Новости сайта и форума Sibmama 
ПЕСНЯ В ПОДАРОК. КОТОРУЮ НЕ КУПИШЬ В МАГАЗИНЕ
Расскажите немного о близком человеке: как его зовут, за что вы его любите, что хотите пожелать. На основе вашей идеи можно создать персональную песню для мамы, папы, ребёнка, мужа, подруги или коллеги.
Рейтинг роддомов
Где купить тесто для лазаньи?
На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

Сейчас эту тему просматривают: Нет  
 
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » В магазин за едой
Категория: Сохранить в цитатник Закрыть окно  
Для сохранения части сообщения в цитатник выделите нужный текст в поле ниже, категорию цитаты и нажмите кнопку "на память". В случае, если требуется сохранить всё сообщение, достаточно только выбрать категорию и нажать упомянутую кнопку. Для отмены нажмите кнопку "закрыть окно".
Предыдущая тема :: Следующая тема  
Автор Сообщение
Ёлочка
Академик
Академик


На сайте с 09.02.06
Сообщения: 14370
В дневниках: 8180
Откуда: Калининградская обл., раньше жила в Н-ске
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 19, 2009 3:52     Ответить с цитатой

Я сама пласты делаю. Потом ничего не отвариваю, итак хорошо получается
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Сама_Я
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 12.04.07
Сообщения: 3464
В дневниках: 171
Откуда: Новосиб, Гагаринская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Фев 19, 2009 17:18     Ответить с цитатой

Len@chka
Нет, ничего не варили. Клали прям сырыми. На каждый слой теста я выкладывала мясной соус, соус бешамель и сыр. Влаги было достаточно, тесто приготовилось, было не сырым. А еще я форму фольгой прикрываю, так верхний слой не засыхает.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Tanya114
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 13.10.08
Сообщения: 4203
В дневниках: 54
Откуда: Березовая роща
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Мар 06, 2009 19:58     Ответить с цитатой

я варю до полуготовности и сразу перекладываю в холодную воду, ничего тогда не слипается.
_________________
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
neMaska
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы

На сайте с 25.04.08
Сообщения: 3809
В дневниках: 37
Откуда: Первомайка-Щ
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Вт Мар 17, 2009 18:00     Ответить с цитатой

В макаронных отделах Ленты, Ашана точно всегда есть, в Коре, в Универсаме...
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Lybimaya_lapa
Детский сад
Детский сад


На сайте с 25.10.07
Сообщения: 108
В дневниках: 44
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Ср Мар 18, 2009 13:03     Ответить с цитатой

Я тоже отваривала пластины собственного изготовления, только я с добавлением молока делала...

А про слоеное тесто в качестве пластин -это интересно...Дюша, а Вы пластины слоеного теста сначала раскатывали? и сильно они при запекании "слоятся"? Пышная лазанья получилась?
_________________
не только любимая, но и счастливая...

карапузе 10 лет 4 месяца 4 дня
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ma-ry
Ясельки
Ясельки


На сайте с 01.04.11
Сообщения: 40
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 11, 2011 15:37     Ответить с цитатой

В Марии-Ра тоже есть тесто для лазаньи, цены - как везде (около сотни за 500 г.)
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
sensorik
Академик
Академик

На сайте с 04.10.08
Сообщения: 13748
В дневниках: 246
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 11, 2011 19:31     Ответить с цитатой

Lybimaya_lapa писал(а):
Я тоже отваривала пластины собственного изготовления, только я с добавлением молока делала...

А про слоеное тесто в качестве пластин -это интересно...Дюша, а Вы пластины слоеного теста сначала раскатывали? и сильно они при запекании "слоятся"? Пышная лазанья получилась?

мне кажется лучше пельменное тесто брать, оно как-то ближе к оригиналу :oops:
_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ma-ry
Ясельки
Ясельки


На сайте с 01.04.11
Сообщения: 40
Откуда: Новосибирск, Золотая Нива
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Чт Авг 11, 2011 20:14     Ответить с цитатой

sensorik
пельменное тесто не превращается в кашу? что-то я боюсь дома сама делать ) все-таки мука для макаронного теста делается из твердых сортов пшеницы
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
Zlodeika_
Ясельки
Ясельки


На сайте с 25.03.11
Сообщения: 61
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Авг 20, 2011 17:35     Ответить с цитатой

ma-ry
Не бойтесь! Весь интернет пишет, что со своими пластами очень вкусно!
К тому же состав у них практически одинаков!

Да и в конце концов всем давно известно, что домашнее лучше, чем магазинные полуфабрикаты!
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение            
 
naduXa
Аспирант Сибмамы
Аспирант Сибмамы


На сайте с 07.04.08
Сообщения: 4077
В дневниках: 95
Откуда: Australia, Sydney
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пт Авг 26, 2011 17:37     Ответить с цитатой

видов лазаньи много и очень много, а на пачках должно быть написано, надо ли предварительно листы отваривать или не надо.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
xenia-z
Профессор
Профессор


На сайте с 21.06.10
Сообщения: 4157
В дневниках: 4815
Откуда: Новосибирск
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 05, 2011 14:30     Ответить с цитатой

Берем в мегасе.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
may-lyudmila
Академик
Академик

На сайте с 25.04.09
Сообщения: 6151
В дневниках: 10651
Откуда: Академ
Карта № 005729
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Сен 05, 2011 17:39     Ответить с цитатой

Zlodeika_ писал(а):
ma-ry
Не бойтесь! Весь интернет пишет, что со своими пластами очень вкусно!
К тому же состав у них практически одинаков!

Да и в конце концов всем давно известно, что домашнее лучше, чем магазинные полуфабрикаты!

В хорошей пасте используется мука из твердых сортов пшеницы. Я, наверное, плохо знаю матчасть, но в магазинах такой я не встречала.
А состав хорошей пасты - мука, вода, соль. Химичить вроде негде :aga-aga:
_________________
Обычно арьергард прежнего авангарда является авангардом нового арьергарда.
*****
80% мужчин имитируют вкусный борщ.
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
ОЛЕСИНЬЯ
Студент
Студент


На сайте с 20.07.10
Сообщения: 1877
Откуда: НСК, Центр, м.Сибирская
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 07, 2012 12:26     Ответить с цитатой

В Ашане есть. Упаковочка рублей 50-60 стоит
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Посетить сайт автора            
 
umaneturman
Студент
Студент


На сайте с 13.11.10
Сообщения: 2414
В дневниках: 3
Откуда: Одесса
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Пн Янв 09, 2012 19:38     Ответить с цитатой

пользую пласти из МЕТРО посчитала самые бюджетные. Предварительно не варю соуса побольше и результат не заставит себя долго ждать
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник            
 
Тора
Академик
Академик

На сайте с 24.05.07
Сообщения: 6123
В дневниках: 5872
Откуда: По соседству с ЗООпарком..
Добавить в ЗакладкиСообщениеДобавлено: Сб Янв 14, 2012 22:08     Ответить с цитатой

Беру в Горожанке, т.к. она ближе всего к дому, ценник в р-не 50-60р .. зато близко, можно по дороге с работы не заморачиваться с поиском :oops:
_________________
Ну и что, что я маленькая - бриллианты большими не бывают!!!

Да фея, я, фея.. что говорите? топор? да он вместо волшебной палочки....
⮝ наверх ⮝
Посмотреть профиль Отправить личное сообщение Дневник Посетить сайт автора            
 
Показать сообщения:   
Начать новую тему   Ответить на тему    Форумы » Дом и семья » Кулинарный форум » В магазин за едой
Страница 2 из 4 На страницу Пред.  1, 2, 3, 4  След.

 
Перейти:  
Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете голосовать в опросах