Сибмама - о семье, беременности и детях

Анюта*

Тава, я клубнику мою, очищаю от хвостиков, даю стеч воде. А потом насыпаю в блюдце или глубокую тарелку сахар и каждую ягодку обмакиваю и складываю в мешочек или коробочку. Т.к. ягодки влажные, сахар к ним прилипает.

_________________

Тава

АНЮТА, спасибо! Я обязательно попробую так заморозить. А то клубника самая капризная в заморозке!

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

vikany

Анюта*, котлетка выглядит замечательно! Я прямо аромат представила, а ведь у меня только завтрак.. Нужно будет мужа попросить котлеты пожарить, он их так вкусно делает :oops:

И спасибо за идею с клубничкой!

_________________

ARKI

Девочки! Хочу еще про заморозку добавить - самая капризная при заморозке МАЛИНА!!!! Но если ее сахаром чуть присыпать (просто щепоткой - как солим), то как и у Анюты будет ровненькая, целая и ягодка к ягодке при разморозке!

_________________
Нашему Роньке уже 20 лет 6 месяцев 5 дней
Мирон родился 3 марта 2006г.

Kat_Andrew

Всем здравствуйте!!!
Наташка, мама дорогая! :-o

Сколько вкусноты!!! Я, извините, слюной изошла... :oops:

Таааак вкусно!!! :aga-aga:

А у нашего папы в субботу был день рождения и главным украшением стола был лосось запеченый в духовке:

Рецепт от НиныД из нашего топика солнечных зайчиков:

Анюта*

vikany, спасибо :oops:

Kat_Andrew, какая рыбка красивая получилась, и наверняка вкусная.

Наш ужин:
свинная поджарка (свинину порезать мелкими кусочками, положить в хорошо прогретую сковороду с растительным маслом, обжарить,посолить, поперчить, добавить лук, порезанный полукольцами, еще пожарить, потом добавить столовую ложку томатной пасты и немного воды, помешать, закрыть крышкой и немного потушить)
рис и жаренная овощная смесь из заморозки.

_________________

vikany

KatAndrew, Анюта* - девочки, какие вы умницы!! Так красиво :-)

Добавлено спустя 12 минут 10 секунд:

У нас опять макароны по китайски, рецепт писала пару страниц назад

и десерт... вишнёвое желе-молочное желе с вишнями. СЛой вишнёвое желе, слой молочное желе, слой вишнёвое желе :-)

_________________

Наташка

Тава

Kat_Andrew

Доброе всем утро!!!
vikany, ты просто АС по изготовлению блюд из макаронных изделий - ну такая вкуснота!!!
Наташка, про рецепт добавила в названии пирога (рецепт тебе хорошо известен - это творожный пирог с сибмамы).

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!

Тава

А мы сегодня по-простому.... Но все такое - диетическое. Я же на диете :oops:

Салатик из капусточки, помятой с щепоткой соли, сахара и соком лимона, помидорчик, кукурузка. Без масла.

Горбуша из пароварки с рисом и овощами.

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

vikany

Мне тоже бы не мешало диетические салатики кушать... а я по бутербродам

Бутерброд с курицей и соусом песто

Приготовить курицу на гриле или в духовке (у меня были грудинки). Когда остынет разрезать на небольшие кусочки, перемешать с соусом. На хлеб (покупные лепёшки) положить несколько кусочков сыра который хорошо плавится, сверху курицу с соусом и накрыть вторым кусочком хлеба. Бутерброд подержать под грилем (у кого газовая духовка) или в специальном прессе для бутербродов пока сыр не расплавиться.

Соус песто:
1 пучок базилика (зелёного)
30 г кедровых орешков
50 г пармезана
1 зубочек чеснока
соль по вкусу
100 мл олив.масла

Орешки поджарить на сковороде, базилик вымыть, высушить. Сыр натереть на мелкой тёрке. Положить в блендер базилик, соль, чеснок - перемешать блендером, затем добавить сыр, перемешать. Выложить смесь в мисочку и постепенно, помешивая добавить масло.

_________________

Тава

vikany, от бутербродов таких - в шоке! :shock:

сказать, что восхищаюсь - ничего не сказать!
А зачем тебе диетические салатики? При твоей стройности бутерброды можно есть с утра до вечера. И ночью еще! :-)

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

Viku

уменьшала фотки, уменьшала.. без толку... :eek:

вкусняшки какие у всех!!! 5ballov

а это наши творения. Запеканка от Брусники. С морепродуктами и брокколи. :ku:

Оказывается, делается очень легко!!! :puh_green:

Ленивые манты

Очень вкусное блюдо, я им неприлично объедаюсь :oops:

ну никак не могу остановится.

Тесто - как на манты. Раскатать, помазать подсолнечным маслом.
разложить по всей поверхности начинку - фарш (лучше немного совсем жирненький). картошку (порезанную меленько-меленько. Но я тру на терке - тоже хорошо, родственница делает в комбайне куханном). Аналогично - морковь. Лук.
Я добавляю, если есть, кабачок (цукини), кольраби ( 5ballov

супер получилось).
Секрет в том, чтобы мяса было совсем не много.
ну, посолить, поперчить по вкусу. Свернуть в рулеты - и в манто(паро)варку.

На фото - эксперементальный вариант с куриным фаршем. Моркови дома не было... без нее не вкусно. И фарш, все же, лучше обычный (говяжий-свиной). :-)

_________________

Kat_Andrew

Viku, рецепт запеканки Хде найтить???

Очень красиво!!! :-)

_________________
Один сын - не сын, два сына - пол сына, три сына - СЫН!