Сибмама - о семье, беременности и детях

Натаход

Почему-то картинка с яйцами покрупнее не хочет вставляться :-(

Попробую ещё

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Тава

АНЮТА, а где овес брали?

НАТАХОД, я чего-то про эти шикарные шоколадные яйца вообще ничего не поняла... :oops:

КАК они сделаны?????????

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

Анюта*

Тава, сами проращивали, а семена на рынке покупали(для чего уже не помню).

_________________

Эос

Красотища-то какая

! Тава, я тоже хотела такую косичку сделать, но...времени не хватило, сделала булочек-ягнят. Анюта*, травка свежая - очень нарядно.

Натаход

Девочки, спасибо!

=Натулька=

Обалдеть

девчат вы такие рукодельницы!
Сначала хотела свое выложить, но теперь стесняюсь :oops:

Про овес я читала в журнале каком-то - хотели тоже прикупить - мы в зоомагазине живности берем

Да забыли как всегда в последний момент

Пасху я второй год делаю - в том году много получилось, в этот раз сделала полпорции и то не съели, т.к. я творог вообще не люблю, дочь тоже - не любит зернистые только детские

А муж болеет - не до пасх ему

Натаход, яйца вообще - блеск!
У Яны украшены так забавно :-)

А косичка с разными начинками :-o

Нет я точно не выложу

_________________
нашей принцессе 21 год 11 месяцев 16 дней
Богатырю Костику 17 лет 19 дней

Brusnica

=Натулька=
тащи свое скорее, нечего стесняться.

Девочки ну просто загляденье, а не пасхальный стол. :-o

Исключительно у всех очень красиво.

marikasib покорила меня своей глазурью, очень красочно, я бы сказала гламурно. :-)

Надюша какой кулич - высокий красавец, а яйца перламутровые - блеск. :-)

Натка Батьковна заинтриговала куличом морковным. :-)

Тава очень красивая косичка, еще и с секретом. Умница! Разрез косички очень аппетитный, хочется куснуть. :lol:

Яйца забавные, яркие-по летнему!
Кекс с цукатами и шоколадом в разрезе, без слов, я представляю какой был аромат, когда это все выпекалось. :-)

Okyana улыбнули яйца, очень забавные, и по детски смешные. Умница, очень симпатичный пасхальный стол. :-)

НатаходНаташа, вот где разгулялась твоя душа по декору. Куличики один краше другого, шоколадные яйца сделала на подарок? Оригинально и красиво, молодец! :-)

Анюта*
а я окрошку углядела

Мама затейница, придумала хорошо, и очень по летнему. :-)

Я покажу свои, сделала в круговерте забот и хлопот, ну как всегда.
Куличики украшала доча. :-)

_________________
Фото моих работ.

Меня зовут Татьяна.

=Натулька=

Танюш, вот :oops:

как всегда в последний момент выяснилось, что под вышивку нет рамки, а краситель, купленный для яиц и на коробке говоряший, что надо только воду - на пакетиках сказал, что надо еще и уксус :-(

_________________
нашей принцессе 21 год 11 месяцев 16 дней
Богатырю Костику 17 лет 19 дней

Натаход

Ой, девочки, столько понастряпали!!!
=Натулька= - просто суперпроизводитель :lol:

!!!
Тава, ждём рецепт косички - очень откусить охота!
Brusnica, да уж, гулять так гулять

Яйца делала просто на праздничный стол - родственники приезжали, ну и на подаро несколько ушло. Вот разрез и формочки, всё оригинальное просто - в них было яйцо, которое кладут в воду и из него вырастает какой-нибудь зверушка. На коробке стоял ГОСТ, поэтому я решила, что их вполне можно приспособить под кулинарию.

_________________
Торты на заказ! Принимаю заказы!!
8-903-930-24-80

Ланя

Тава

НАТАХОД, ну ты и изобретательница! Все, пойду своим детям тоже такого динозаврика куплю!

Тоже хочу такие яйца сделать :-)

Добавлено спустя 27 минут 3 секунды:

Пасхальный венок с крашеными яйцами.

Ингредиенты: 250 мл молока, 7 г сухих дрожжей (или 30 г сырых), 500-700 г муки, 3 яйца, 200 г сахара, 100 г сливочного масла или маргарина, 1 ч.л. ванилина, орехи, цукаты, курага.

В теплом молоке растворить дрожжи, добавить полстакана муки, ст.л. сахара и поставить в тплое место для подъема (минут на 30). За это время отделить белки от желтков. Желтки растереть с сахаром, добавить ванилин. Белки взбить в пену со щепоткой соли. В желтки добавить подошедшую опару, размешать. Добавить размягченное масло, белки, перемешать. И наконец - добавить оставшуюся муку и замесить тесто. Надо, чтобы оно не липло к рукам, но и не было слишком крутым.

Оставить тесто для подъема примерно на 1 час.

Когда подойдет, обмять и дать еще раз подойти.

За это время подготовить начинку. Орехи порубить. Курагу замочить в кипятке, подержать, слить, нарезать.

Разделить тесто на три части. Каждую раскатать полоской (примерно 10х50-60см). Полоску смазываем растопленным сливочным маслом, выкладываем начинку, сворачиваем типа рулетиком тонким, защипываем край. В начинку из кураги я добавляа еще сахар, а в начинку из орехов - сахар и корицу.

Рулетики сплести аккуратно, как косичку. Соединить края в кольцо. выложить осторожно на противень, смазанный маслом или выстеленный бумагой для выпечки. В середину веночка вставить форму для кулича (это чтобы внутри осталось место, куда потом яйца складывать). Выпекать при 180 градусах примерно 30-40 минут.

Минут через 10-15 после начала выпекания посмотреть и, если верх сильно запекается, накрыть фольгой.

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

Тава

НАТУЛЬКА, а ты хотела покрасить коричневые яйца красителями? В принципе, можно было красить и без уксуса. Но тогда цвета просто были бы не такими яркими и все. Уксус он как бы цвет закрепляет и проявляет. А на коричневые яйца все равно были бы цвета более темные. А еще вопросик :shuffle:

- ты на каком температурном режиме выпекаешь куличи? Я посмотрела - у твоих куличиков такие бока светленькие. А я все время боюсь, что серединка не пропечется и, видимо, передерживаю.... И какая у тебя форма для выпечки? Из какого материала?

А вообще, девочки, хорошо бы каждая под своим куличом написала рецепт. Вроде бы рецепты на первый взгляд одинаковые у куличей и на вид они похожи. Но все равно различия по вкусу и способу выпекания есть. Меня вот много лет назад угостили укуличом - вот это была вкуснятина! Никогда больше такой не встречала! Но надеюсь, что где-ниюбудь он мне еще попадется.

_________________
Нахожусь в самом лучшем возрасте: дурь уже прошла, а маразм ещё не начался.

=Натулька=

Ага коричневые - называется "попросите мужа купить яйца к Пасхе" - купил 2 решетки коричневых яиц, некоторые еще и в пленку не влезли :-o

Тава я выпекаю при 160-170 град. порядка 40-50 минут, в рецепте вообще написано что надо духовку приоткрывать, но мы так выпекали, я минут через 20 накрывала кружком пергаментной бумаги, смоченным в воде.
А формы у меня вообще чудо - обрезанные пополам баночки из под детского чая :haha:

причем верхушки, муж пергаментом обмотал и тоже подошли, а большая - силиконовая

_________________
нашей принцессе 21 год 11 месяцев 16 дней
Богатырю Костику 17 лет 19 дней

Lina77a

Какая красота у всех!
Жаль я не засняла наш пасхальный стол. Часть яиц мы покрасили луковой шелухой, часть в обертках делали

Натка Батьковна