Сибмама - о семье, беременности и детях

[K_VIKI]

Чебуреки пожарьте:)

[Сальванелли]

Я под пиццу иногда использую. Получается тоненькая и хрустящая.

_________________
Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.
Непоседе 15 лет 11 месяцев 9 дней
Нашей семье 18 лет 11 месяцев 27 дней Живу по-другому 9 лет 4 месяца 6 дней

[Anna-arisha]

Я иногда делаю ленивые пельмени,получается очень вкусно

_________________

[A_nna]

Anna-arisha
это как? тесто вперемешку с фаршем?

_________________
Бесплатные консультации по недвижимости
https://forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1123677

[sveta-konfeta.]

можно сделать лапшу для "Домашней лапши", галушки, бешбармак... вариантов куча!

_________________

[Uльяна]

я маленькой была, мы печеньки делали, и сахаром еще посыпали. прям любили их. сейчас правда подвиг повторить не смогу

[Милая Таmьяна]

мы лепешки жарим или на лапшу режем...
Был случай, отключили свет, а в холодильнике были пельмени - и они слиплись. В итоге мы их раскатали, нарезали на лепешки и пожарили - вкусно!!!

[Женёфа]

Я делала грузинчики, (ленивые манты). Можно жарить чебуреки с кабачками! Очень вкусно!

[OLga_83]

Можно сделать Ламаджо!!!
На 1 килограмм баранины нужно взять 250 гр курдюка, пропускаем через мясорубку, добавляем лук и чеснок. В фарш добавляем томата 1 столовую ложку, соль, острый перец по вкусу и оставляем мариноваться на 10 мин.
Тесто пресное без яиц или пельменное. Тесто должно немного постоять, потом сделайте из теста шарики, размером с теннисный шарик (пинг-понг). Затем раскатываем тесто в тонкий блин размером примерно с тарелку. Ложкой или рукой намазываем фарш на тесто. Отправляем в духовку.
Приятного аппетита.
Если кто-то не любит баранину, может готовить с жирным говяжьим фаршем. Или куриным. На 1 кг мяса - 250 гр сало и лук 200 -300 гр, затем чеснока 3 головки. Фарш пропустили через мясорубку, смешали руками обязательно, после добавления томата и перца. Пальчики оближешь)))))

Быстро и очень вкусно!!!

[ТамараШТР]

я всегда из остатков варю суп с галушками или отвариваю галушки (небольшие кусочки теста), смешиваю их с картошкой , также отваренной небольшими кубиками, и соленной капустой - поливаю растительным маслом - ужин готов (наверное там еще лук должен быть, но мы его в горячих блюдах не используем).

[tuk tuk kto tam]

я раскатываю тесто делаю из него квадратики ложу кусок колбасы,сверху кусок сыра заделываю в конвертик и обжариваю на растительном масле,сырок тает на колбасе и вкус буд-то сосиска в тесте.с чаем уходит на ура

_________________

[КовАС]

Из теста можно сделать чебуреки. Раскатываешь, мясо внутрь, заворачиваешь конвертиком. Жаришь на сковороде

[KAH]

Я его просто жарю на сковороде в раскатанном виде. Очень вкусно.

_________________

[Nat.Bel.]

Если тесто осталось, то конечно-же лапша домашняя, а еще я чебуреки делаю, если и фарш остался!

Добавлено спустя 3 минуты 30 секунд:

А еще можно в мешочек и в морозилку, до следующего раза, если ничего не хочеться уже делать! А там разморозить и снова лепка!

_________________

[Аленуshка]

Делаю суп с галушками или ушки отвариваю и со сливочным маслом.

Еще люблю раскатать тонко и на конфорке пожарить (мы так в дестве делали, балуюсь до сих пор), только потом конфорку отмывать нужно.

А еще на сухой сковороде поджариваю лепешку, переварачиваю кладу начинку и складываю лепешку пополам, обжариваю с двух сторон. Вкусно с сыром. Последний раз так делала с картошкои и шкварками.

_________________