Сибмама - о семье, беременности и детях

sweetti

Покупаю только сосиски в натуральной оболочке и подороже(т.е те в каких мяса побольше),и правда вкус как в детстве :-)

.Но это когда быстро надо покушать,а дома ничего нет.А в основном младший ест супы!

Yellow888

Ни колбасы, ни сосисок стараемся не есть, только мясо, курицу, рыбу. Стараюсь всё отваривать и сливать первую воду, в чём оно варилось, так туда уходят все гормоны, токсины, адреналин (который выбрасывается при забое). С сосиками у нас жуткая история, в прошлом давала, так ре просил. Но потом заметила, что как съедим эти соски, сардельки то тут же начинается аллергия сильнейшая, я сначала не связывала с ними, но потом несколько раз такое повторилось-всё убрала категорически. Конечно , если в гостях и или у бабушки дадут пластик колбасы-запрещать не буду. Что касается чипсов, кириешек и иже с ними категорическое НЕТ.Просто видела детей, которые свободно это едят-аллергии, астмы, дерматиты. Вам решать судьбу вашего ребёнка. :-(

Кстати пельмени делаем сами из мяса (которое посылают родители). Пельменям магазинным для ре строгое НЕТ.

Добавлено спустя 11 минут 39 секунд:

"Объяснить можно примерно так. В желудке существует равновесие между защитными (обволакивающими) веществами и различными агрессивными веществами (пищеварительные соки). При нарушении этого равновесия (уменьшение защитных свойств или наоборот повышение агрессивности пищеварительных соков) может быть воспаление слизистой желудка.
Жареное, острое,соленое и т.п. значительно стимулирует секрецию в желудке "пищеварительных соков". Понятно, что агрессивность содержимого желудка возрастает, соттветственно значительно возрастает риск воспаления слизистой. Особенно это значимо, если есть наследственная предрасположенность. Кроме того, у детей возникает не гастрит, а, как правило, гастродуоденит (желудок+двенадцатиперстная кишка), что является более распространенным процессом.
Так вот и вопрос - зачем ребенка постоянно провоцировать на возникновение воспаления в ЖКТ?
Примерно та же самая идея касается всевозможных чипсов, киреешек и пр...
Также не нужно забывать, что в таком возрасте еще формируются пищевые стереотипы. То есть, если ребенка приучить к зажаренному, соленому, острому и т.п., он и будет всю жизнь придерживаться этой диеты. В некоторых ситуациях такая диета может пойти явно не на пользу.
Про сладкое - его должно быть в меру. Не стоит совсем держать не пресном, но и избыток сладкого не нужен.
Источиник инфы - в инете не знаю, не искал. А книжки - в принципе любые книги по детской диететике."
Яков Яковлев. У нас на сайте когда-то консультировал. Сейчас не знаю.

_________________
my_repetitor_nsk ищите меня в Инстаграмм

ЯиВсяМояСемья

а мы едим колбасу с удовольствием.... даже требуем, когда увидим..... понимаю, что это не полезно..... :oops:

Anna-arisha

Мы сосиски едим с удовольствием,но я стараюсь их часто не брать

_________________

innessVP · Детский сад На сайте с 10.06.11 Сообщения: 141

лучше ничего колбасного не самим не есть , ни тем более детям не давать. у меня у подружки мама технолог по колбасному производству - тоже не советует кушать колбаски. Лучше мясо хорошее приготовить - куда вкуснее и полезнее. А в колбасе мяса уж очень мало, иначе она была бы очень дорогой.

Олеся Ярослав

Да вообще это детям есть нельзя я стараюсь вообще этого не давать, а сосиски даже сами не едим.

нат-тер

Видела на пляже - мы с ребенком и пара рядом расположилась с малышкой, через некоторое время мама достает приличный приличный кусок (см 7) копченой колбасы и дает с жиром, и дает дочке, я спрашиваю сколько вам 1 год, и вы уже такое едите? Она мне - ну а что еще на пляже ей даш :eek:

_________________

Наталья!!!

А мы попробовали колбасу случайно и теперь требуем когда видим :eek:

Иногда даю

Наталия84

я категорически против всех колбас, мы ее вообще в дом не покупает, да и вообще не едим... я отвариваю вместо колбасы мясо :-)

Наталья Гуляева

Колбаса, сосиски и прочая копченая гадость - это не еда :evil:

Детям эту гадость давать не нужно.

_________________
Центр раннего развития "Маленькая страна" - лучшее место для ребенка! 8-913-393-29-40

~голубоглазая~

не даю ни то, ни другое. колбасу сами почти не едим.

_________________

Alerosa

Мы тоже очень редко берем колбасу. Но ребенок попробовал в гостях и теперь, когда видит просит. Но я не даю.
Недавно начала сама делать колбасу домашнюю для дочки. Ну и сами едим. Получается очень вкусная нежная.
Из филе куриного (думаю и из другого вида мяса можно делать, но варить подольше). Итак, на 500 гр куриного филе берем 1 яйцо, 1 зубчик чеснока, 200гр сметаны, 2/3 ч.ложки соли, и при желании столовую ложку томатной пасты, для цвета. Филе порезать длинными полосками. В блендер положить яйцо, чеснок, сметану, соль, можно для остринки добавить какой-нибудь копченый деликатес, типа грудинки. И взбить. Затем добавлять по очереди полоски филе.
Эту массу заворачиваете в полиэтиленовый пакет,придаете форму колбаски. И край можно обмотать скотчем, чтоб не развернулся пакет. Затем положить на дно кастрюли тряпку,на нее нашу колбаску,залить водой и поставить на большой огонь, когда закипит, убавить до минимума и варить минут 30. Желательно остудить в кастрюле же. Готовую остывшую, я иногда прям теплую режу, вынуть из оболочки , завернуть в фольгу и убрать в холодильник.
Нам эта колбаса очень нравится, особенно дочке:)

Сердюша

Вы все делаете абсолютно правильно, на мой взгляд. Я и сама не ем подобную продукцию, ни тем более ребенку не даю. Там столько Е разнообразных, консервантов, ароматизаторов, глутамата натрия, который ввобще не выводится из организма и поражает нервные клетки. А мяса там ну очень уж не большой процент....

Солнечный зайчик*

В нашем холодильнике никогда не бывает ни колбасы ни сосисок.Если уезжаем в гости,то я беру с собой баночки дет. питания с мясным пюре,чтобы не кормить ребенка пищей,которую предпочитают родственники.Моему старшему пошел 4-й год ,но он ни разу не кушал такой пищи

Грета Ото

Стараюсь такое не давать - но малыш как увмдет начинает просить... Отказаться от колбасы совсем не можем, тк у нас папа любитель, да и меня уже подсадил :evil: