой - рыбное филе *у меня - загадочная рыба под кодовым названием "аляска". что за зверь - не знаю.. на пачке так написано... :haha:

потом - сырая картошка, порезанная кружочками.
потом - шпинат (разморозила в микроволновке заранее). слои посолить, поперчить. Залить все сливками. Посыпать потом тертым сыром.
Выпекать до готовности.

_________________

marikasib

Viku а вы саму форму смазывали маслом или сами пян-се опускали в тарелочку с маслом перед тем как положить в пароварку?
И еще один секрет- правда я его выискала когда из дрожжевого теста варенники с вишней в пароварке делала...нужно положить их (думаю что это относиться и к пян-се) в пароварку и дать подойти минут 10-20.... тогда они пышные получаются...
Viku а пян-се у вас очень даже аппетитные получились....аж тоже захотелось сделать :-)

_________________

Kat_Andrew

Наташка, это рыба сильно костлявая или филе?
А черемша с гор. Не мы, правда, собирали, но с наших гор, тут недалеко, полчасика пешком. Сейчас сезон, осталось около недели и закончится черемша.
Viku, какая красота эти ваши пирожки!!! :-)

Моим беременным глазам нельзя на такое смотреть! :-o

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Наташка

Kat_Andrew, я филе беру

_________________
Марьяше 21 год 7 месяцев 20 дней
Олесе 14 лет 8 месяцев 17 дней
Кире 5 лет 4 месяца 19 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva