 |
 |

| Предыдущая тема :: Следующая тема |
| Автор |
Сообщение |
Кристина М
Ценный кадр Омска 2010

На сайте с 13.08.07 Сообщения: 21684 В дневниках: 5024 Откуда: Омск, Красный Путь
|
 Добавлено: Чт Окт 13, 2011 10:15 |
|
|
Salamandra
это же как картошка!!! как сырым-то??? |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
S@NARA
Профессор

На сайте с 27.02.08 Сообщения: 2062 В дневниках: 3420 Откуда: Тюмень
|
 Добавлено: Чт Окт 13, 2011 12:49 |
|
|
А мне топинамбур по вкусу не нравится, привкус у него какой-то то ли клопов то ли кинзы (ИМХО) |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
graffinya
Студент

На сайте с 21.04.09 Сообщения: 2188 Откуда: Омск.бородина
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Катюша
Профессор

На сайте с 11.02.10 Сообщения: 4733 В дневниках: 1979 Откуда: Омск, мкр Полет Карта № 220588
|
 Добавлено: Чт Окт 13, 2011 15:30 |
|
|
спасибо за советы!
я не дойдя до компа сделала с ним вот что: почистила, кружочками порезала, в силиконовую формочку выложила, молоком залила, масла кинула сливочного, соль, перец, а потом еще сыра сверху попозже:-) ну ниче так запеканочка получилась похоже на картошку.. но не сильно..
это я где-то слышала, что можно из него что-то такое делать.. и мне надо было быстро, потому что дочь за ноги цеплялась
Salamandra
попробовала сырым-не понравился
SANARA
есть у него какой-то привкус, ага. вряд ли я скоро его снова есть захочу
graffinya
вот да, с приправкой и чесноком было бы получше, наверно, но я не стала экспериментировать первый раз  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Кристина М
Ценный кадр Омска 2010

На сайте с 13.08.07 Сообщения: 21684 В дневниках: 5024 Откуда: Омск, Красный Путь
|
 Добавлено: Пт Окт 14, 2011 12:46 |
|
|
Отчитываюсь, вчера делала зажарку из кальмаров, супер-быстрое блюдо,я в восторге.
Лук с морковью пассеруются, когда они совсем готовы, доливается вода закипает, потом одновременно соль, том. паста, кольца сырых чищенных кальмаров- тушить 2 минуты.
Я еще орегано посыпала и с макаронами съели, получилась паста с морепродуктами практически  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Катюша
Профессор

На сайте с 11.02.10 Сообщения: 4733 В дневниках: 1979 Откуда: Омск, мкр Полет Карта № 220588
|
 Добавлено: Пт Окт 14, 2011 23:10 |
|
|
Кристина М
ням-ням  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
какариша
Студент

На сайте с 31.03.07 Сообщения: 2474 В дневниках: 207 Откуда: Омск >> Ростов-на-Дону
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
TanX
Студент

На сайте с 05.02.09 Сообщения: 1697 В дневниках: 111 Откуда: г.Омск левый берег, Дмитриева Карта № 001625
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Юлия Б
Аспирант Сибмамы

На сайте с 20.03.09 Сообщения: 2946 В дневниках: 1171 Откуда: г.Омск,ЛАО
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
AlenaP
Профессор

На сайте с 08.04.09 Сообщения: 6526 В дневниках: 1523 Откуда: Омск, м-р Прибрежный
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Кристина М
Ценный кадр Омска 2010

На сайте с 13.08.07 Сообщения: 21684 В дневниках: 5024 Откуда: Омск, Красный Путь
|
 Добавлено: Вс Окт 23, 2011 21:24 |
|
|
какариша
затащилась!!! 5 баллов!!! |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Пушинка
Профессор

На сайте с 29.06.09 Сообщения: 5739 В дневниках: 150 Откуда: РФ
|
 Добавлено: Чт Окт 27, 2011 3:15 |
|
|
а мы тут пока живем подсели на рыбу с местного форелевого хозяйства. Такой форели еще не ела вкусняцкой...Это не та форель, что в Омске продается, с красным мясом, замороженная...а другая...свежачок, выращенный на хоз-ве, его как правило не морозят, поэтому никуда не возят на продажу...Покупаем мы обычно прямо живую рыбку, так как потрошенка стоит дороже...Чиститься она мгновенно...готовится также...никаких маринадов и супер приправ, дабы не испортить благородный нежнейший вкус ее мяска....Мясо у речной форели белое, и размеров она небольших....достаточно жирненькая. На фотках два вида, золотистым цветом - "янтарная" форель, серенькая - "радужная", так как переливается она красиво.
Чищу - делаю надрезы - солю - перчу - поливаю лимонным соком - украшаю майонезиком - в духовочку, готовится очень быстро - вуаля:
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
AlenaP
Профессор

На сайте с 08.04.09 Сообщения: 6526 В дневниках: 1523 Откуда: Омск, м-р Прибрежный
|
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Оличка
Академик

На сайте с 24.11.03 Сообщения: 11200 В дневниках: 3767 Откуда: Омск
|
 Добавлено: Чт Окт 27, 2011 12:10 |
|
|
Пушинка мы тоже едим всегда на юге, а в этом году еще и ловили сами. Она совсем другая чем в Омске продается. мне намного больше нравится  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
Кристина М
Ценный кадр Омска 2010

На сайте с 13.08.07 Сообщения: 21684 В дневниках: 5024 Откуда: Омск, Красный Путь
|
 Добавлено: Чт Окт 27, 2011 13:05 |
|
|
Девочки! Срочно нужен проверенный рецепт заварного теста и заварного крема, в инете куча рецептов, но везде в комментах, что не получается  |
|
| ⮝ наверх ⮝ |
|
| |
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|