Сибмама - о семье, беременности и детях

[lenochek]

Ёлочка
домашний хлеб-супер!но я вот в нем меры не знаю,поэтому отказалась от идеи купить хлебопечку

_________________

Белорусская косметика и много вкусных новинок, органические серии!!

[Ёлочка]

lenochek, не, мы хлеба больше есть не стали (ну, первое время ели больше, конечно)

_________________
Андрею 18 лет 11 месяцев 26 дней
Анне 17 лет 4 месяца 8 дней
Павлу 14 лет 3 месяца 2 дня
Ин. 3:16

Христос воскрес!

[Никитинка]

[Карта № 001898]

[Alechka]

[Natali69]

Кста, сегодня в экономических новостях в "Доброе утро" говорили, что резко уменьшается число людей (в процентном отношении к прошлым годам) умеющих готовить, шить (вязать), починить кран и т.д.
И связывали это как раз с повышением благосостояния народа. В общем кто богатый - может пойти в магазин и все купить, а беднота сами готовят. Не знаю, как богатые, но я предпочитаю домашнее питание. Но мужики без колбасы не могут прожить, на перекус надо, хоть я и стараюсь рулетики сделать, мясо запечь. Сама на колбасу смотреть не могу, особенно как одна тетечка рассказала, что разрезала колбасу, а там крысинные шкурки и хвостики на срезе. Извиняюсь, если кому испортила аппетит

[Наташка]

а вот насчет шить-взять мне кажется наоборот, все больше людей увлекаются какими-то батиками, вязанием из ленты. Другое дело, что это больше декоративное, чем необходимое.

_________________
Марьяше 20 лет 5 месяцев 28 дней
Олесе 13 лет 6 месяцев 25 дней
Кире 4 годa 2 месяца 27 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Alechka]

мне кажется и вышивать как-то больше стали

_________________

[Ирина]

[Ёлочка]

Ирина, да там ничего сложного. Он покупает солодовый экстракт специальный. Потом этот экстракт смешивается с сиропом из глюкозы и водой, добавляются спец. дрожжи. Потом это добро бродит неделю, потом сливается с осадка и бродит ещё неделю. Затем разливается по бутылкам, в которые добавлена глюкоза. В бутылках всё это карбонизируется минимум 2 недели, и получается отличное живое непастеризованное нефильтрованное пиво. Единственная сложность - всё должно быть не просто стерильно, а ОЧЕНЬ стерильно. Муж смеется, что у него в операционной не такая стерильность
Если нужно, могу поделиться ссылками на инет-магазины.
Кстати, ваше лицо показалось мужу знакомым Вы, случайно, не прихожанка францисканской церкви во втором переулке Мира?

_________________
Андрею 18 лет 11 месяцев 26 дней
Анне 17 лет 4 месяца 8 дней
Павлу 14 лет 3 месяца 2 дня
Ин. 3:16

Христос воскрес!

[Катерёнок]

[brukaro]

С одной стороны - да, в магазине обыкновенные человеческие продукты не купишь, куда ни ткни. Да, это действительно тенденция. Однако если взглянуть даже на Сибмаму - сколько девушек ищет и разирается, что к чему, что стоит покупать, а что нет, где можно найти самые качественные продукты... а уж сколько народу занимается домашней полупрофессиональной стряпней, мыловарением, шитьем (вспомнить хотя бы тильды)... Наверное в психологии это называется каким-то термином навроде вытеснения чего-нить... Но факт тот, что от обилия полуфабрикатов и готового чего-нибудь, нашего желания СОЗДАВАТЬ что-то своими руками меньше не стало. А значит никто не заставит всю страну питаться п/ф

Пожалуй, единственное, что мы покупаем из этого - это пельмени. Их любят все от мала до велика. Но и то редко. Я бы еще сюда отнесла всякий шоколад, печенье и т. д.

PS: я тоже хочу координаты инет-магазинов по пиву!

[sporty.]

ну а что поделаешь? Общество стремительно развивается. Есть спрос - вот вам и предложение. А что делать тому,кто работает с утра до ночи, но при этом хочет готовить дома... остается покупать заготовки.

Я не вижу ничего плохого в том, чтобы взять уже подготовленные ингредиенты, только чур без консервантов и приготовить из них дома самому, когда с чисткой овощей некогда возиться, когда нет времени возиться с дрожжевым тестом.

[anzgar]

Видели плакат начала 30-х годов "Долой кухонное рабство, даёшь новый быт"?
Этим всё сказано.
Такое отношение к кухне - уж простите за громкие слова - часть большевицкой программы по вырождению национальной русской культуры. Идеологи более позднего совка, конечно, поняли, что эксперимент во многом провален: "идеальное" общество бесполых безбожников, не знающих своей национальности, создать не удалось. Пришлось признать: готовить всё-таки надо. И, к примеру, русскую музыку лучше всё-таки нести в массы, чем не нести. Но только серенько-безлико. Чтоб народ национальность свою не вспомнил, но и джаза с чизкейками не захотел. Как сказал замечательный музыкант и этнограф Сергей Старостин, "балалайками да сарафанами хотели побороть саксофоны и электрогитары".
Тазик оливье, тазик селёдки под шубой по книжкам "о вкусной и здоровой пище" - да всё это под "Во поле берёзка" в исполнении какого-нибудь госансамбля песни и пляски - веселись, совецкий народ...

Сейчас наблюдаем последствия.
Одинаковые салатики и балалайко-сарафаны народу давно кажутся чем-то пошлым. Но и настоящую русскую музыку, настоящую русскую кухню из столетнего подполья стали вытаскивать лишь единицы. Результат: полуфабрикаты на сцене и в тарелках...

[xenia-z]

Я вообще не помню, когда ела в последний раз что-то полуфбрикатное! Это не полезно, не вкусно и не интересно!! А готовые продукты, которые только в микроволновке разогреть - вообще ужас! Пахнет возле прилавков, конечно, вкусно... но выглядит настораживающе... все такое жирное и не известно в каких условиях приготовленное!!!
Я очень люблю готовить, каждый день новое блюдо... это ж целый творческий процесс. А полуфабрикаты - это себя не уважать!

[Сальванелли]

Бывают хорошие полуфабрикаты, но это очень дорогое удовольствие. На мой взгляд, если есть страсть к быстрой готовке, то лучше выбрать день, сходить в магазин, набрать продуктов и самой поналепить котлет, голубцов или еще чего-нибудь... В общем, привести продукты в удобный вид. И пжалста - готовь в любое время быстро, удобно, а главное, точно вкусно и без всяких там консервантов(или хотя бы с их минимумом)... Насчет дрожжей и прочих "бабушкиных" продуктов одно скажу - у нас в магазине востребованные продукты появляются уже через неделю. Если что-то постоянно надо, а этого в магазине просто не продается, то магазин выставит этот товар на продажу.

_________________
Чтобы варить суп было не так скучно, попробуйте изображать злодейский смех каждый раз, когда добавляете какой-нибудь ингредиент.
Непоседе 15 лет 11 месяцев 8 дней
Нашей семье 18 лет 11 месяцев 26 дней Живу по-другому 9 лет 4 месяца 5 дней