Сибмама - о семье, беременности и детях

[anuiri]

inveo
здорово возьму на заметку вот только пивных чипсов таких не встречала
я в такие маги не ходок надо заглянуть

_________________
+
ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЙ ЗАРАБОТОК БЕЗ ВЛОЖЕНИЙ ! распродажи акции
ЗВОНИТЕ

[Nushi4k@]

inveo
клево ,я за такой рецепт

_________________

[БигДэдди]

я думаю, может в оливье колбасу на вареный язык? и вкус обновится...

_________________
Большой папочка готов к победам!

[stepanov.aleksey]

inveo
Я вчера в какой-то теме видел, что спрашивали этот рецепт...

[Nushi4k@]

БигДэдди
drec конечно обновится , ну думую не в хуже чем с колбасой

_________________

[sensorik]

inveo
Я Гнездо делаю немного по другому
1 слой Листья салата
2 слой курица отварная
3 слой маринованные опята
4 слой тертый белок
5 слой майонез
6 слой чипсы Да Фри (они типа мелко нашинкованной картошки фри)
7 слой желтки целиком в центр гнезда (выполняют роль яиц )

_________________

Не строю в душе из себя недотрогу, и честно добавлю - характер не мёд...
Вчера черный кот уступил мне дорогу и, сплюнув три раза, поперся в обход!

[СУФФЛЕ]

[Лия Байрамова]

[stepanov.aleksey]

Хочу предложить вам вариант горячего на НГ, рецепт не мой взят с одного сайта но я его обязательно сделаю, мне он так понравился внешне, что хочу с вами поделиться Вообще-то, в идеале, на месте шейки должна быть корейка, или шмат карбоната на косточках - красивее выглядит, да и есть удобнее. Шейная вырезка тоже подойдет, главное найти целый кусок, аккуратно отрезанный.
Помимо непосредственно мяса - 1 кг. нужно:
пара помидоров
сыр - грамов 100
несколько зубчиков чесника
лук
соль, специи.
Дальше все просто: мясо надрезать, не до конца, кусочками примерно 1-1.5 см толщиной.Посыпать специями ( у меня толченая поджаренная зира с душистым перцем, черный и красный перец, мускатный орех.Немного придавить чеснок ножом, порезать "лепестками"Нашпиговать мясо, оставить часа на два. Не солить!Порезать помидоры, сыр, лук (тонко и по желанию)На фольгу переместить мясо, посолить, вложить в надрезы помидоры, лук, сыр, аккуратно завернуть. Сильно не стягивать, чтобы меньше сыра (что неизбежно) осталось на этой самой фольге. Запекать в духовке при температуре 180 градусов час. Затем фольгу раскрыть и запекать до румяной корочки минут 10-15.
))

[Наташка]

stepanov.aleksey
если копируете чужой рецепт - обязательно указывайте источник

_________________
Марьяше 21 год 8 месяцев
Олесе 14 лет 8 месяцев 28 дней
Кире 5 лет 4 месяца 30 дней

Мой Питер

Мои рассказы о поездках в дневнике

Канал с фотографиями в телеге natalia_ocheva

[Imama]

[Imama]

[pixel]

Imama

[БигДэдди]

СУФФЛЕ,а мне иногда их в повседневной жизни не хватает

на НГ порой и не все даже попробовать получается.

_________________
Большой папочка готов к победам!

[Фрези]

Так как у меня нет ни возможности, ни желания много времени проводить у плиты, да еще и 31 декабря, то почти все буду готовить зарание,рецепты соответствующие
холодец
креветки в кляре

салат Морской коктейль

Скрытый текст: Показать Креветки (можно чищенные) Кальмары Крабовые палочки Китайский салат (только листья без кочерыжки, я вырезаю треугольнички с жесткой частью) Зеленый лук Красная икра Соль Майонез Креветки и кальмары сварить. Кол-во продуктов зависит от желаемого количества готового салата. А вообще пропорции: один к одному. Единственно - это икра.. Икры можно не много. Баночки хватит... Она так для разнообразия, чтобы подчеркнуть вкус. Скрыть

или

салат Летний

Скрытый текст: Показать креветки мясо краба (или крабовые палочки) ананас яблоко заправка: майонез, горчица, соевый соус, ананасовый сок Скрыть

пастрома
1 вариант

Скрытый текст: Показать Грудка индейки — 300-350 г Специи (сладкая паприка, соль(немного)) Чеснок — 1-2 зуб. Масло растительное Индюшиную грудинку замачиваем в соленной воде не меньше, чем на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой - это важно! Смешиваем сладкую паприку, соль(немного), перец + растительное масло, до состояния кашицы. Добавила красный острый перец, карри. Через 2 часа, вынимаем мясо, вытираем, нашпиговываем мясо чесноком. Нашпиговать можно чем угодно, как и обмазать потом - в этом тоже прелесть, т.к. можно получать разные вкусы. Обмазываем грудинку смазкой. Кладем на фольгу (потом удобно будет не мыть противень и завернуть после выпечки). Духовку нужно разогреть до максимальной температуры - 250 град., засовываем в очень горячую духовку. Духовка работает 15 минут, выключаем, после чего индюшка отдыхает в духовке еще 2 часа. Духовку не открывать! Если делать смесь для обмазки, как у автора, рекомендую дать побольше паприки (она дает вкус и запах, такой прикопченный) . Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде - прекрасно подходит для сандвичей. Мой фотоотчет Скрыть

2 вариант

Скрытый текст: Показать Филе куринoe — 2 шт Уксус (бальзамический, для маринада) — 1 ч. л. Масло оливковое (для маринада) — 2 ст. л. Мед (для маринада) — 1/2 ч. л. Соус (чили, для маринада) — 1 ч. л. Какао-порошок (для маринада) — 1/2 ч. л. Приправа (орегано 1 ч.л., чабер 1/2 ч.л., Вегетта 1 ч.л., паприка 1 ч.л. - для маринада ) Для маринада все смешать в миске (Вегетту не добавляла) положить куриное филе, хорошенько перемешать так, чтобы со всех сторон филе было в маринаде. Дать постоять 20-30 мин., за это время дважды перемешать. Запечь в хорошо разогретой духовке при максимальной мощности (у меня 250*С) 8 мин. Также как пастрому выложить на фольгу. За это время получается сочное, поджаристое и не сухое мясо. Мой фотоотчет Скрыть

За качество фото простите, фотографирую для себя
Эти рецепты - уже традиция в нашей семье
Пастрому делала и из свинины, только время запекания увеличивала до 20 минут.
Холодец сварю числа 26, пастрому замариную 27 (и по первому, и по второму варианту), числа 28-29 запекать буду, в салаты возможное нарежу 30 и без заправки в холодильник поставлю Сын будет делать Мохито безалкогольный.
Еще в холодильнике тесто лежит для рождественского печенья, печь будем в эти выходные. Остальное пока под вопросом

_________________
"незрелость - это такое прекрасное состояние, когда нас ещё не пора жрать"(с)